(Dan Tri) – Z okazji Dnia Bogów Kuchni, mieszkańcy hodowli czerwonego karpia w dystrykcie Quang Xuong w prowincji Thanh Hoa osiągnęli największe zbiory w roku, zarabiając setki milionów dongów.
Zarzucając sieć pod koniec roku, zarobiliśmy setki milionów dongów z okazji festiwalu Ong Cong Ong Tao ( wideo : Thanh Tung).
W dniach poprzedzających Festiwal Bogów Kuchni mieszkańcy ulic Tan Truc, Tan Co i Bai Truc (miasto Tan Phong, dystrykt Quang Xuong, prowincja Thanh Hoa) są zajęci wyciąganiem sieci i połowem czerwonych karpi, by zaspokoić potrzeby mieszkańców.
Pan Nguyen Van Son (wieś Bai Truc, miasto Tan Phong) powiedział, że z okazji tegorocznego festiwalu Ong Cong Ong Tao jego rodzina zebrała ponad 2 tony czerwonego karpia.
„Karp czerwony jest w tym roku droższy niż w latach ubiegłych, ponieważ wioski rzemieślnicze na północy kraju ucierpiały z powodu nieurodzaju po burzach. Obecnie moja rodzina sprzedaje go za 100 000 VND/kg (cena hurtowa), a w sprzedaży detalicznej za 130 000–150 000 VND/kg. W porównaniu z poprzednimi latami, w tym roku cena jest wyższa o 20 000–30 000 VND/kg” – powiedział pan Son.
Niedaleko domu pana Sona, rodzina pana Nguyena Van Loana (63 lata, ulica Bai Truc) miała w tym roku obfite plony dzięki hodowli karpia czerwonego. Pan Loan powiedział, że od połowy grudnia jego rodzina osusza staw, zarzuca sieci na ryby i sprzedaje je handlarzom w prowincji i poza nią.
Pan Loan oszacował, że tegoroczne połowy wyniosły ponad 2 tony ryb. Przy cenie 150 000 VND/kg, po odliczeniu kosztów, zarobił ponad 100 milionów VND.
„Do Dnia Bogów Kuchni pozostały już tylko dwa dni, ale przewiduję, że ceny ryb wzrosną do 170 000 VND/kg, ponieważ w wioskach rzemieślniczych na północy kraju zbiory były w tym roku słabe” – powiedział pan Loan.
Według wielu hodowców karpia czerwonego z miasta Tan Phong, co roku, od początku trzeciego miesiąca księżycowego, wypuszczają oni ryby do stawów i rozpoczynają połowy w połowie grudnia.
Po złowieniu ryby umieszczane są w powlekanych sieciach i czekają na kupców.
Według zapisów reportera Dan Tri , na dwa dni przed świętem Ong Cong Tet, hodowle karpia czerwonego w mieście Tan Phong, w dystrykcie Quang Xuong, tętniły życiem, gdyż przybywali tam handlarze chcący kupić ryby.
Wielu handlarzy z prowincji centralnych, takich jak Ha Tinh , Nghe An, Quang Tri... przywoziło ciężarówki, aby kupować czerwone karpie na sprzedaż.
Aby utrzymać karpie w zdrowiu przed wysłaniem na rynek, właściciel farmy rybnej ostrożnie pompuje tlen do worka, który handlarze transportują.
Według lidera Komitetu Ludowego miasta Tan Phong w dystrykcie Quang Xuong, miasta takie jak Bai Truc, Tan Co i Tan Truc mają długą tradycję hodowli karpia czerwonego. Dzięki hodowli karpia czerwonego wiele gospodarstw domowych osiąga wysokie dochody pod koniec roku, a niektóre z nich zarabiają 100-150 milionów VND za każdym razem z okazji święta Ong Cong Ong Tao.
Dantri.com.vn
Źródło: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
Komentarz (0)