Czy tegoroczna wartość produktów rolnych warta miliardy dolarów nadal będzie rosła?

Eksport ryżu i warzyw utrzymuje się na dobrym poziomie

Za zaledwie dwa miesiące rolnicy w delcie Mekongu rozpoczną zimowo-wiosenne zbiory ryżu, najważniejszej uprawy w roku dla lokalnej ludności. W poprzednich latach, w okresie szczytowych zbiorów, ceny ryżu gwałtownie spadały z powodu obfitej podaży, ale w tym roku, o tej porze, sytuacja uległa radykalnej zmianie.

Wielu rolników uprawiających ryż twierdziło, że handlarze nieustannie „polują” na ryż i żądają zaliczek. Rolnicy, którzy zbierali ryż wczesną zimą i wiosną, twierdzili, że cena świeżego ryżu na polu wynosiła 9300 VND/kg, co stanowi bezprecedensowy poziom; podczas gdy odmiany specjalne, takie jak ST w modelach ryżu z krewetkami, kosztowały około 10 000 VND/kg. Istnieją zatem powody, by sądzić, że miliony rolników uprawiających ryż w delcie Mekongu wkrótce będą cieszyć się kolejnymi obfitymi zbiorami po dobrych cenach.

Prognozy dotyczące eksportu ryżu będą nadal korzystne, cena ryżu na rynku krajowym pozostaje wysoka

Pan Nguyen Van Don, dyrektor Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), skomentował: „Obecnie wietnamskie przedsiębiorstwa nie odważają się na handel ani podpisywanie nowych kontraktów, ponieważ ceny są wysokie i istnieje duże ryzyko. Nawet rynek krajowy generuje wzrost cen, zwłaszcza w przypadku specjalistycznych odmian ryżu, takich jak ST25, których cena wzrosła o 4000–5000 VND w porównaniu z ceną sprzed około 10 dni, do 25 000–26 000 VND/kg. Powodem jest to, że ten rodzaj ryżu właśnie po raz drugi zdobył nagrodę „Najlepszy Ryż Świata”, co zwiększyło popyt na prezenty i do wykorzystania w okresie Tet. Chociaż produkty czekają na zimowo-wiosenne zbiory ryżu w delcie Mekongu, prognozuje się, że ceny pozostaną wysokie, ponieważ inne źródła podaży są ograniczone. Ogólnie rzecz biorąc, w 2024 roku eksport będzie nadal korzystny, ponieważ popyt nadal będzie niższy niż podaż”.

Zgadzając się z powyższym poglądem, pan Do Ha Nam , wiceprezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności (VFA), przewidział: „Średnia cena eksportowa ryżu z Wietnamu w 2024 roku może utrzymać się na poziomie 600 USD/tonę, średnia cena ryżu niełuskanego również wyniesie 8000 VND/kg. Ponieważ popyt na ryż występuje na wszystkich rynkach, oprócz tradycyjnych, takich jak Filipiny, Indonezja i Afryka… rynek chiński również jest bardzo obiecujący. W ostatnich latach Chiny wykorzystały swoje duże rezerwy do kontrolowania cen rynkowych; oznacza to również, że będą importować ponownie, gdy nadarzy się okazja”.

Oprócz ryżu, eksport owoców i warzyw stanowi jasny punkt, ze wskaźnikiem wzrostu sięgającym 69% w 2023 r. w porównaniu z 2022 r. Komentując możliwości tej grupy branżowej, pan Nguyen Van Muoi, zastępca dyrektora oddziału południowego Wietnamskiego Stowarzyszenia Ogrodniczego, powiedział: „W 2023 r. durian to produkt, który rozwinął się ponad wszelkie oczekiwania, zaczynając od niemal zera, a kończąc z obrotem przekraczającym 2,2 mld USD. Prognozuje się, że w 2024 r., jeśli nie wystąpią niekorzystne wahania, eksport durianu może osiągnąć 3,5 mld USD. Cały sektor owoców i warzyw może nadal przewodzić w tempie wzrostu, ponieważ Wietnam i Chiny niedawno podpisały protokół dotyczący eksportu arbuzów.

Ponadto wiele produktów jest na etapie negocjacji i istnieje możliwość podpisania protokołu jeszcze w tym roku, np. mrożony durian, świeży kokos, owoce cytrusowe (grejpfrut, pomarańcza, mandarynka). Popyt na rynku chińskim jest nadal bardzo duży, nie tylko na durian, ale także na wiele tropikalnych owoców i warzyw z Wietnamu. Ponadto wietnamski durian ma również wiele możliwości rozwoju na innych rynkach.

Eksport durianu będzie nadal ustanawiał nowe rekordy w 2024 roku

Pan Muoi ostrzegł jednak, że ostatnio, z powodu szybkiego wzrostu, pojawiło się wiele problemów z jakością, a zbiory zbyt młodych durianów naraziły firmy na ryzyko, w związku z czym niektóre z nich wycofały się z rynku. Sektor rolniczy potrzebuje środków kontroli jakości zbieranych durianów.

„Ilościowo dobrze nam idzie, musimy stopniowo poprawiać jakość, aby zwiększyć wartość i nadal poszerzać rynek” – zasugerował pan Muoi.

ODRODZENIE KAWY I PIEPRZ

Kawa i pieprz niegdyś rozpaliły gorączkę zwiększania areału upraw, po czym nastąpił okres gwałtownych spadków cen, które zniechęciły rolników do inwestycji, ale nagle w ciągu ostatnich dwóch lat ceny ponownie gwałtownie wzrosły. Ceny kawy zbliżają się do 70 000 VND/kg, co jest ceną, którą mało kto sobie wyobraża.

Pan Nguyen Nam Hai, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao (VICOFA), powiedział: „Do końca 2023 roku wietnamski eksport kawy osiągnie 1,66 miliona ton, co stanowi spadek o 4,5% w porównaniu z rokiem zbiorów 2021-2022. Jednak dzięki wysokim cenom przychody wzrosną o 3,4% do 4,08 miliarda dolarów. To jak dotąd najwyższy obrót we wszystkich latach zbiorów. Średnia cena eksportowa kawy z Wietnamu osiągnie 2451 dolarów za tonę, co stanowi wzrost o 5,5% w porównaniu z poprzednim rokiem zbiorów. Można zatem powiedzieć, że przemysł kawowy stopniowo się odradza i powraca do swojej złotej ery”.

Według pana Hai spadek eksportu kawy wynika również ze wzrostu krajowego popytu konsumpcyjnego. W latach 2015-2020 krajowa konsumpcja kawy wzrosła średnio o 3,94% rocznie, ze 158 000 ton w 2015 roku do 220 000 ton w 2022 roku. Konsumpcja na osobę wzrosła z 1,7 kg w 2015 roku do 2,2 kg w 2022 roku. Prognozuje się, że krajowa konsumpcja wzrośnie średnio o 6,6% rocznie w latach 2025-2030, osiągając 270 000-300 000 ton rocznie do 2025 roku.

Liderzy VICOFA prognozują: „W obliczu spadającej produkcji i rosnącego popytu eksportowego, plantatorzy kawy mogą skorzystać z atrakcyjnych cen kawy. Obroty eksportowe mogą również osiągnąć nowy rekord, prognozowany na 4,5-5 mld USD w tym roku”.

Jeśli chodzi o pieprz, od dawna plantatorzy papryki nie byli tak podekscytowani Nowym Rokiem. W ciągu ostatniego tygodnia ceny pieprzu wzrosły do ​​ponad 80 000 VND/kg; główne prowincje uprawy papryki, takie jak Dak Lak, Gia Lai, Dak Nong i Dong Nai, odnotowały wzrosty od 500 do 2000 VND/kg. Na forach poświęconych pieprzowi plantatorzy są niezwykle podekscytowani odbiciem cen i przewidują, że mogą one przekroczyć 100 000 VND/kg, podobnie jak w okresie szczytowym.

W rozmowie z Thanh Nien , przedstawiciel Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA) powiedział: W 2023 roku Wietnam wyeksportował 264 094 ton pieprzu wszystkich rodzajów, z czego 236 148 ton stanowił pieprz czarny, a 27 946 ton pieprz biały. Całkowity obrót eksportowy wyniósł 906,5 mln USD. W porównaniu z 2022 rokiem wolumen eksportu wzrósł o 13,8%, ale obroty eksportowe spadły o 8%. Stany Zjednoczone są obecnie największym odbiorcą wietnamskiego pieprzu, odpowiadając za 23,5% całkowitej wartości eksportu tego produktu na koniec listopada 2023 roku. Wietnam zajmuje również pozycję największego dostawcy pieprzu na rynek amerykański.

Drugim co do wielkości odbiorcą wietnamskiego pieprzu są Chiny, z udziałem 14,1%; następnie Indie i Niemcy, z udziałem odpowiednio 5,4% i 4,3% całkowitej wartości eksportu tego produktu. Pomimo spadku cen sprzedaży, branża pieprzowa wykazuje pozytywne sygnały – rynek chiński „kupuje” całkiem sporo, a inne rynki, takie jak Indie i Stany Zjednoczone, również odnotowują wzrost. Celem branży pieprzowej jest rychły powrót do „klubu miliardów dolarów” w 2024 roku.

Można zauważyć, że wartość produktów rolnych wartych miliardy dolarów jest dość optymistyczna w 2024 r. po poprzednim przełomowym roku 2023.

Według Departamentu Produkcji Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), całkowita powierzchnia upraw kawy w kraju wynosi około 710 000 hektarów, z czego 653 000 hektarów jest obecnie pod uprawę, a plony wynoszą 1,845 mln ton i 2,82 tony z hektara. Chociaż ceny kawy w 2023 roku są wysokie, drzewa kawowe nadal nie mogą konkurować z innymi drzewami owocowymi, takimi jak durian, awokado, marakuja itp. Ponieważ ceny kawy były w ostatnich latach zbyt niskie, rolnicy nie inwestowali zbyt wiele w drzewa kawowe, z wyjątkiem firm kawowych i niektórych spółdzielni.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/cac-nong-san-ti-usd-nam-nay-co-tiep-tuc-but-toc-185240108193143039.htm