Turystyka wiejska i agroturystyka czekająca na szansę „rozkwitu”

Turystyka rolnicza i wiejska nie doczekały się jeszcze odpowiednich inwestycji, które pozwoliłyby na rozwój na miarę ich potencjału i wciąż czekają na odpowiednią okazję i politykę, aby „nabrać rozpędu”.

Turyści łowią małże w aluwialnym obszarze Mui Ca Mau. Zdjęcie: Kim Ha/VNA

Turystyka wiejska i agroturystyka obejmuje aktywności związane z rolnictwem, rolnikami i krajobrazem wiejskim. Ten rodzaj turystyki zapewnia kompleksowe, atrakcyjne, rozrywkowe i edukacyjne doświadczenia i jest popularnym trendem. Ten rodzaj turystyki pojawił się w Wietnamie. Jednak modele turystyki wiejskiej i agroturystyki nie zostały jeszcze odpowiednio doinwestowane, aby rozwijać się proporcjonalnie do ich potencjału i wciąż czekają na odpowiednią okazję i politykę, aby „wystartować”. Trendy turystyczne W weekendy rodzina pani Tran Tu Huong (dystrykt Hai Ba Trung, Hanoi) często zabiera swoje dzieci na wycieczki, aby poznać przedmieścia Hanoi. Na co dzień dorośli są zajęci pracą, dzieci szkołą i zajęciami dodatkowymi, więc tylko w weekendy rodziny mają czas na wspólne spotkania. Dlatego wycieczki jednodniowe lub jednodniowe i jednonocne są ulubionymi aktywnościami rodziny pani Huong, które pozwalają zacieśnić więzi rodzinne, odpocząć i nabrać sił na nowy tydzień. „W turystycznej okolicy Ba Vi Countryside Farm (dzielnica Ba Vi, Hanoi) moja rodzina postanowiła spać w domu na palach, jeść rustykalne potrawy, takie jak: grillowana ryba ze słomy, bułki ryżowe, domowe warzywa, ciastka ryżowe Son Tay, pić herbatę Ba Trai… Dzieci spacerowały, wspinały się na góry, zbierały herbatę, brodziły w stawach, przykrywając ryby koszami… Celem było umożliwienie dzieciom ucieczki od miasta, bez wpatrywania się w ekrany telefonów i telewizorów. Cała rodzina była blisko natury i poznawała życie na wsi w północnym Wietnamie. Warto wspomnieć, że turystyka doświadczalna na wsi wokół Hanoi oferuje całkiem dobre usługi, a jednocześnie nie jest droga. Rodziny mogą elastycznie wybierać miejsca docelowe, a także wybierać aktywności odpowiednie dla każdego członka rodziny w przestrzeni bliskiej naturze, bogatej w lokalną kulturę” – powiedziała pani Tu Huong. Ta forma podróżowania połączona z relaksem i poznawaniem wsi zyskuje coraz większą popularność. Trend turystyki rolniczej i wiejskiej rozwija się nie tylko w wielu krajach na całym świecie, ale jest szczególnie widoczny w Wietnamie – kraju o dużej powierzchni użytków rolnych, gdzie ludność mieszka głównie na obszarach wiejskich, co stanowi ponad 62,7%. Ponad 10 lat temu pani Ngo Kieu Oanh – doktor nauk humanistycznych , poświęcona ochronie tradycyjnej kultury wietnamskiej – postanowiła zbudować model turystyki rolniczej i wiejskiej w okolicach góry Ba Vi – gdzie znajduje się wiele tradycyjnych wiosek rzemieślniczych. Obszar turystyczny oparty na ekologicznej produkcji rolnej, powiązany z wioskami rzemieślniczymi i naturalnymi krajobrazami, zwany Ba Vi Countryside Farm (BaVi Homestead), jest celem podróży wielu turystów krajowych i zagranicznych. Model ten opiera się na zapewnieniu trwałej harmonii między naturą – kulturą – ludźmi, zapewniając zakwaterowanie i zajęcia wypoczynkowe, aby zaspokoić potrzeby osób indywidualnych, rodzin i grup liczących setki studentów; posiłki oparte na lokalnych produktach rolnych; zajęcia doświadczalne związane z życiem na wsi, tradycyjną produkcją rolną i nowoczesnymi gospodarstwami hodowlanymi. W szczególności odwiedzający mogą poznać kulturowe cechy ludów Mong i Dao związane z wioskami i miejscami dziedzictwa kulturowego. „Gospodarstwo jest ściśle powiązane z otaczającą społecznością rolniczą, aby dostarczać turystom atrakcyjnych informacji, a jednocześnie stać się jednostką promującą produkty rolne regionów Ba Vi i Son Tay w szczególności, a także Hanoi w ogóle. Jest to forma rozwijania harmonii między naturą, kulturą i ludźmi na obszarach miejskich i wiejskich, poprzez pobyt, relaks, podziwianie malowniczych miejsc i delektowanie się świeżymi, naturalnymi specjałami w przytulnej, rodzinnej i wiejskiej atmosferze” – powiedział dr Oanh. Według eksperta ds. turystyki Nguyena Quang Danga (Instytut Badań nad Rozwojem Turystyki) jest to wyjątkowa forma turystyki, łącząca doświadczenia kulturowe i naturalne środowisko obszarów wiejskich, w tym wiele działań, usług i udogodnień oferowanych przez rolników i społeczności wiejskie, aby przyciągnąć i służyć turystom. Obejmuje to formy agroturystyki, agroturystyki, rzemieślniczej turystyki wiejskiej, turystyki festiwalowej, ekoturystyki itp. „Doświadczenia z działalności w turystyce wiejskiej, takie jak: łowienie ryb w stawie, zbieranie liści herbaty do parzenia i delektowania się nią, tłuczenie i mielenie ryżu w moździerzu do robienia sajgonek itp., przynoszą wiele nieoczekiwanych i interesujących doświadczeń, przywodząc na myśl wspomnienia z dzieciństwa i nadając podróżom głębszy sens” – powiedział pan Nguyen Quang Dang. Wiele możliwości rozwoju

W decyzji nr 922/QD-TTg z dnia 2 sierpnia 2022 r. Prezesa Rady Ministrów zatwierdzającej Program Rozwoju Turystyki Wiejskiej w zakresie budowy nowych obszarów wiejskich na lata 2021–2025, wyraźnie stwierdzono, że rozwój turystyki wiejskiej jest jednym z kluczowych rozwiązań i zadań Narodowego Programu Celów Budowy Nowych Obszarów Wiejskich na lata 2021–2025; promując rolę mieszkańców i społeczności jako głównych aktorów; promując aktywny i proaktywny udział przedsiębiorstw, spółdzielni i innych organizacji gospodarczych w rozwoju gospodarki turystyki wiejskiej poprzez efektywne formy powiązania łańcucha wartości turystyki. Rozwój turystyki w Wietnamie jest ściśle związany z nowoczesnym budownictwem wiejskim. Nowoczesne obiekty wiejskie, powiązane z infrastrukturą noclegową, higieną środowiska, bezpieczeństwem żywności, zachowaniem i promocją wartości kulturowych, tradycyjnymi wioskami rzemieślniczymi itp., stworzyły podstawy rozwoju turystyki wiejskiej. Wręcz przeciwnie, turystyka wiejska przyczynia się również do wzrostu dochodów rodzin, zapewnienia środków do życia mieszkańcom, promowania konsumpcji typowych produktów regionalnych, a tym samym do rozwoju lokalnej gospodarki i poprawy jakości nowego budownictwa wiejskiego. Na północy istnieje obecnie wiele wycieczek rolniczych wykorzystujących tradycyjne metody uprawy i sadzenia ryżu, rękodzieło, hodowle zwierząt… Warto zauważyć, że na przedmieściach Hanoi działa obecnie 11 ekologicznych gospodarstw rolnych działających w modelu edukacji i turystyki doświadczalnej; 5 wyspecjalizowanych spółdzielni łączących edukację i turystykę doświadczalną, a wiele obszarów ma potencjał i atuty sprzyjające rozwojowi turystyki rolniczej i wiejskiej. W regionach Central i Central Highlands istnieje również wiele produktów turystycznych, które świadczą o różnorodności rolnictwa, takich jak wycieczki do wiosek mniejszości etnicznych w wielu miejscowościach. Region południowy i Delta Mekongu, z charakterystycznymi rzekami, domami ogrodowymi… mają ogromny potencjał do wykorzystania i rozwoju turystyki rolniczej. Według dr. Ngo Kieu Oanha, aby turystyka wiejska rozwijała się w sposób zrównoważony, niezbędny jest synchroniczny udział wszystkich zainteresowanych stron, od władz lokalnych po mieszkańców. Co najważniejsze, osoby pracujące w turystyce muszą prawdziwie zrozumieć i pokochać piękno i wartość produktów turystyki wiejskiej, które one i ich lokalna społeczność zachowują i rozwijają. Dr Pham Huong Trang, wykładowca zarządzania turystyką i hotelarstwem na Uniwersytecie RMIT, powiedział, że aby zapewnić efektywny rozwój, działalność agroturystyczna musi mieć systematyczną przestrzeń usługową, taką jak: gospodarstwa rolne, pola uprawne, sady, wioski rzemieślnicze lub obszary wiejskie z wartościami kulturowymi, festiwalami i unikalną lokalną kuchnią. W szczególności niezwykle ważny jest udział lokalnej społeczności. Jako podmioty ściśle związane ze środowiskiem kulturowym i metodami produkcji, lokalni mieszkańcy odgrywają niezastąpioną rolę w syntezie i dzieleniu się wartościami kulturowymi z turystami. Stają się oni strażnikami i propagatorami rolniczych wartości kulturowych, przyczyniając się do tworzenia unikalnych doświadczeń turystycznych. Ponadto, aby rozwijać tę formę turystyki, miejscowości powinny powiązać program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) z lokalnymi usługami turystycznymi i atrakcjami turystycznymi. Każda atrakcja turystyczna musi opracować kompleksowy projekt rozwoju oparty na naturalnych zasobach turystycznych, kulturze i wartościach rdzennej ludności w wioskach i przysiółkach. Jednocześnie budowanie wspólnych wycieczek, łączenie działań komunikacyjnych i promocja turystyki między powiązanymi miejscowościami zwiększa atrakcyjność destynacji turystyki wiejskiej. Promowanie, łączenie, promocja produktów turystyki wiejskiej z biurami podróży lub dużymi ośrodkami turystycznymi, dywersyfikacja form promocji, a w szczególności wykorzystanie technologii cyfrowych w celu stymulowania wszystkich zmysłów turystów korzystających z produktów turystycznych promowanych za pomocą technologii informatycznych.

Baotintuc.vn

Źródło: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-nong-nghiep-nong-thon-doi-thoi-co-cat-canh-20241111105732510.htm