W tętniącej życiem atmosferze szczytu letnich i jesiennych zbiorów ryżu, pachnące pola dojrzewającego ryżu odzwierciedlają radość rolników. Stabilne plony i wysokie ceny sprzedaży przynoszą plantatorom ryżu znaczne zyski.
Wydajna uprawa ryżu
Na polach w sezonie żniw, pan Le Van Hung, dyrektor Spółdzielni Rolniczej Dien Loc (gmina Binh Loc, dystrykt Dien Khanh), skrupulatnie obserwuje każdą kępę ryżu, której łodygi ciężkie są od dorodnych, złocistych ziaren. Pan Hung mówi, że tegoroczne zbiory ryżu są piękne i przyniosły wysokie plony. Z 287 hektarów ryżu członkowie spółdzielni zebrali ponad 10 hektarów, a szacowany plon wyniósł prawie 80 kwintali z hektara, nieco więcej niż w zeszłym roku. Dobrą wiadomością jest to, że cena skupu ryżu wzrosła o ponad 10 poziomów w porównaniu z ubiegłorocznymi zbiorami letnio-jesiennymi. Obecnie cena świeżego ryżu kupowanego bezpośrednio z pól wynosi prawie 7900 VND/kg, a suszonego 8500 VND/kg – najwięcej w historii. Dzięki tej szczytowej cenie i stabilnym plonom rolnicy zarabiają ponad 63 miliony VND z hektara ryżu letniego i jesiennego, a po odliczeniu kosztów osiągają zysk w wysokości około 35 milionów VND. Co więcej, większość gruntów spółdzielni jest wykorzystywana do produkcji na podstawie zamówień od firm ryżowych. Zebrany ryż jest kupowany bezpośrednio z pól po cenach rynkowych, co daje rolnikom spokój ducha. Spółdzielnia zapewnia również niemal wszystkie usługi związane z nawożeniem, przygotowaniem gleby, pielęgnacją i zbiorami, dzięki czemu członkowie nie muszą już pracować w palącym słońcu, jak wcześniej. Jest to również powszechny trend wśród rolników uprawiających ryż w tej prowincji.
![]() |
| Rolnik Nguyen Thu Han z Dien Hoa, dystrykt Dien Khanh, jest zachwycony, że jego zbiory ryżu latem i jesienią przyniosły tak duże plony. |
W porównaniu z Dien Khanh, rolnicy w dystrykcie Van Ninh i mieście Ninh Hoa zbierają ryż wcześniej. W Ninh Hoa, spichlerzu ryżu, gdzie prawie 8800 hektarów ryżu letniego i jesiennego znajduje się w szczytowym sezonie zbiorów, rolnicy zebrali już prawie 5000 hektarów, przy szacowanym średnim plonie 58-60 kwintali/ha, głównie przy użyciu odmian ML48, ML202 i Dai Thom 8. W Van Ninh, według pana Nguyen Ngoc Y - Kierownika Wydziału Ekonomicznego Dystryktu, z 3247 hektarów ryżu rolnicy zakończyli zbiory na około 2600 hektarach. Plon wczesnych plonów jest stabilny, środkowy plon jest stosunkowo niski, a późny plon jest bardzo wysoki, przy szacowanym średnim plonie około 62 kwintali/ha dla całego dystryktu. Pan Le Le, dyrektor Spółdzielni Rolniczej Van Binh w dystrykcie Van Ninh, poinformował, że w tym roku, dzięki gwałtownemu wzrostowi cen ryżu, o około 1000 VND/kg wyższemu niż w roku ubiegłym, większość z 788 członków spółdzielni osiągnęła zysk, przekraczający zazwyczaj 25 milionów VND/ha. Nie tylko osiągnęli wysoką wydajność dzięki gwałtownemu wzrostowi cen sprzedaży, ale wiele gospodarstw domowych zrzeszonych w spółdzielni zleciło zbiory, ważenie i sprzedaż bezpośrednio na polach, a właściciele gruntów otrzymywali zapłatę przelewem bankowym.
Bądź ostrożny z uprawą.
Kiedy plony ryżu latem i jesienią przynoszą wysokie plony, wiele osób obawia się, że rolnicy rzucą się na uprawę głównej uprawy ryżu, aby zmaksymalizować wydajność uprawy, co stwarza wiele zagrożeń, które wyrządzają więcej szkody niż pożytku. Według wyspecjalizowanych agencji, podczas gdy dwa główne plony ryżu w roku (zimowo-wiosenny i letnio-jesienny) zajmują powierzchnię około 18 000 hektarów każdy, główna uprawa ryżu jest rzadko uprawiana przez rolników, zazwyczaj tylko na około 6000 hektarach, ponieważ ta uprawa często jest narażona na burzliwe warunki pogodowe, co skutkuje niskimi plonami. Pan Le Le powiedział, że spółdzielnia rolnicza gminy Van Binh nie uprawia głównej uprawy ryżu, ale zamiast tego orze i pozwala ziemi odpocząć, sadząc plony zimowo-wiosenne pod koniec roku. Podobnie spółdzielnie w Dien Khanh również stwierdziły, że główna uprawa ryżu jest często zalewana, co powoduje utratę nasion, więc prawie nikt jej nie uprawia.
![]() |
| Zbiór ryżu latem i jesienią na polu Quang Thanh, zespół 4, gmina Dien Hoa, dystrykt Dien Khanh. |
Jednak biorąc pod uwagę obecne gwałtowne wzrosty cen ryżu i brak oznak ich spadku, możliwe jest, że powierzchnia upraw ryżu sezonowego wzrośnie. W Ninh Hoa powierzchnia upraw ryżu sezonowego wynosi zazwyczaj ponad 3000 hektarów, ale w tym roku władze lokalne obawiają się, że liczba ta wzrośnie do ponad 4000 hektarów. W Van Ninh, chociaż niektóre obszary są objęte projektem autostrady północ-południe, nadal oczekuje się, że rolnicy zasadzą od 1200 do 1500 hektarów ryżu sezonowego, podobnie jak w latach ubiegłych.
Według pani Luong Kim Ngan, zastępcy kierownika prowincjonalnego departamentu ds. produkcji rolnej i ochrony roślin, rolnicy uprawiający ryż zawsze narażeni są na wysokie ryzyko związane z produkcją w porze deszczowej i burzowej, co skutkuje niskimi plonami, dlatego nie zaleca się zwiększania powierzchni upraw. Na obszarach, gdzie produkcja może przebiegać zgodnie z planem, wyspecjalizowane agencje udzieliły rolnikom wskazówek dotyczących odpowiednich harmonogramów sadzenia i odmian ryżu. Głównymi odmianami ryżu są ML 202, ML 48 i TH 41, które są odmianami krótkiego dnia (poniżej 100 dni), wysiewanymi głównie na początku października i zbieranymi na początku następnego roku.
Według kierownictwa Khanh Hoa Irrigation Works Exploitation One-Member Limited Company, firma jest odpowiedzialna za nawadnianie i odprowadzanie wody dla dwóch upraw ryżu rocznie, w sezonach lato-jesień i zima-wiosna, ale nie dostarcza wody na główny sezon zbiorów. Wdrażając proaktywne środki mające na celu radzenie sobie z powodziami pod koniec roku, plan zakłada, że do 15 września wszystkie śluzy na tamach odwadniających zostaną usunięte, aby umożliwić swobodny przepływ wody, co oznacza, że poziom wody w systemie kanałów spadnie do najniższego poziomu. W związku z tym produkcja ryżu przez rolników w głównym sezonie zbiorów będzie w dużej mierze opierać się na wodzie deszczowej lub wodzie rzecznej.
Biorąc pod uwagę niepewne źródła wody oraz zbliżającą się porę deszczową i burzową pod koniec roku, rolnicy muszą ostrożnie planować produkcję roślinną, aby zminimalizować potencjalne straty.
Według szefa Wojewódzkiego Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin, tegoroczne zbiory letnio-jesienne obejmowały 18 138 hektarów obsianych w całej prowincji. Do tej pory rolnicy zebrali plony z 9515 hektarów, przy szacowanym plonie 60 kwintali/hektar i szacowanej produkcji 108 828 ton . Oczekuje się, że rolnicy w całej prowincji zakończą zbiory do początku września. Dzięki gwałtownemu wzrostowi cen ryżu, obecnie wynoszącym 8500–9000 VND/kg, większość rolników jest zadowolona z obfitych plonów. Zgodnie z planem, zbiory w 2023 roku mają zostać zasiane na 6800 hektarach.
HONG DANG
Źródło








Komentarz (0)