Badanie epidemiologiczne i badania toksykologiczne w przypadku 6 uczniów podejrzanych o zatrucie pokarmowe

Uczniowie szkoły średniej Le Quy Don trafili do szpitala z podejrzeniem zatrucia pokarmowego – Zdjęcie: udostępnione przez szpital

Według informacji z Departamentu Zdrowia miasta Ho Chi Minh, 10 października w szkole średniej Le Quy Don (dzielnica 3, Ho Chi Minh) odnotowano 6 uczniów z objawami bólu brzucha, w tym 2 uczniów, u których wystąpiły wymioty, po spożyciu posiłku w szkole.

Spośród 6 uczniów, u których wystąpiły te objawy, 5 przewieziono do Szpitala Ogólnego w Sajgonie w celu monitorowania i leczenia, podczas gdy pozostały uczeń pozostał w szkolnym gabinecie lekarskim. Do godziny 17:00 tego samego dnia stan zdrowia uczniów ustabilizował się, byli oni przytomni i zalecono im kontynuację obserwacji w szpitalu przez 24 godziny.

Wszyscy sześcioro uczniów zjadło lunch w szkole około godziny 11:30. Obiad składał się ze smażonego makaronu ryżowego z grillowanym mięsem/grillowanymi sajgonkami i zupy szczypiorkowej.

Łączna liczba posiłków wydanych 10 października wyniosła 1393, w tym 1348 smażonych makaronów ryżowych, 26 posiłków wegetariańskich i 19 posiłków owsianych.

Wstępne dochodzenie wykazało, że u wszystkich 6 uczniów występowały objawy bólu brzucha. U 2 z nich wystąpiły również objawy wymiotów.

Objawy te pojawiły się około 2 godzin i 30 minut do 3 godzin po jedzeniu. Uczniowie ci należeli do 4 różnych klas: 11A8 (3 przypadki), 11A1 (1 przypadek), 11A4 (1 przypadek) i 12A15 (1 przypadek).

Uczniowie, którzy nie jedli kolejnego posiłku poza szkołą, oraz pięciu z sześciu uczniów, którzy jedli śniadanie w domu z rodzinami, nie zgłaszali podobnych objawów wśród tych, którzy spożyli ten sam posiłek.

Według raportu szkolnego, od 8 do 10 października w szkole odnotowano średnio 10 nieobecności uczniów dziennie, z czego około 4 było nieobecnych z powodu choroby. Nie odnotowano przypadków nieobecności z powodu objawów ze strony układu pokarmowego.

Wiadomo, że obiady w szkole zapewnia firma z Dystryktu 1. Jedzenie jest przygotowywane i przewożone do szkoły ciężarówką około godziny 10:00, a następnie rozdawane na tacach i serwowane w szkolnej stołówce. Sztućce są odbierane i przewożone z powrotem do placówki w celu przetworzenia.

Departament Zdrowia miasta Ho Chi Minh nakazał szpitalom uważne monitorowanie i leczenie uczniów, u których podejrzewa się zatrucie pokarmowe.

Obecnie szkoła współpracuje z władzami sanitarnymi w celu zbadania przyczyny i oceny ryzyka, aby zapewnić bezpieczeństwo uczniom i nauczycielom. Dalsze interwencje zostaną wdrożone po uzyskaniu szczegółowych wyników dochodzenia.

Natychmiast po otrzymaniu informacji Centrum Kontroli Chorób w Ho Chi Minh (HCDC) nawiązało pilną współpracę z Centrum Medycznym Dzielnicy 3 w celu przeprowadzenia dochodzenia epidemiologicznego, oceny ryzyka i interwencji zgodnie z procedurą postępowania w przypadkach zatruć pokarmowych.

Departament Zdrowia miasta Ho Chi Minh nakazał szpitalowi ścisłe monitorowanie i leczenie dzieci, a także polecił HCDC współpracę z Departamentem Bezpieczeństwa Żywności miasta Ho Chi Minh i szkołą średnią Le Quy Don w celu przeprowadzenia dochodzeń epidemiologicznych i testów toksykologicznych, aby niezwłocznie zapobiec wystąpieniu podobnych przypadków zatrucia.

Source: https://tuoitre.vn/dieu-tra-dich-te-xet-nghiem-doc-chat-trong-vu-6-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-20241011063954364.htm