Osoby chore na wrzodziejące zapalenie jelita grubego powinny spożywać kilka małych posiłków w ciągu dnia, unikając tłustych potraw i przetworzonego mięsa, aby lepiej kontrolować swoją chorobę.
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego jest wynikiem zapalenia wyściółki jelita grubego. Pacjenci powinni przyjmować przepisane leki i unikać niektórych pokarmów, aby złagodzić objawy.
Jedz kilka małych posiłków.
Pacjenci z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, którzy spożywają duże posiłki, powodujące ucisk na jelita, mogą odczuwać takie objawy, jak wzdęcia, bóle brzucha i biegunka. Powinni spożywać kilka mniejszych posiłków w ciągu dnia.
U osób z utratą apetytu i nudnościami, częste spożywanie posiłków może zmniejszyć nudności i pomóc uzupełnić utracone w wyniku wymiotów składniki odżywcze. Te niewielkie posiłki powinny również dostarczać organizmowi wystarczającą ilość białka, tłuszczu, błonnika, witamin i minerałów, aby uniknąć utraty wagi lub niedożywienia.
W czasie epidemii zaleca się spożywanie następujących produktów: bananów, białego chleba lub chleba na zakwasie, białego ryżu, płatków zbożowych, soków owocowych, sera (w przypadku nietolerancji laktozy), masła orzechowego, gotowanych warzyw i ziemniaków.
Unikaj tłustych, przetworzonych potraw.
Przegląd 96 badań przeprowadzony w 2019 r. przez Uniwersytet Teksański w USA wykazał, że dieta bogata w tłuszcze trans zawarte w przetworzonej żywności i potrawach smażonych może powodować stany zapalne i zwiększać ryzyko wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
Z kolei osoby spożywające więcej kwasów tłuszczowych omega-3 doświadczają mniejszego stanu zapalnego w jelicie grubym i mają mniejsze ryzyko rozwoju chorób przewodu pokarmowego. Kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają stany zapalne jelit, utrzymują ich zdrowie i poprawiają jakość życia. Produkty bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 to między innymi łosoś, makrela, siemię lniane, nasiona chia, orzechy włoskie i soja.
Osoby z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego i chorobą Leśniowskiego-Crohna powinny ograniczyć spożycie czerwonego mięsa i przetworów mięsnych, a zamiast tego stosować zdrową dietę śródziemnomorską. Dieta ta zawiera dużo świeżych owoców i warzyw, ryb, drobiu bez skóry, oliwy z oliwek, fasoli, orzechów i nie powinna zawierać czerwonego mięsa ani przetworów mięsnych.
Smażone potrawy o wysokiej zawartości tłuszczu nie są dobre dla osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego. (Zdjęcie: Freepik)
Spożywaj błonnik
Błonnik rozpuszczalny spowalnia trawienie, wchłania wodę i pomaga usunąć nadmiar płynu z jelit, zmniejszając w ten sposób biegunkę. Owoce i warzywa bogate w błonnik rozpuszczalny to jabłka, pomarańcze, gruszki, truskawki, borówki, awokado, bataty i marchewki.
Osoby z zaparciami powinny spożywać więcej błonnika nierozpuszczalnego, ponieważ przyspiesza on trawienie i łagodzi objawy. Osoby po operacji usunięcia kości, niedawno przebytej operacji, ze zwężonymi jelitami lub z zaostrzeniem tej dolegliwości powinny stosować dietę ubogobłonnikową.
Idź do lekarza
Pacjenci powinni zasięgnąć porady lekarza w sprawie odpowiedniej i pożywnej diety, szczególnie w okresie zaostrzenia objawów. Aby uzyskać lepsze rezultaty, pacjenci powinni przyjmować leki zgodnie z zaleceniami, w odpowiedniej dawce i przez cały okres leczenia.
Mai Cat (według Everyday Health )
| Tutaj czytelnicy mogą zadawać pytania dotyczące chorób układu pokarmowego, na które lekarze udzielają odpowiedzi. |
Link źródłowy






Komentarz (0)