Według informacji pochodzących od agencji zarządzających rynkiem w środkowym Wietnamie, przemycany glutaminian sodu pod marką „The Spoon” nadal pojawia się na wielu hurtowych rynkach w takich miejscowościach jak Dong Ha i Dien Sanh (Quang Tri), Dong Ba i An Cuu (Thua Thien Hue) oraz Cong Doan i Dong Hoi ( Quang Binh )...
Na opakowaniu nie ma informacji w języku wietnamskim.
Ten rodzaj glutaminianu sodu, pod marką „The Spoon”, jest produkowany przez THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. w Tajlandii i transportowany do Laosu. Stamtąd glutaminian sodu „The Spoon” jest przemycany przez granicę wietnamsko-laotańską, a następnie transportowany drogą lądową na wietnamskie targi w celu spożycia. Opakowanie tego przemycanego glutaminianu sodu „The Spoon” nie zawiera żadnych informacji w języku wietnamskim dotyczących pochodzenia, etykiety, składników ani daty ważności, a mimo to jego cena nie jest niska w porównaniu z oryginalnym glutaminianem sodu produkowanym w kraju – kosztuje nawet około 5000 VND więcej za 500-gramowe opakowanie.
| Na opakowaniu przemycanego glutaminianu sodu pod nazwą handlową „The Spoon” nie ma żadnych informacji w języku wietnamskim. |
Jednak ze względu na preferencje mieszkańców wobec produktów zagranicznych, ten rodzaj glutaminianu sodu jest bardzo popularny w regionie centralnym. Jako stała klientka marki glutaminianu sodu „The Spoon” na targu w Dien Sanh, pani T. A. powiedziała, że chociaż nie rozumie napisów na opakowaniu, nadal ufa mu, ponieważ „to produkt tajski”.
Wiele potencjalnych zagrożeń dla zdrowia
Zdaniem ekspertów ds. żywienia przyprawy takie jak glutaminian sodu nieznanego pochodzenia, nielegalnie importowane i niepoddawane kontroli jakości przez odpowiednie organy, mogą być szkodliwe dla zdrowia konsumentów.
Dr Tran Thi Kim Chi, Kierownik Oddziału Żywienia w Szpitalu Ludowym Gia Dinh, stwierdziła: „ Bezpośrednim zagrożeniem dla zdrowia konsumentów jest ostre zatrucie lub reakcje alergiczne na zanieczyszczone składniki przemycanych produktów zawierających glutaminian sodu. Konsumenci mogą odczuwać takie objawy, jak bóle głowy, zawroty głowy, nudności, biegunka i bóle brzucha wkrótce po spożyciu. Jeszcze bardziej niebezpieczna jest ukryta część góry lodowej: przewlekłe zatrucie, które może wpływać na ważne narządy, prowadząc do niewydolności wątroby i nerek, a nawet, przez wiele lat, do gromadzenia się toksycznych i szkodliwych substancji chemicznych, które mogą powodować raka ”.
| Jakość nielegalnie produkowanego glutaminianu sodu pod marką „The Spoon” nie została sprawdzona, mimo to produkt ten jest wciąż otwarcie sprzedawany. |
Oprócz przemycanego glutaminianu sodu marki „Spoon”, na rynku pojawiają się również jego podróbki. Chociaż przemycany glutaminian sodu nie spełnia już norm bezpieczeństwa i higieny żywności, podróbki stanowią jeszcze większe zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Przemycany glutaminian sodu nie tylko wpływa negatywnie na zdrowie konsumentów, ale także szkodzi gospodarce narodowej. Ponieważ ten rodzaj glutaminianu sodu jest importowany do Wietnamu nieoficjalnymi kanałami, nie gwarantuje on dochodów podatkowych dla państwa ani nie szkodzi legalnym przedsiębiorstwom.






Komentarz (0)