Sól kuchenna ma wiele zastosowań leczniczych - Ilustracja
Sól jest niezbędna do życia, ale trzeba ją prawidłowo wykorzystywać.
Dr Hoang Khanh Toan, były szef Oddziału Medycyny Tradycyjnej w Centralnym Szpitalu Wojskowym 108, powiedział, że sól kuchenna (NaCl) powstaje w wyniku parowania wody morskiej i zawiera głównie chlorek sodu oraz pewne substancje, takie jak chlorek potasu, chlorek magnezu, sole wapnia, magnezu, żelaza itp.
Według współczesnej medycyny, sól kuchenna odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu nerek: produkcja moczu zależy od obecności prawidłowego stężenia NaCl we krwi. Kiedy poziom soli spada z powodu uporczywych wymiotów (ciąża, zatrucie) lub znacznego odwodnienia (oparzenia, biegunka), wydalanie moczu ulega spowolnieniu.
Sól jest niezbędna dla organizmu człowieka, a dzienne zapotrzebowanie na sól wynosi od 5 do 10 g. Współczesna medycyna często wykorzystuje sól w czystej postaci do przygotowywania roztworów izotonicznych lub hipertonicznych do wstrzykiwań, infuzji dożylnych lub irygacji ran.
Według dr. Nguyen Tien Dunga z Centrum Udaru Mózgu w Szpitalu Bach Mai, sól – sód – jest niezbędnym do życia minerałem. Jej poziom jest regulowany przez nerki, pomagając utrzymać równowagę płynów w organizmie.
Pomaga również przekazywać impulsy nerwowe i wpływa na funkcjonowanie mięśni. Długotrwały niedobór soli może mieć różne konsekwencje, a nawet zagrażać życiu.
Jednak nadmiar sodu może być również szkodliwy dla zdrowia, ponieważ może podnosić ciśnienie krwi, prowadząc do problemów z sercem i udarów. Dlatego tak ważne jest, aby wiedzieć, które produkty spożywcze zawierają dużo soli, aby móc spożywać je w odpowiednich ilościach.
Zgodnie z zaleceniami WHO, zdrowi dorośli powinni spożywać mniej niż 5 g soli dziennie. Dla niemowląt poniżej 1. roku życia zalecane spożycie wynosi mniej niż 1 g soli dziennie; dzieci w wieku 1-3 lat powinny spożywać 3 g soli dziennie; a dzieci powyżej 7. roku życia powinny spożywać taką samą ilość soli jak dorośli.
W przypadku osób z chorobami podstawowymi ilość spożywanej soli powinna być zgodna z zaleceniami lekarza.
Sól jest dobra dla zdrowia, ale należy ją spożywać z umiarem - Ilustracja.
20 receptur wykorzystujących sól do leczenia chorób
Według medycyny tradycyjnej, dr Hoang Khanh Toan wyjaśnił, że sól kuchenna ma słony smak, jest zimna, nietoksyczna i działa na meridiany nerek, serca i żołądka. Jej funkcje obejmują usuwanie gorąca, uspokajanie serca, schładzanie krwi, detoksykację, nawilżanie suchości i kierowanie innych leków do meridianów. Jest powszechnie stosowana w leczeniu nagromadzenia ciepła w żołądku i jelitach, zalegania flegmy w klatce piersiowej, zaparć, bólu gardła, bólu zęba, krwawienia z dziąseł, zapalenia spojówek, wymiotów, owrzodzeń narządów płciowych i ukąszeń owadów.
Istnieje wiele receptur, w których sól kuchenna jest stosowana w leczeniu takich chorób, jak:
- Ból gardła: W przypadku bólu gardła należy płukać gardło kolejno ziarnami soli lub zmiażdżonym czosnkiem wymieszanym z wodą z solą.
- Ból zęba: W przypadku spuchniętych i bolesnych dziąseł oraz ruszających się zębów, płucz usta mieszanką soli i przegotowanej wody kilka razy dziennie.
- Ból brzucha: W przypadku bólu brzucha spowodowanego zimnem, rozgrzej sól w garnku, owiń ją szmatką i przyłóż do pępka i bolącego miejsca.
- Kaszel: W przypadku kaszlu spowodowanego przeziębieniem, wsyp sól do kawałka cytryny i ssij go, aż się rozpuści.
- Łzawienie: W przypadku nadmiernego łzawienia należy przepłukać oczy rozcieńczonym roztworem soli fizjologicznej sporządzonym z przegotowanej wody i soli.
- Krwiak: W przypadku siniaków i krwiaków należy wymieszać sól kuchenną z odrobiną olejku eukaliptusowego i stosować na bolące miejsce dwa razy dziennie.
- Ból gardła: W przypadku bólu gardła należy wymieszać sól kuchenną z przegotowaną wodą, odstawić do ostygnięcia i płukać gardło 5-7 razy dziennie.
- Oparzenia: W przypadku oparzeń termicznych, zmieszaj niewielką ilość drobnej soli z olejem sezamowym i przyłóż do oparzenia, aby uzyskać uczucie chłodu, zmniejszyć ból i obrzęk oraz przyspieszyć gojenie. Stosuj 2-3 razy dziennie.
- Ból głowy: W przypadku bólów głowy spowodowanych udarem cieplnym należy wymieszać niewielką ilość soli z wodą, aby uzyskać słaby roztwór soli, podobny do bulionu, i stopniowo wypijać kilka łyków, aż ból głowy ustąpi.
- Krwawienie z nosa: W przypadku krwawienia z nosa należy włożyć do nozdrza wacik nasączony roztworem soli fizjologicznej, a następnie wypić szklankę rozcieńczonej wody z solą.
- Wypadanie włosów: W przypadku wypadania włosów spowodowanego infekcją grzybiczą włosów i skóry głowy, myj włosy wodą z solą, spłucz czystą wodą, a stan poprawi się po pewnym czasie.
- Zaparcia : Wypij szklankę ciepłej, rozcieńczonej wody z solą rano na czczo. Regularne stosowanie jest bardzo korzystne dla jelit i pomaga w przypadku przewlekłych zaparć.
- Szum uszny: W przypadku szumów usznych należy podgrzać sól w woreczku z materiału i przykładać ją do wewnętrznej części ucha na 10 minut, dwa razy dziennie.
- Nieprzyjemny zapach pod pachami: Aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu pod pachami, użyj gorącej, prażonej soli, włóż ją do woreczka i pocieraj nią pachy, aż ostygnie, dwa razy dziennie.
- Bóle kończyn: W przypadku bólów kończyn spowodowanych reumatyzmem, należy rozgrzać bolące miejsce solą kuchenną. Zabieg należy powtarzać przed pójściem spać przez 5–10 dni.
- Swędząca skóra: W przypadku swędzącej skóry u osób starszych należy stosować sól kuchenną o wysokiej zawartości soli, rozdrobnioną na drobny proszek, i wcierać ją w bolące miejsce raz dziennie przed pójściem spać.
- Zatrucie: W przypadku zatrucia pokarmowego rozpuścić 1 łyżkę stołową soli w 100 ml wody i podać pacjentowi do wypicia 1-2 razy. Następnie wywołać wymioty, aby wydalić resztki pokarmu z żołądka. W zależności od ciężkości i rodzaju zatrucia, należy natychmiast przewieźć pacjenta do najbliższej placówki medycznej w celu dalszego leczenia.
- Ból stawów: W przypadku bólu szyi, ramion, pleców, rwy kulszowej itp. należy przykładać do bolącego miejsca ciepły kompres z soli wymieszanej z bylicą pospolitą 1–2 razy dziennie.
- Bezsenność: Mocz stopy w gorącej wodzie z solą przez 15–20 minut przed pójściem spać.
- Ból pleców : Dokładnie umyj liście bylicy pospolitej, wymieszaj je z gruboziarnistą solą, a następnie upraż lub opiecz, aż będą gorące. Zawiń miksturę w cienką ściereczkę i przykładaj ją do bolącego miejsca kilka razy wieczorem przed pójściem spać.
Spożywanie zbyt dużej ilości soli jest szkodliwe:
- zwiększone wydalanie wapnia z moczem, co zwiększa ryzyko osteoporozy i kamieni nerkowych;
- Zwiększone ryzyko wystąpienia wrzodów żołądka i raka żołądka z powodu zniszczenia wyściółki ochronnej żołądka i zwiększonego wzrostu bakterii Helicobacter pylori;
- Zwiększone ryzyko niewydolności nerek z powodu zwiększonej ilości białka w moczu i zwiększonego obciążenia nerek;
- Zwiększone ryzyko otyłości z powodu zwiększonego pragnienia i spożycia napojów, szczególnie słodkich;
- Zwiększa retencję płynów i obrzęki, szczególnie u pacjentów z marskością wątroby i niewydolnością serca.
Dlatego eksperci zalecają jak najwcześniejsze wprowadzenie diety niskosolnej.
Sposoby ograniczenia spożycia soli:
Ograniczenie spożycia soli w codziennej diecie to prosty, ale bardzo skuteczny sposób na ograniczenie zagrożeń zdrowotnych związanych z dietą bogatą w sól.
- Dodawaj mniej soli do potraw.
- Dotykaj delikatnie lub wcale.
- Ogranicz spożycie słonych potraw, takich jak gulasze, dania smażone na woku i potrawy marynowane.
- Pij dużo wody każdego dnia.
Źródło






Komentarz (0)