Tanie japońskie przegrzebki zalewają Wietnam

Import japońskich przegrzebków do Wietnamu kosztuje około 150 tys.–600 tys. VND za kilogram (w zależności od rozmiaru), co stanowi spadek o prawie połowę w porównaniu z ubiegłym rokiem.

Japońskie przegrzebki były kiedyś uważane za ekskluzywny przysmak, kosztujący miliony VND za kilogram, ale teraz są bardziej popularne i tańsze niż wcześniej. Pani Mai Anh ( Hanoi ) powiedziała, że w zeszłym roku kupiła przegrzebki o 155-158 muszlach na kilogram za około 300 000 VND, teraz kosztują tylko 150 000 VND. Dzięki przystępnej cenie i wysokiej wartości odżywczej często kupuje ten rodzaj owoców morza, aby delektować się nimi z rodziną.

W Ho Chi Minh City wiele firm importuje również japońskie przegrzebki na sprzedaż. Obecnie kilogram 20-25 przegrzebków kosztuje około 550 000 VND, czyli o 30% mniej niż wcześniej.

Prezes dużej sieci restauracji z owocami morza w Ho Chi Minh City powiedział, że wcześniej tylko kilka firm importowało ten rodzaj owoców morza, ale teraz liczba ta wzrosła kilkukrotnie, więc ceny są konkurencyjne. Aby przyciągnąć więcej klientów, oprócz mrożonek, od początku tego roku jego sieć importuje całe, żywe przegrzebki. Cena świeżych przegrzebków jest wyższa niż mrożonek, ale dzięki ich wysokiej jakości sprzedaż wzrosła trzykrotnie w porównaniu z początkiem roku.

Japońskie przegrzebki importowane do Wietnamu. Zdjęcie: Linh Dan

Wietnamskie Stowarzyszenie Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP) powołało się na dane japońskiego Ministerstwa Finansów , podając, że w pierwszej połowie tego roku Japonia wyeksportowała do Wietnamu 13 075 ton przegrzebków w muszlach. Ilość ta wzrosła 21-krotnie w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Ceny importowe spadły średnio o prawie 50%, do około 231 jenów (równowartość 40 000 VND) za kilogram.

Wyjaśniając powód, dla którego japońskie przegrzebki masowo napływają do Wietnamu, według pana Tana – dyrektora firmy dystrybucyjnej w Ho Chi Minh City – po tym, jak Chiny zakazały importu owoców morza z Japonii z powodu wycieku ścieków z elektrowni jądrowej Fukushima, kraj ten został zmuszony do rozszerzenia swojego rynku zbytu. Wietnam i kraje Azji Południowo-Wschodniej stały się dla nich nowymi, atrakcyjnymi rynkami zbytu.

Oprócz tego, że jest rynkiem konsumenckim, Wietnam stał się również miejscem przetwarzania przegrzebków dla Japonii. Fabryki w Wietnamie testują przetwórstwo przegrzebków z Hokkaido, a następnie eksportują je z powrotem do Japonii, gdzie zaopatrują restauracje i sklepy detaliczne. Według statystyk Generalnego Departamentu Celnego, w ciągu pierwszych 7 miesięcy roku Wietnamczycy wydali 101,5 miliona dolarów na import owoców morza z Japonii, w tym przegrzebków, łososia, ośmiornicy i śledzia.

Źródło