Mimo wielu trudności eksport pangi w 2025 roku nadal ma na celu osiągnięcie 2 mld USD

W ramach Festiwalu Pangi Dong Thap 2024, 17 listopada Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi połączyło siły z Ludowym Komitetem prowincji Dong Thap w celu zorganizowania konferencji „Podsumowanie branży pangi w 2024 r. i omówienie rozwiązań mających na celu realizację zadań w 2025 r.”.

Według raportu Departamentu Rybołówstwa przedstawionego na konferencji, produkcja pangi w 2024 r. szacowana jest na 1,67 mln ton, co stanowi wzrost o 99% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Na dzień 15 października obroty eksportowe pangi osiągnęły 1,56 mld USD, co stanowi wzrost o 8,9% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Tempo wzrostu jest nierównomierne ze względu na silną konkurencję ze strony innych krajów i produktów rybnych.

Widok z konferencji „Podsumowanie branży pangi w 2024 roku i omówienie rozwiązań realizacji zadań w 2025 roku”. Zdjęcie: LH

W roku 2025 Wietnam postawił sobie za cel zwiększenie wartości, dążąc do osiągnięcia produkcji na poziomie 1,65 mln ton i spodziewając się obrotów eksportowych rzędu 2 mld USD, pomimo wielu wahań w produkcji, gospodarce i środowisku.

Podczas konferencji wielu delegatów stwierdziło, że w roku 2025 i w kolejnych latach przemysł zajmujący się hodowlą pangi będzie nadal stawiać czoła wielu poważnym wyzwaniom.

Oprócz zjawiska globalnej zmiany klimatu powodującego zmiany w powodziach na rzece Mekong, co negatywnie wpływa na źródła wody do akwakultury, w tym hodowli pangi, przemysł pangi zmaga się również z ostrą konkurencją, ponieważ niektóre kraje, takie jak Chiny, Indie i Indonezja, promują podobną akwakulturę i przetwórstwo owoców morza.

Ponadto na krajowy przemysł pangi wpływają również przepisy dotyczące redukcji emisji w hodowli, przetwórstwie i eksporcie, w tym wymogi związane ze zobowiązaniami podjętymi na szczycie COP 26; bariery techniczne i handlowe państw importujących...

Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Phung Duc Tien wygłosił przemówienie, w którym przedstawił plany rozwoju przemysłu pangi w 2025 roku. Zdjęcie: Portal Informacyjny Prowincji Dong Thap

W powyższej sytuacji, aby osiągnąć założone cele, konieczne jest podjęcie ogromnych wysiłków przez całą branżę i wiele działających agencji.

Na szczeblu lokalnym prowincjonalne komitety ludowe muszą ściśle kontrolować użycie narkotyków i substancji chemicznych nieznanego pochodzenia, aby uniknąć barier technicznych w krajach importujących.

Instytuty i uniwersytety prowadzą badania mające na celu poprawę jakości materiału hodowlanego, a tym samym poprawę jakości produktów. Stowarzyszenie Pangi aktywnie prowadzi badania rynków konsumenckich i nawyków żywieniowych, aby wspierać przedsiębiorstwa eksportowe w bardziej realistycznym dostosowywaniu swoich produktów.

Przedsiębiorstwa przetwórcze i eksportowe same proaktywnie udoskonalają swoje produkty, zwiększając ich jakość i różnorodność, zwłaszcza produkty wstępnie przetworzone i produkty o wartości dodanej... przyczyniając się w ten sposób do wzrostu wartości i poszerzenia zróżnicowanych potrzeb rynku.

Przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem pasz dla akwakultury muszą zwracać większą uwagę na produkcję pasz mieszanych zgodnie ze standardami Halal, wspierając rozwój rynku. Hodowle i zakłady hodowli komercyjnej, oprócz ścisłego przestrzegania przepisów branżowych, muszą zwracać większą uwagę na hodowlę zgodną z certyfikacją Halal, ponieważ rynek ten ma duży potencjał.

Połów ryb tra w delcie Mekongu. Zdjęcie: Huynh Xay

Aby przemysł rybny mógł się rozwijać w najbliższym czasie, wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Phung Duc Tien zasugerował, że ministerstwa, oddziały i miejscowości muszą rozwijać hodowlę ryb w kierunku przemysłowym, przy produkcji na dużą skalę, zapewniając bezpieczeństwo biologiczne.

Muszą istnieć rozwiązania umożliwiające ścisłą kontrolę zarządzania i stosowania antybiotyków w akwakulturze; ścisłe zarządzanie obiektami hodowli pangi, gwarantujące jakość źródeł hodowlanych; produkcja i przetwórstwo pangi muszą być ukierunkowane na produkcję ekologiczną, ograniczającą emisje; oraz poprawa efektywności badań naukowych w zakresie hodowli i produkcji pangi.

Ponadto, stworzenie zamkniętego łańcucha bananowego na etapach produkcja – przetwórstwo – konsumpcja; zwiększenie wykorzystania nauki i technologii, wykorzystanie produktów ubocznych w celu zwiększenia wartości produktu; oprócz tradycyjnych rynków, konieczne jest poszukiwanie i rozwijanie nowych potencjalnych rynków, w tym rynków muzułmańskich, które spełniają wymagania certyfikacji Halal.

Source: https://danviet.vn/du-con-nhieu-kho-khan-xuat-khau-ca-tra-nam-2025-van-dat-muc-tieu-dat-2-ti-usd-20241117133937981.htm