Obchody Tet w nowy sposób: doświadczenia, specjalności i więzi rodzinne.

Ponieważ potrzeby materialne są zaspokajane przez cały rok, Tet przestaje być „największym sezonem zakupowym w roku” i staje się czasem inwestowanym w doświadczenia, rodzinę i relacje.

Degustacja tradycyjnych specjałów z okazji Tet (Nowego Roku Księżycowego) i ręcznie robionych dżemów stopniowo staje się nowym trendem - Zdjęcie: CONG TRIEU

Przepływ pieniędzy w czasie Tet (Nowego Roku Księżycowego) także zmienia kierunek, niosąc ze sobą zarówno radość, jak i nowe napięcia.

W weekendowe popołudnie w centrum handlowym w sercu Ho Chi Minh City było tłoczno, ale niezbyt głośno. Z głośników płynęła wiosenna muzyka o przyjemnej głośności.

Stragany z artykułami gospodarstwa domowego nie są już zatłoczone, ale w punktach gastronomicznych , kawiarniach, sklepach z pamiątkami i sklepach specjalistycznych panuje ożywienie.

Wiele rodzin spacerowało, kupowało drobiazgi, robiło zdjęcia, a potem siadało do wspólnego posiłku i drinka. Wyglądało to bardziej na relaksujący wypad niż na gorączkowe przygotowania do Tet (Księżycowego Nowego Roku).

Nowa koszula nie jest już problemem.

Młoda matka Thu Huong (29 lat, Ho Chi Minh City) stała przed stoiskiem z odzieżą dziecięcą w centrum handlowym, spojrzała na kilka próbek i pokręciła głową. „Mamy już mnóstwo w domu, po co kupować więcej?” – szepnęła do męża. Kilka minut później, idąc ulicą, postanowiła zatrzymać się na chwilę przy dziale z regionalnymi produktami specjalistycznymi, zadając szczegółowe pytania o pochodzenie, metody produkcji i termin przydatności produktów.

Po otrzymaniu szczegółowych wyjaśnień na temat sposobu przygotowania i spróbowania Hue 's tré (rodzaju fermentowanej kiełbasy wieprzowej), pani Huong zdecydowała się kupić porcję, aby najpierw mogła delektować się nią ze swoją rodziną.

Pani Lan (35 lat, pracownica biurowa w Ho Chi Minh) powiedziała również, że w tym roku jej rodzina nie planuje wielkiego szału zakupów z okazji święta Tet. „Kupiliśmy już ubrania przez cały rok i mamy wystarczająco dużo artykułów gospodarstwa domowego. Na Tet kupimy tylko ciasta, owoce i kilka ozdób, żeby stworzyć świąteczną atmosferę” – powiedziała pani Lan.

Ten wzorzec konsumpcji wyraźnie odzwierciedla zmiany zachodzące w okresie Tet. Dla wielu miejskich rodzin zakup nowych ubrań i artykułów gospodarstwa domowego nie jest już czymś, co trzeba czekać do końca roku. Wszystko kupuje się teraz przez cały rok, w zależności od potrzeb i możliwości finansowych. Dlatego Tet nie jest już „szczytem” konsumpcji materialnej.

Dla drobnych handlarzy na targu ta zmiana jest bardzo zauważalna. Pani Ly, sprzedawczyni odzieży na targu Hoang Hoa Tham (dzielnica Tan Binh), powiedziała, że ​​siła nabywcza w okresie Tet nie rośnie już tak gwałtownie jak wcześniej, a wręcz przeciwnie – maleje z roku na rok.

Mały sprzedawca słodyczy i przetworów na Tet również stwierdził, że interesy idą dość słabo. Według tego sprzedawcy spadek liczby klientów nie zawsze jest znaczący. Wcześniej każdy klient kupował około 3 kg różnych przetworów, słodyczy i pestek melona na Tet, ale teraz kupują tylko około połowę tej ilości. Klienci kupują mniej, ale są bardziej wybredni i nie kupują już tylko tego, co jest potrzebne na Tet.

Brak zakupów zbyt wielu ubrań i artykułów gospodarstwa domowego podczas Nowego Roku Księżycowego nie oznacza, że ​​ludzie wydają mniej. Wręcz przeciwnie, wiele rodzin przyznaje, że ich całkowity budżet na Nowy Rok Księżycowy nadal rośnie.

Wydatki zakupowe nie koncentrują się już na rzeczach pierwszej potrzeby, ale przesuwają się w kierunku innych, mniej widocznych, ale bardziej wartościowych wydatków. W tym kontekście Tet nie oznacza już „ile mam nowych rzeczy”, ale „na co chcę wydać Tet”.

Badania pokazują, że dla wielu rodzin w miastach nowe ubrania i artykuły gospodarstwa domowego nie są już czymś, na co muszą czekać do końca roku - Zdjęcie: QUANG DINH

Specjalizacje i doświadczenia

Pani Ngoc Ha (45 lat, mieszkanka Ho Chi Minh) powiedziała, że ​​dawniej ucztę Tet zazwyczaj oceniano liczbą potraw – im więcej, tym lepiej – ale teraz jej rodzina zaczęła oceniać ją jakością i historią. Dla jej rodziny muszą to być regionalne specjały, wyjątkowe i niepowtarzalne, od smaku po proces ich przyrządzania.

Od wędzonego mięsa, tradycyjnej duszonej ryby, ręcznie robionego banh tet (wietnamskiego kleistego ciasta ryżowego), po specjalne herbaty i kawy… wszystkie z lokalnymi akcentami, ręcznie robione i produkowane w ograniczonych ilościach po cenach wyższych niż „towary rynkowe” – wciąż jest gotowa wydawać pieniądze. Niewiele rzeczy, ale każda ma znaczenie.

„Niektóre dania przysłali znajomi z mojego rodzinnego miasta, inne zamówiono z odległych regionów. Ceny nie były niskie, ale w zamian czułem się, jakbym celebrował Tet jak Tet. Cała rodzina jadła i opowiadała sobie historie; wraz z małymi dziećmi, wszyscy byli bardzo szczęśliwi, rozmawiali i zachwycali się, dowiadując się o procesie przygotowywania potraw i o tym, jak trudne są te specjały. Wtedy Tet jest lekki i radosny” – powiedziała pani Ha.

Oprócz tradycyjnych zwyczajów, rośnie popularność obchodów Tet, które mają charakter doświadczalny. Podróżowanie w czasie Tet, krótkie wypady, wcześniejsze powroty do domu, dłuższe pobyty lub po prostu spędzenie kilku dni bez planu – wszystko to pozwala w pełni cieszyć się świętem Tet.

Pan Pham Anh Tuan (45 lat, inżynier budownictwa) przyznał, że chociaż jego rodzinnym miastem jest Hanoi, cała jego rodzina mieszka w Ho Chi Minh. W zeszłym roku, gdyby zdecydował się wrócić do rodzinnego miasta na Tet (Księżycowy Nowy Rok), koszty podróży dla całej czwórki mogłyby sięgnąć 50 milionów VND. Dodając do tego inne wydatki po drodze, prezenty z okazji Tet i prezenty dla obu stron rodziny, łączna kwota mogłaby sięgnąć setek milionów VND. Dlatego w tym roku postanowił świętować Tet poza swoim rodzinnym miastem.

Według pana Tuana, plan rodziny na Tet (Księżycowy Nowy Rok) zakłada świętowanie Sylwestra w domu, a następnie wyjazd do Dak Lak na relaksujący urlop. Miejscem, w którym cała rodzina będzie świętować Tet, jest położony na zboczu wzgórza ośrodek z chłodnymi strumieniami i bujną zielenią.

„Oczekiwano, że wyjazd będzie kosztował sporo, ale w zamian cała rodzina mogła spotkać się i delektować specjałami mieszkańców Central Highlands, czego wcześniej nie mieliśmy okazji doświadczyć. Zanurzenie się w naturze i brak konieczności angażowania się w pracę czy huczne imprezy mogły kosztować nieco więcej, ale dla mnie był to rozsądny wydatek” – dodał Tuan.

Wykładowca Nguyen Thi Ngoc Vui (Wydział Nauk Społecznych i Humanistycznych, Wietnamski Uniwersytet Narodowy w Ho Chi Minh City):

Młodzi ludzie zmieniają sposób spędzania Tet.

Zarówno z osobistego, jak i zawodowego punktu widzenia zauważyłem rosnącą tendencję wśród młodych ludzi do spędzania Księżycowego Nowego Roku w sposób bardziej zrelaksowany, pełen wrażeń i bogaty emocjonalnie, niż tylko jako ulotnego zjawiska.

Wynika to z faktu, że młodzi ludzie we współczesnym społeczeństwie są pod dużą presją życia miejskiego, dlatego mają bardzo realną potrzebę odpoczynku psychicznego, życia w wolniejszym tempie i życia zgodnego ze swoimi wartościami na początku nowego roku.

Dla wielu rodzin Tet nie jest już czasem „robienia wszystkiego”, ale rzadką przerwą na regenerację sił i kontakt z bliskimi. Wspólne doświadczenia, takie jak podróże, proste czynności, czy po prostu spędzanie czasu na rozmowie, stają się ważniejsze niż dobra materialne.

Wybór zasady „mniej znaczy więcej” pokazuje, że młodzi ludzie nie stawiają już formalności na pierwszym miejscu, ale bardziej interesują się emocjami, autentyczną więzią z rodziną i z samym sobą. Dla nich Tet nie musi być hałaśliwy i ekstrawagancki według ustalonego schematu, ale liczy się poczucie ciepła, komfortu i sensu.

Jednak moim zdaniem ten trend będzie najbardziej pozytywny, gdy młodzi ludzie będą umieli znaleźć równowagę między osobistymi potrzebami a wartościami rodzinnymi. Jeśli będą zbyt mocno koncentrować się na indywidualnych doświadczeniach, istnieje ryzyko powstania konfliktu pokoleniowego. Dlatego zrównoważone święta Tet, które są zarówno relaksujące dla młodych ludzi, jak i podtrzymują tradycyjne więzi, będą bardzo korzystne dla zdrowia psychicznego całej rodziny.

Turystyka krajowa cieszy się coraz większym zainteresowaniem.

Według doniesień cyfrowych platform turystycznych, liczba wyszukiwań podróży krajowych podczas święta Tet 2026 wzrosła o prawie 22% w porównaniu z ubiegłorocznym okresem Tet, przy czym znacznie częściej wyszukiwano miejsca takie jak Da Lat i Phu Quoc. Świadczy to o tym, że Wietnamczycy priorytetowo traktują relaks i zwiedzanie kraju.

Liczba wyszukiwań w Da Lat, popularnym miejscu znanym z chłodnego klimatu, wzrosła o 44%, a w Phu Quoc również odnotowano wzrost o około 41%. To wyraźnie pokazuje rosnące zapotrzebowanie na wyjazdy na plażę i do kurortów w okresie Tet.

Dane z Google Trends pokazują, że w okresie poprzedzającym Tet (Księżycowy Nowy Rok) poziom zainteresowania wietnamskich użytkowników Internetu słowami kluczowymi związanymi z podróżami i relaksem w okresie święta Tet znacznie wzrósł w porównaniu z analogicznym okresem w latach ubiegłych.

Frazy takie jak „wycieczka Tet”, „podróże krajowe Tet” i „święta Tet” odnotowały gwałtowny wzrost liczby wyszukiwań, począwszy od około miesiąca przed świętem Tet i utrzymujący się po nim. Znaczny wzrost odnotowały również nie tylko słowa kluczowe związane z podróżami, ale także te związane ze specjalnościami Tet.

Wyszukiwania takie jak „specjały Tet jako prezenty”, „dżem robiony ręcznie” i „specjały regionalne” pokazują, że konsumenci coraz bardziej interesują się produktami oferującymi doświadczenia, historie i korzyści zdrowotne, a nie tradycyjnymi, przemysłowymi wyrobami cukierniczymi. Warto zauważyć, że Google Trends odnotowało również wzrost liczby słów kluczowych związanych z emocjami i stylem życia, takich jak „znaczący Tet”, „odpoczynek podczas Tet” i „Tet dla rodziny”.

Odzwierciedla to tendencję ludzi poszukujących bardziej relaksującego święta Tet, skupiających się na przeżyciach duchowych i spędzaniu czasu z bliskimi, zamiast jak dotychczas koncentrować się na zakupach materialnych.

Pani Hoai Tran (36 lat, Ho Chi Minh):

Podtrzymuj stare tradycje i żyj prościej w ten Nowy Rok Księżycowy.

Moja rodzina jest dość tradycyjna, więc nadal pielęgnujemy główne zwyczaje związane ze świętem Tet. Odwiedzanie grobów przodków pod koniec roku, składanie ofiar Bogu Kuchni, składanie ofiar w Sylwestra, spożywanie posiłku pierwszego dnia Tet i żegnanie się z przodkami… wszystkie te rzeczy są nadal praktykowane w całości, ponieważ to tradycja rodzinna.

Jednak sposób, w jaki przygotowujemy się do Tet, jest o wiele bardziej usprawniony i minimalistyczny. Moja rodzina nie gromadzi już tak dużych zapasów jedzenia jak kiedyś.

Od drugiego dnia Nowego Roku Księżycowego można iść na targ po świeże produkty, ponieważ sklepy i restauracje są już wtedy ponownie otwarte. Pamiętam, że wiele lat temu, kiedy jeszcze mieszkałem w moim rodzinnym mieście, moja rodzina była bardzo przesądna w tej kwestii. Być może po części wynika to z faktu, że życie na Południu jest bardziej otwarte i elastyczne.

Taca ze słodyczami i przekąskami na Tet (Księżycowy Nowy Rok) również różni się od poprzedniej. Stawiam na naturalne, mniej słodkie produkty, takie jak nerkowce, migdały, orzechy makadamia i domowe dżemy, ograniczając słodycze i cukierki przemysłowe. To utrzymuje dom w czystości i jest dobre dla zdrowia. Zmienił się również sposób, w jaki spotykamy się podczas Tet. Moja rodzina pije teraz mniej alkoholu w towarzystwie; stawiamy głównie na rodzinę i bliskich przyjaciół. Ludzie są teraz bardziej spokojni w odmawianiu alkoholu, bez presji, którą odczuwali wcześniej.

Niektóre zwyczaje, takie jak składanie życzeń noworocznych i unikanie pierwszego gościa w roku, są nadal przestrzegane. W pierwszy dzień Nowego Roku Księżycowego moja rodzina nadal sprząta jak zwykle, po prostu zbierając śmieci do kosza, zamiast ściśle przestrzegać przesądów. Dla mnie Tet zachował swój dawny charakter, ale jest bardziej swobodny i lepiej pasuje do tempa współczesnego życia.

Bui Thi Kim Sang (23 lata, gmina Phu Giao, miasto Ho Chi Minh):

Tegoroczne Tet różni się od Tet z lat ubiegłych.

Dzisiejszy Tet (wietnamski Nowy Rok Księżycowy) bardzo różni się od Tet z przeszłości, zwłaszcza pod względem perspektywy i sposobu jego obchodzenia. Wcześniej Tet był niemal automatycznie uznawany za czas powrotu do rodzinnych stron, spotkania z dalszą rodziną i przygotowania prezentów dla bliskich. Obecnie wiele osób stawia na spędzanie czasu z najbliższą rodziną lub decyduje się na wspólne podróże.

Sposoby świętowania Tet również stały się bardziej różnorodne: od dalekich podróży, częstego wychodzenia z domu, oglądania komediowego programu Tet, przez korzystanie z elektronicznych kopert na szczęście, po gry online, które pozwalają nawiązać kontakt z przyjaciółmi i rodziną mieszkającymi daleko.

Obecnie Tet (wietnamski Nowy Rok) nie koncentruje się już tak bardzo na zakupach jak kiedyś. Ubrania, buty i artykuły gospodarstwa domowego kupuje się przez cały rok, więc nie trzeba czekać do Tet. Jednak w zamian wydatki na inne rzeczy znacznie rosną. Tet to czas częstszych spotkań, od rodzinnych i krewnych, po przyjaciół i współpracowników. Każde spotkanie generuje wydatki, od jedzenia i rozrywki, po, zwłaszcza, trend kupowania lokalnych specjałów lub krótkich wyjazdów, co łatwo podnosi ogólne wydatki.

Te zmiany sprawiły, że atmosfera Tet stała się szybsza, oferując więcej możliwości wyboru, a czasem wydając się mniej żywa lub bardziej zatłoczona w nowoczesnym rytmie życia. Jednak podstawowe znaczenie Tet pozostaje niezmienne: ponowne spotkanie, okazanie wdzięczności przodkom oraz zacieśnienie więzi rodzinnych i przyjacielskich.

Powrót do tematu

MILIONY

Source: https://tuoitre.vn/choi-tet-kieu-moi-trai-nghiem-dac-san-va-tinh-than-20260122082300829.htm