Propozycja tymczasowego zawieszenia restauracji serwującej kurczaka z ryżem po hospitalizacji ponad 220 osób z podejrzeniem zatrucia pokarmowego

W dokumencie wysłanym do Departamentu Zdrowia Prowincji Khanh Hoa, Departament Bezpieczeństwa Żywności ( Ministerstwo Zdrowia ) zwrócił się do departamentu z prośbą o polecenie placówkom medycznym w regionie skupienia zasobów na aktywnym leczeniu pacjentów, a w razie potrzeby zwrócenia się o wsparcie w zakresie konsultacji zawodowych do szpitali wyższego szczebla.

Departament Bezpieczeństwa Żywności zaproponował również tymczasowe zawieszenie działalności zakładu podejrzewanego o spowodowanie zatrucia pokarmowego i przeprowadzenie dochodzenia w celu ustalenia przyczyny zatrucia pokarmowego zgodnie z przepisami.

Odpowiednie jednostki pobierają próbki i próbki żywności i niezwłocznie przekazują je do najbliższej wyznaczonej jednostki badawczej w celu przeprowadzenia badań, dokładnie określają przyczynę i publikują wyniki.

Przedstawiciele departamentu zdrowia odwiedzili pacjentów, u których podejrzewano zatrucie pokarmowe po spożyciu kurczaka z ryżem.

13 marca do szpitali w mieście Nha Trang przyjęto 60 osób z objawami wymiotów, gorączki i bólu brzucha. Według pacjentów objawy te pojawiły się po posiłku w restauracji Tram Anh Chicken Rice.

Tego samego dnia Ministerstwo Zdrowia wydało polecenie placówkom medycznym w prowincji, aby były gotowe na przyjęcie pacjentów oraz nie opóźniały udzielania im pomocy doraźnej.

Według raportu Departamentu Zdrowia Prowincji Khanh Hoa , do końca 14 marca łączna liczba podejrzeń zatrucia pokarmowego po spożyciu kurczaka z ryżem w restauracji Tram Anh wyniosła 222. Spośród nich 157 osób wymagało hospitalizacji, 55 zostało przebadanych i otrzymało leki do domu. Do końca 14 marca w szpitalach w Khanh Hoa nadal monitorowano i leczono 155 osób.

Władze departamentu zdrowia Khanh Hoa poinformowały również, że do 14 marca u wszystkich pacjentów podejrzewanych o zatrucie utrzymywały się stabilne parametry życiowe i byli przytomni.

Kilku pacjentów z objawami nudności i luźnych stolców zostało przeniesionych na leczenie do Szpitala Ogólnego w Khanh Hoa. Generalnie przypadki te były pod opieką fachową placówek medycznych w Khanh Hoa.

POŻYCZKA NHU

Źródło: https://vtcnews.vn/de-nghi-tam-dinh-chi-quan-com-ga-vu-hon-220-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-ar858897.html