Zszokowani „gwałtownie rosnącymi” cenami warzyw
Według wielu handlarzy na tradycyjnych targowiskach w prowincji, ceny warzyw zaczęły rosnąć, gdy regiony północne i centralne zostały dotknięte burzami. Sytuacja stała się jeszcze bardziej napięta, gdy w regionie Da Lat (prowincja Lam Dong ) doszło do osuwisk, które utrudniły transport warzyw do sąsiednich prowincji i miast, powodując braki w dostawach wielu produktów.
 |
| Ceny warzyw rosną z dnia na dzień na tradycyjnych targowiskach i tymczasowych targowiskach. Zdjęcie: Ngoc Thanh |
Dane z niektórych tradycyjnych targowisk detalicznych i targowisk w centralnej części Dong Nai pokazują, że ceny warzyw stale gwałtownie rosną i zmieniają się codziennie, a ceny niektórych rodzajów wzrosły dwukrotnie lub trzykrotnie w porównaniu z poprzednim miesiącem.
Pani Phan Thi Lan, sprzedawczyni na targu Hoa An (dzielnica Bien Hoa, prowincja Dong Nai), powiedziała: Ceny wszystkich zielonych warzyw i przypraw wzrosły. Najbardziej wzrosła cena dymki, więc jej sprzedaż jest nieopłacalna, a nawet można stracić pieniądze, jeśli jest uszkodzona. Kupuję ją za 85 000 VND/kg i nadal muszę odkładać 85 000 VND/kg na sprzedaż. Ceny innych popularnych zielonych warzyw, takich jak kapusta gorczyczna, szpinak malabarski, szpinak wodny i sałata, również wzrosły 2-3-krotnie w porównaniu z początkiem listopada.
Dokładniej rzecz biorąc, cena szpinaku wodnego wzrosła z 10 000 VND do 30 000 VND/kg, liści gorczycy z 20 000 VND do 45 000 VND/kg, szpinaku malabarskiego z 45–50 000 VND/kg, sałaty z 30 000 VND do 60–70 000 VND/kg, a cena gorzkiego melona pozostała na poziomie 40–50 000 VND/kg... w zależności od dnia i stoiska z warzywami.
 |
| Zarówno na rynek zbytu, jak i sprzedaż warzyw wpływają ceny. Zdjęcie: Ngoc Thanh |
Wysokie ceny warzyw spowodowały, że handlarze zmagali się z niedoborem surowców i gwałtownym spadkiem produkcji. Pani Nguyen Thi Tuyet, właścicielka stoiska z warzywami na targu Bien Hoa (dzielnica Tran Bien, prowincja Dong Nai), powiedziała: „Podaż towarów na rynkach hurtowych nie wystarcza, aby zaspokoić popyt handlarzy. Są dni, kiedy importuję towary, ale nie wystarcza to, aby zaspokoić popyt, wiele zielonych warzyw nie jest dostępnych do kupienia ani sprzedaży. Ogrodnicy mają ograniczoną podaż warzyw, co również winduje ceny detaliczne”.
Pan Truong The Hung, Dyrektor Zarządu Rynku Bien Hoa w prowincji Dong Nai, powiedział: „Siła nabywcza na rynku gwałtownie spadła od czasu pandemii COVID-19. Jednak w ostatnich dniach niesprzyjająca pogoda spowodowała spadek podaży warzyw, co z dnia na dzień podnosiło ich ceny na targowiskach, a w efekcie jeszcze bardziej zmniejszyło liczbę kupców i sprzedawców. Od tego czasu konsumenci również biorą pod uwagę zakup warzyw, mimo że są one produktami pierwszej potrzeby.
Źródłem warzyw na wielu tradycyjnych targowiskach są często rynki hurtowe, takie jak Tan Bien, Dau Giay, Thu Duc ( Ho Chi Minh City)… W obecnej sytuacji niedoboru towarów, drobni handlarze muszą utrzymywać długoterminowe relacje, aby importować towary i je sprzedawać. Ceny towarów wzrosły od samego początku – niektóre wzrosły o co najmniej 10 tys. VND/kg, a niektóre podwoiły się, a nawet potroiły.
Pani Nguyen Thi Net, drobna handlarka na targu Hoa An (dzielnica Bien Hoa, prowincja Dong Nai), powiedziała: „Ten poziom cen zaskakuje drobnych handlarzy i trudno na nim zarobić, ponieważ ilość uszkodzonego i pogniecionego towaru, który trzeba wyrzucić, jest większa. Dlatego zysk jest również niższy niż przy sprzedaży warzyw po niskich cenach”.
Gospodynie domowe również muszą „ważyć mózgi”, idąc na targ.
Nietypowy wzrost cen spowodował, że wiele gospodarstw domowych ma trudności z pokryciem codziennych wydatków, a drobni przedsiębiorcy są „niespokojni”, ponieważ ich siła nabywcza wyraźnie spadła. Według pani Net, gdy ceny warzyw były niskie, kwota pieniędzy wydana na import towarów wynosiła zaledwie 5-7 milionów VND dziennie, ale teraz ta kwota podwoiła się lub nawet wzrosła. Wraz z gwałtownym wzrostem cen warzyw, siła nabywcza znacznie spadła, ponieważ kupujący „wahają się” słysząc o cenach warzyw.
Na przykład kapusta kosztowała kiedyś zaledwie 15-20 tysięcy VND/kg, kupując kilka uncji więcej, kwota była nieznaczna, teraz ta sama ilość, ale różnica jest znacznie większa. Od tamtej pory klienci również się boją i nie odważą się kupować „na luzie”, jak wtedy, gdy warzywa były jeszcze tanie.
 |
| Konsumenci są „zszokowani”, gdy ceny warzyw rosną codziennie, wielokrotnie wyżej niż wcześniej. Zdjęcie: Ngoc Thanh |
Cena zielonych warzyw „wzrosła” tak bardzo, że konsumenci i gospodynie domowe są zszokowane, biorąc pod uwagę ich wydatki za każdym razem, gdy idą na targ, odważając się kupić tylko to, co niezbędne, w wystarczającej ilości, nie mogąc się marnować. „Ponad tydzień temu kupiłam małą zieloną dynię ważącą zaledwie kilka taeli (gramów) za 25 000 VND. Kiedy usłyszałam, jak sprzedawca podaje cenę, nie mogłam w nią uwierzyć, myśląc, że się przesłyszałam. Ale sprzedawca wyjaśnił, że to jest rzeczywistość, ceny warzyw wzrosły i nie wiemy, kiedy to się skończy” – powiedziała pani Tran Thi My z okręgu Tan Phong w prowincji Dong Nai.
Zazwyczaj wiele straganów z warzywami na tradycyjnych targowiskach dodaje cebulę i kolendrę do każdego worka warzyw i bulw dla kupujących. Jednak obecnie szczypiorek kosztuje czasami nawet 80-90 tysięcy VND/kg (wcześniej tylko około 30 tysięcy VND/kg), co powoduje, że drobni handlarze wpadają w pułapkę: „Jeśli go nie oddam, czuję się winny, ale jeśli oddam, muszę zrekompensować stratę”.
Rodzina składa się z trzech osób, ale od kilku tygodni pani Le Thi Kieu Oanh (z okręgu Tran Bien w prowincji Dong Nai) musi analizować i kalkulować swoje codzienne wydatki na artykuły spożywcze. Według pani Oanh, średni koszt trzech posiłków dla jej rodziny wynosi około 120 000 VND dziennie, ale teraz musi wzrosnąć do 180 000 VND dziennie ze względu na wysokie ceny wielu podstawowych produktów, od warzyw, mięsa po przyprawy...
 |
| Ceny sałaty na targu w Hoa An wzrosły ponad dwukrotnie w porównaniu z dwoma tygodniami temu. Zdjęcie: Ngoc Thanh |
Według handlowców, im dłużej trwają powodzie i burze, tym wyższa będzie cena warzyw. Z powodu przedłużających się opadów, warzywa są trudne w uprawie, łatwo ulegają uszkodzeniu, są podmokłe i zalewane wodą. W rezultacie podaż gwałtownie spadła, co spowodowało wzrost cen sprzedaży. Przy takiej cenie zarówno sprzedający, jak i kupujący mają problem z głowy, starannie rozważając zakup każdej kiści warzyw i cebuli.
Wiele osób uważa, że jest to bezprecedensowo wysoka cena i stanowi poważny problem zarówno dla sprzedawców, jak i kupujących. Jednak niezależnie od tego, czy są drogie, czy tanie, zielone warzywa i przyprawy są nadal nieodzowne na wietnamskiej tacy. Przy obecnych wysokich cenach warzyw wiele osób musi kalkulować i oszczędzać pieniądze, idąc na targ, i kupować tylko niezbędne warzywa, zjadać je od razu, unikając ich zepsucia i marnotrawstwa.
Bich Nhan
Source: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/ca-tieu-thuong-nguoi-tieu-dung-deu-soc-vi-gia-rau-80410af/
Komentarz (0)