Turystyka w Korei 2025: Odkrywanie kulturalnych destynacji turystycznych i tradycyjnej kuchni krainy kimchi (część 2)

2. Tradycyjna kuchnia koreańska – smaki, które niosą ze sobą narodową duszę

Mówiąc o tradycyjnej kuchni koreańskiej , nie sposób nie wspomnieć o harmonii między kolorem, smakiem i wartościami odżywczymi. Oto kilka słynnych koreańskich dań, których koniecznie musisz spróbować podczas tegorocznej podróży, by odkryć kulturowe i tradycyjne kulinarne zakątki krainy kimchi:

2.1. Kimchi – symbol kultury koreańskiej

Kimchi – dusza każdego posiłku. (Zdjęcie: Zebrane)

Kimchi, przyrządzane z fermentowanej kapusty z chili, czosnkiem, imbirem, cebulą i wieloma przyprawami, to danie, które pojawia się w niemal każdym koreańskim posiłku. W zależności od regionu, kimchi różni się ostrością, słonością lub dodatkiem solonych owoców morza.

Możesz wziąć udział w kursie wyrobu kimchi w centrum kultury w Seulu lub Jeonju – to wyjątkowe i niezapomniane przeżycie podczas Twojej podróży do Korei w 2025 roku, podczas której poznasz miejsca związane z turystyką kulturową i tradycyjną kuchnię kraju kimchi.

2.2. Bibimbap – Kolorowy ryż mieszany

Bibimbap – ryż z warzywami i mięsem, pyszny i pożywny. (Zdjęcie: Zebrane)

Bibimbap to danie z ryżu wymieszanego z warzywami, smażoną wołowiną, jajkami i pastą chili gochujang. To danie jest nie tylko pożywne, ale również odzwierciedla filozofię yin i yang, równoważącą ciało. Bibimbap w Jeonju słynie z efektownego podania i bogatego smaku.

2.3. Samgyetang – Pożywny gulasz z kurczaka z żeń-szeniem

Samgyetang – pożywne danie, niezastąpione w upalne letnie dni. (Zdjęcie: Zebrane)

Gulasz z kurczaka z żeń-szeniem to idealne połączenie kuchni i tradycyjnej medycyny. Młody kurczak faszerowany kleistym ryżem, jujubami, kasztanami i żeń-szeniem jest duszony przez wiele godzin, tworząc pożywne danie, często spożywane latem, aby „zwalczyć upał upałem”.

2.4. Bulgogi i Japchae – Delikatne, bogate

Bulgogi – Słodko marynowana wołowina, grillowana z aromatem. (Zdjęcie: Zebrane)

Bulgogi to słodka marynowana wołowina, grillowana na węglu drzewnym lub smażona na patelni, podawana z surowymi warzywami i sosem do maczania. Japchae to z kolei smażony makaron szklany z warzywami i wołowiną, ciągnący się i aromatyczny, szczególnie często podawany podczas świąt lub kultu przodków.

2.5. Tteokbokki – Uliczne jedzenie, którego nie można przegapić

Tteokbokki – Słynny pikantny placek ryżowy na ulicy. (Zdjęcie: Zebrane)

Jeśli przechadzasz się po koreańskim nocnym targu , z pewnością natkniesz się na garnki jaskrawoczerwonych tteokbokki – miękkich i pikantnych ciasteczek ryżowych, podawanych z plackami rybnymi i jajkami na twardo. Pikantny i lekko słodki smak sprawia, że danie to uzależnia zarówno Koreańczyków, jak i turystów z zagranicy.

3. Idealny czas na podróż do Korei 2025

W przeciwieństwie do gorącego i wilgotnego klimatu Wietnamu, w Korei w czerwcu i lipcu panuje o wiele przyjemniejsza atmosfera, a średnie temperatury wahają się od 20 do 27 stopni Celsjusza. (Zdjęcie: Zebrane)

Marzec–maj: Wiosna z pięknymi kwiatami wiśni i chłodną pogodą.
Czerwiec-sierpień: Odpowiedni dla turystów z Wietnamu, którzy chcą udać się do Korei , aby uciec od letniego upału.
Wrzesień–listopad: Romantyczna jesień, idealna na piesze zwiedzanie pałaców i twierdz.
Najważniejsze festiwale kulturalne: październik – Festiwal Hanbok, Festiwal Kultury w Gyeongju...

4. Proponowany 5-dniowy plan podróży kulturalno-historycznej po Korei

Pałac Gyeongbokgung to jedno z najpopularniejszych miejsc turystycznych i kulturalnych w Korei. (Zdjęcie: NEXENE)

Dzień 1: Gyeongbokgung – Bukchon Hanok – Ulica Insadong
Dzień 2: Koreańska wioska ludowa – delektuj się tradycyjną kuchnią
Dzień 3: Podróż do Gyeongju – wizyta w świątyni Bulguksa
Dzień 4: Obserwatorium Cheomseongdae – Park Tumuli
Dzień 5: Twierdza Hwaseong (Suwon) – zakupy w Myeongdong

Podróż do Korei w 2025 roku to idealna okazja, aby odkryć tradycyjne piękno krainy kimchi. Jeśli koreańskie atrakcje turystyczne o charakterze kulturowym pozwalają Ci nawiązać kontakt z historią, tradycyjne koreańskie dania, takie jak kimchi, bibimbap czy samgyetang, przybliżą Ci duszę krainy kimchi. Nie zapomnij zapisać artykułu i podzielić się nim z osobami planującymi podróż do Korei! Jeśli potrzebujesz szczegółowego planu podróży, listy pysznych restauracji z pięknymi zdjęciami lub instrukcji dotyczących ubiegania się o wizę koreańską , Vietravel jest do Twojej dyspozycji!

Źródło: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-han-quoc-2025-dia-diem-du-lich-van-hoa-am-thuc-truyen-thong-v17282.aspx