Mieszkańcy wiosek brzoskwiniowych w Nghe An są zajęci pielęgnacją drzew i świętowaniem święta Tet.

Sady brzoskwini bonsai w gminie Nghi Lien zostały wykopane, a ich korzenie podwiązane. Do grudnia zostaną przesadzone do doniczek. Zdjęcie: TP

Mając ponad 30-letnie doświadczenie w uprawie brzoskwiń, pan Phan Tat Giap (gmina Kim Thanh, dystrykt Yen Thanh) doskonale rozumie, kiedy należy zrywać liście, aby brzoskwinie zakwitły na czas święta Tet. Pan Giap powiedział: „Drzewa brzoskwiniowe należy zrywać 70 dni przed świętem Tet, a brzoskwinie 60 dni przed świętem Tet. To jest ogólna zasada, ale pogoda każdego roku jest inna, więc musimy dostosować się do rzeczywistych warunków. Podobnie jak w tym roku, chłód nadszedł późno, więc zrywanie liści również nastąpiło później.

Oczekuje się, że brzoskwinie „zrzucą liście” do końca tego księżycowego miesiąca, czyli października. Obecnie koncentrujemy się na przycinaniu starych liści, usuwaniu suchych gałęzi i ich pielęgnacji. Moja rodzina uprawia rodzime brzoskwinie i sprzedaje gałęzie, więc zaczynamy teraz obierać liście z młodych gałązek, aby odżywić pąki. Jednocześnie kończymy końcowe nawożenie, aby pomóc drzewu odżywić pąki i pąki.

Obecnie hodowcy brzoskwiń bonsai skupiają się na obracaniu drzewek i podwiązywaniu korzeni. Zdjęcie: TP

Z doświadczenia pana Giapa wynika, że ​​proces obierania liści na każdej brzoskwini różni się w zależności od jej wieku; na każdym drzewie najpierw należy obierać młode, słabe gałęzie, a stare, silne gałęzie przycinać później. Długie, młode gałęzie często kwitną później niż krótkie, stare gałęzie.

W tym roku prognozy pogody przewidują późne ochłodzenie, a temperatura jest wyższa niż w poprzednich latach, dlatego ogrodnicy planują spowolnić kwitnienie brzoskwiń. Pan Nguyen Trong Tien, hodowca brzoskwiń z gminy Kim Thanh (Yen Thanh), powiedział: „Obecnie hodowcy brzoskwiń mają pełne ręce roboty. Od określania wieku brzoskwini na podstawie pogody po decydowanie o momencie zrzucenia liści. W poprzednich latach, od lipca do sierpnia, przesadzano brzoskwinie i obrączkowano korę, aby kwiaty zakwitły na czas święta Tet. Jednak w tym roku chłód nadszedł późno, a pogoda jest ciepła, więc brzoskwinie zostaną przesadzone na początku września, a obrączkowanie kory nastąpi w połowie października według kalendarza księżycowego”.

Pan Tien powiedział, że tegoroczna „kastracja” brzoskwiń została przeprowadzona później niż w latach ubiegłych z powodu późnych mrozów i cieplejszej zimy. Zdjęcie: TP

W tym roku pan Nguyen Van Thang (gmina Thanh Linh, dystrykt Thanh Chuong) zadbał o 50 drzewek brzoskwiniowych dla klientów i 100 drzewek brzoskwiniowych z drugiego roku, które miały zostać sprzedane na targu Tet. Na początku dziewiątego miesiąca księżycowego pan Thang zatrudnił osobę do wykopania dołu 20-25 cm od podstawy i o głębokości 20-25 cm (w zależności od wielkości drzewa), a następnie zasypania korzeni i ziemią.

Pan Thang powiedział: „Celem unieruchomienia korzeni jest stabilizacja systemu korzeniowego brzoskwini. Po przesadzeniu do doniczki w celu aklimatyzacji, drzewo nie będzie słabe, wytworzy wiele pąków, zakwitnie na czas przed świętem Tet i będzie trwałe. Wiele drzew po przesadzeniu ma ogołocone liście i przeniesione do doniczki w celu aklimatyzacji; są też drzewa rosnące w ogrodzie, którym jeszcze nie usunięto liści”.

Młode, słabe sadzonki brzoskwiń są nawożone po raz ostatni, a liście usuwane są wcześnie. Zdjęcie: TP

Jeśli chodzi o przycinanie i ścinanie gałęzi, obecnie główne kroki to usuwanie nadmiaru gałęzi, suchych gałęzi i tworzenie łuku. „Obieranie liści zajmie około 15-20 dni. Obieranie liści nie jest proste, trzeba obserwować i rozumieć mocne i słabe strony drzewa. Generalnie, od teraz do Tet, plantatorzy brzoskwiń, tacy jak my, rozpoczną sezon, pracując od rana do nocy bez przerwy” – dodał pan Thang.

W tym okresie ogrodnicy uprawiający i pielęgnujący brzoskwinie w Nghi Lien, Nghi Duc (miasto Vinh), Nghi Huong (miasto Cua Lo) oraz brzoskwinie w gminach Nam Anh, Nam Xuan, Nam Nghia, Nam Thai i Nam Hung (Nam Dan) pilnie zajmują się również brzoskwiniami w okresie Tet. W ogrodach pagórkowatych i przydomowych, oprócz głównej pracy rodziny, wiele ogrodów musi również zatrudniać dodatkowych pracowników do kopania donic, podtrzymywania korzeni, przycinania gałęzi i usuwania starych liści.

Wiele sadów brzoskwiniowych zostało odwiedzonych przez handlarzy, aby zobaczyć i zapytać o ceny. Zdjęcie: TP

Pan Le Thanh Hung, urzędnik ds. rolnictwa w gminie Nam Xuan, powiedział: „Dbanie o brzoskwinie to praca, którą trzeba wykonywać przez cały rok, od styczniowej pełni księżyca do święta Tet. Jednak najwięcej pracy jest od października do końca grudnia. To właśnie wtedy decydujemy, czy brzoskwinie będą miały dużo pąków, czy zakwitną na czas święta Tet, czy nie – wszystko zależy od tego, czy pielęgnacja jest wykonywana prawidłowo, jak spowolnić i pobudzić wzrost…”.

Uprawa brzoskwiń jest ściśle związana z wieloma obszarami wiejskimi w Nghe An. Brzoskwinie stanowią nie tylko podstawę gospodarki ogrodów przydomowych, ale także markę dla wielu miejscowości w prowincji. W ostatnich latach pogoda była kapryśna, ale dzięki wieloletniemu doświadczeniu w uprawie i pielęgnacji brzoskwiń, brzoskwinie z Nghe An wciąż dobrze rosną. Chociaż jest dopiero 10. miesiąc księżycowy, handlarze z wielu miejsc odwiedzili ogrody, zbadali ceny brzoskwiń i przygotowali się do zaopatrywania rynku Tet.

Źródło: https://baonghean.vn/cac-lang-dao-o-nghe-an-tat-bat-cham-soc-cay-phuc-vu-tet-post280119.html