Nikt nie spodziewał się, że za pomocą zwykłej pułapki na myszy „łowca” z Ca Mau będzie w stanie tak łatwo złapać dziesiątki kilogramów krabów w ciągu kilku godzin.

[reklama_1]

Pod baldachimem lasów namorzynowych Ca Mau znajduje się wiele produktów o wysokiej wartości ekonomicznej , takich jak małże, ślimaki, omułki i kraby. Kraby są uważane za dar niebios i specjalność najbardziej wysuniętego na południe regionu kraju.

Wcześniej ludzie musieli polować na te skorupiaki nocą, używając latarek, aby szybko je złapać, gdy tylko zobaczyli kraby wychodzące na żer. Jednak w ciągu ostatnich kilku lat mieszkańcy Ca Mau wypracowali bardzo ciekawy sposób polowania na kraby, polegający na używaniu pułapek na myszy umieszczonych przy wejściu do jaskini. To nowa, kreatywna, ale jednocześnie bardzo skuteczna metoda.

Pułapkę na myszy umieszczono u wejścia do jaskini kraba.

Pan Nguyen Thanh Ngoan z gminy Quach Pham w dystrykcie Dam Doi, doświadczony rolnik polujący na kraby za pomocą pułapek na myszy, powiedział, że aby poprawić życie swojej rodziny, każdej nocy często skrada się wzdłuż rzek w poszukiwaniu krabów. W dni, gdy poziom wody wzrasta i robi się ciemno, kraby opuszczają swoje nory i wspinają się po koronach drzew, szukając „partnerów”. To idealny czas na złowienie dużej liczby krabów.

Kraby są zazwyczaj dostępne przez cały rok. Aby złowić wysokiej jakości kraby o jędrnym mięsie i dużej ilości ikry, należy łowić nocą. Gdy świeci księżyc, mięso krabów nie jest jeszcze wystarczająco smaczne, więc mało kto łowi. Kraby lubią jeść ryby, małe krewetki… dlatego używam pułapek na myszy, aby złowić różne ryby i je złapać. Pułapki na myszy są umieszczane blisko krawędzi, w krzakach lub na korzeniach namorzynów, więc każdego ranka, kiedy tam jestem, prawie każda pułapka jest pełna krabów. Łowienie krabów za pomocą pułapek na myszy pomaga mi i moim kolegom być mniej zmęczonymi i niebezpiecznymi, ponieważ nie musimy przemykać się nocą przez krzaki. „Dzięki ustawianiu krabów mam dodatkowy dochód w wysokości 100 000–200 000 VND dziennie” – chwalił się pan Ngoan.

Pułapki na szczury służące do łapania krabów to nowa inicjatywa mieszkańców lasów namorzynowych Ca Mau.

Zawód łowienia krabów trójstronnych wśród mieszkańców lasów namorzynowych Ca Mau istnieje od dawna, ale jest bardzo trudny, ponieważ muszą oni wszędzie docierać na skraj lasu. Dla rolników mieszkających w pobliżu lasu, którzy nie mają stałej pracy, łowienie krabów trójstronnych jest uważane za zajęcie „na dochód”, które pozwala im zarobić na codzienne życie.

Pan Tran Van Linh, robotnik leśny mieszkający w dystrykcie Ngoc Hien, często chodzi do lasu, aby zastawiać pułapki na kraby. Powiedział, że zastawianie pułapek na kraby jest dość proste i nie wymaga przynęty, a jedynie pułapki na myszy oraz niezbędnych rzeczy, takich jak ryż, jedzenie i woda, aby móc chodzić po lesie przez cały dzień. A przynętą, która ma zwabić kraby do pułapki, jest po prostu włożenie do niej liści namorzynów lub sosu rybnego, a następnie znalezienie jaskini, w której można ją rozstawić i złapać kraby.

„Pod koronami drzew wszędzie są nory krabów. Muszę tylko znaleźć wejście do jaskini, żeby zastawić pułapkę. Kiedy kraby wychodzą z jaskini, widzą liście wiszące w pułapce i wpełzają do środka, wpadając w pułapkę. Zazwyczaj po zastawieniu pułapki wystarczy mi około 30 minut odpoczynku, zanim pójdę sprawdzić pułapkę. Mam około stu pułapek i jeśli uda mi się złowić dobry okaz, to łapię 5-7 kg, a jeśli zgubię, to 3-4 kg. Chociaż dochód z tej pracy nie jest wysoki, wystarcza na utrzymanie mojej rodziny. Polowanie na kraby w lesie jest trudne, ale mogę zarobić na życie. Nie jestem zależny od nikogo, a kiedy się zmęczę, mogę odpocząć przez kilka dni” – powiedział pan Linh.

Obecnie kraby są skupowane w magazynach po dość wysokiej cenie około 70 000 VND/kg. Przy tej cenie, średnio każdego dnia, pracownicy leśni, tacy jak pan Linh, zarabiają ponad 200 000 VND na osobę. To wymarzony dochód dla wielu mieszkańców wsi. Kraby są przetwarzane w wiele potraw, takich jak gotowane, smażone z tamaryndowcem, a przede wszystkim w solone danie z kraba – słynną specjalność regionu Rach Goc w dystrykcie Ngoc Hien w prowincji Ca Mau.

Lider gminy Tan An w dystrykcie Ngoc Hien powiedział: „W okolicy jest wielu ludzi, którzy utrzymują się z połowu krabów. W przeszłości kraby nie były cenne, ale teraz stały się specjalnością, daniem dla bogatych, dlatego cieszą się dużą popularnością. Wiele osób z innych miejsc przyjeżdża do okolicy, aby wynająć łodzie rybackie, głównie po to, by łowić kraby. Można powiedzieć, że kraby to produkt, który natura obdarzyła namorzynowe równiny aluwialne. Władze lokalne zaapelowały do mieszkańców o opracowanie planu ochrony i regeneracji, aby promować wartość ekonomiczną krabów, na przykład poprzez unikanie połowu małych krabów, które nie są jeszcze wystarczająco duże, lub krabów z jajami, które mają się rozmnażać. Tylko wtedy zasoby krabów przetrwają”.

Chociaż jest to praca wykonywana poza sezonem, ludzie mogą sprzedać każdy kilogram złowionego kraba za 50-70 tysięcy VND/kg, w zależności od pory roku, co pomaga im zwiększyć dochody. To wciąż znany krab, ale sposób jego połowu i wabienia pozwala nam dostrzec kreatywność i elastyczność prostych i przyjaznych mieszkańców Ca Mau.

Source: https://danviet.vn/cha-ai-ngo-chi-dung-rap-chuot-tho-san-ca-mau-bat-chuc-kilogam-ba-khia-trong-vai-gio-dong-ho-de-nhu-bon-20240629230528637.htm