W Thien Nghiep znajduje się „muzeum kaktusów”.

Pani Thao przyniosła do stołu 5 czerwonych smoczych owoców, starannie ułożonych na bambusowej tacy. Pani Thao przyniosła je i powiedziała: „U nas smoczy owoc jest uważany za normalny owoc, ale we Francji bardzo go cenią, ponieważ ma dużo składników odżywczych. Czasami każdy taki owoc kosztuje około 7 euro”.

Następnie pani Thao osobiście przygotowała dla gości specjalny sok z pitai. Do soku dodała odrobinę czystego miodu i wyciśnięty świeży kumkwat. Wszyscy goście, którzy spróbowali, kiwali głowami i chwalili jego zapach i smak.

Opowiadając historię soku z czerwonego smoczego owocu, pani Thao podzieliła się swoimi przemyśleniami i pasją do kaktusów – roślin o wielu ostrych kolcach, ale pięknych kwiatach, słodkich owocach i wartościach odżywczych dla zdrowia człowieka. Obecnie w ekologicznym ogrodzie pani Thao rośnie ponad 700 gatunków kaktusów. Wiele gatunków kaktusów o nietypowych kształtach nie jest dostępnych w Wietnamie, dlatego musi je importować z zagranicy, aby posadzić na piaszczystej glebie Thien Nghiep. Teraz ekologiczny ogród pani Thao przypomina „Muzeum Kaktusów”, którego nie można znaleźć nigdzie indziej.

Pani Nguyen Thi Phuong Thao, pochodząca z Zachodu, osiedliła się we Francji od dzieciństwa. Ponad dziesięć lat temu wraz z mężem wróciła do Ho Chi Minh City, aby prowadzić interesy. W 2021 roku wybuchła epidemia COVID-19, a pani Thao i jej mąż „utknęli” w turystycznej części Mui Ne. Czas, aby uniknąć epidemii, był również dla niej okazją do poznania słonecznej i wietrznej krainy Mui Ne, Ham Tien, Thien Nghiep (miasta Phan Thiet). Pani Thao uwielbia kaktusy, w tym smoczy owoc, gatunek z rodziny kaktusowatych pochodzący z pustynnych regionów Meksyku i Kolumbii. Smoczy owoc został przywieziony do Wietnamu przez Francuzów ponad 100 lat temu. Dlatego zatrzymała się w Binh Thuan , aby założyć ogród, w którym uprawiane będą kaktusy z całego świata. Pani Phuong Thao powiedziała: „Pod koniec 2021 roku kupiłam ponad 1300 metrów kwadratowych ziemi w wiosce Thien Trung w gminie Thien Nghiep, z 20-metrowym frontem od strony ulicy Tran Binh Trong, aby stworzyć ogród ekologiczny, sprowadzając odmiany kaktusów z całego świata i próbując je zasadzić. Nazwałam ogród „Gai Garden”. Oprócz zbierania kaktusów, zainwestowałam dziesiątki miliardów dongów w rozbudowę ogrodu warzywnego, wykopanie stawu do uprawy lotosu, hodowlę ryb i sadzenie drzew owocowych. Na początku 2023 roku zaprojektowałam i zbudowałam więcej darmowych „wirtualnych przestrzeni mieszkalnych”, które turyści mogą odwiedzać, bawić się i delektować kuchnią regionu Thien Nghiep…”.

W sierpniowy weekend nagłe opady deszczu sprawiły, że ogród ekologiczny zazielenił się. Droga do bramy „Ogrodu Gai” tętniła życiem, gromadząc nie tylko miejscowych, ale także turystów z innych miejsc, którzy przyjechali tu odpocząć i podziwiać setki gatunków kaktusów o nietypowych kształtach. Szczególnie młodzi ludzie w grupach robili setki zdjęć na tle pięknych krajobrazów ekologicznego ogrodu kaktusów Thien Nghiep.

Źródło