(E-Magazine) Durian Krong Pac – Z ogrodu do świata

W krainie Krong Pac (dawny dystrykt Krong Pac, obejmujący obecnie gminy: Krong Pac, Ea Knuec, Ea Kly, Ea Phe, Tan Tien, Vu Bon) drzewa durianu „znalazły swój los”, gdy w 2004 roku zaczęto uprawiać je współrzędnie z plantacjami kawy, na 400 hektarach eksperymentu w gminie Ea Yong. Drzewo to szybko stało się tam kluczową uprawą, przynosząc wartość ekonomiczną znacznie przewyższającą wartość długoletnich przyjaciół, takich jak kawa i pieprz.

Po nieco ponad dwóch dekadach powierzchnia upraw durianu w całym regionie osiągnęła prawie 9000 hektarów (co stanowi około 22% całkowitej powierzchni całej prowincji), z czego 4850 hektarów jest zbieranych. Szacuje się, że w 2025 roku produkcja wyniesie ponad 106 000 ton, co uczyni Krong Pac „stolicą” durianu w Dak Lak. W tym ogólnym obrazie gmina Ea Knuec wyłoniła się jako modelowy obszar uprawy. Z powierzchnią do 5100 hektarów (co stanowi około 60% powierzchni upraw durianu w całym regionie) i produkcją 55 660 ton, cała gmina z powodzeniem zbudowała 29 obszarów uprawnych o kodach obszarowych, które spełniają standardy eksportowe, o powierzchni ponad 1133 hektarów. To solidny fundament dla podróży na świat .

Jednak to, co wyróżnia durian Krong Pac, to nie tylko jego plon. Według ekspertów branżowych, durian uprawiany w Krong Pac, z głównymi odmianami, takimi jak Dona i Ri6, ma charakterystyczny smak, smaczniejszy niż w wielu regionach uprawy duriana w kraju. Ponadto sezon zbiorów w Krong Pac przypada co roku na okres od sierpnia do października, później niż w prowincjach południowo-wschodnich, co tworzy strategiczną przewagę konkurencyjną i pomaga Wietnamowi w rozszerzeniu łańcucha dostaw durianu na rynek światowy.

„Dobre wieści szybko się rozchodzą” – od wielu lat Krong Pac staje się atrakcyjnym miejscem. Każdego sezonu zbiorów gromadzą się tu tysiące pracowników, przedsiębiorców i kupców z innych prowincji; długie sznury ciężarówek z kontenerami przewożą durian z wiosek w każde miejsce. Cały region Krong Pac zdaje się „budzić” tętniąc życiem wartego miliardy dolarów przemysłu.

Jeśli durian z tego regionu zatrzyma się tylko na produkcji, raczej nie trafi na „wielki plac zabaw”, dlatego konieczne jest zbudowanie marki. Dzięki staraniom rządu, w 2022 roku świeży durian z Krong Pac otrzymał oficjalnie zbiorowy certyfikat znaku towarowego od Departamentu Własności Intelektualnej o nazwie „KRONG PAC DURIAN – KRONG PAC DURIAN”. To kamień milowy potwierdzający wartość prawną, podnoszący rangę marki i tworzący „paszport” dla produktu, umożliwiający mu wejście na rynek międzynarodowy.

W tym samym roku odbył się pierwszy Festiwal Durianu Krong Pac pod hasłem „Podnoszenie poziomu durianu Krong Pac”, któremu towarzyszyło ważne wydarzenie – eksport pierwszej oficjalnej partii durianu na rynek chiński. Wydarzenie to stało się ważnym kamieniem milowym w historii, nie tylko promując wizerunek produktu, ale także otwierając nową „kartę historii” dla wietnamskiego durianu, a także dla durianu Krong Pac. Bezpośrednio po festiwalu wartość produkcji durianu w całym regionie osiągnęła około 6000–6400 miliardów VND, zyski rolników sięgały 0,7–1,5 miliarda VND/ha, a w szczególności przyciągnięto ponad 11 000 miliardów VND zarejestrowanego kapitału inwestycyjnego w Krong Pac.

W 2024 roku odbędzie się drugi Festiwal Durianu Krong Pac, tym razem na większą skalę, z udziałem wielu krajowych i zagranicznych ekspertów. Jest to wydarzenie nie tylko kulturalne i ekonomiczne, ale ma również znaczenie polityczne, ponieważ niesie przesłanie: Krong Pac chce zbudować przyzwoity i zrównoważony ekosystem rolniczy, pomagając durianom „latać wysoko i daleko”.

W procesie budowania tej marki nie sposób nie wspomnieć o pionierskiej roli spółdzielni nowego typu. Spółdzielnia Clean Agricultural Service Cooperative jest typowym przykładem odwagi i wytrwałości. To oni są pionierami w przechodzeniu na ekologiczny model produkcji. Droga ta nie jest łatwa, biorąc pod uwagę wysokie koszty inwestycji, długi okres przejściowy i wahania rolników w obliczu potencjalnego spadku początkowej wydajności. Jednak dzięki długoterminowej wizji, spółdzielnia konsekwentnie dążyła do swojego celu. Odważnie wdrażała urządzenia do pomiaru składników odżywczych w glebie, inteligentne rozwiązania rolnicze i ściśle zarządzała procesem rolnictwa ekologicznego.

Durian Krong Pac stoi przed wieloma nowymi możliwościami i wyzwaniami. W tym kontekście Ea Knuec kontynuuje pionierską transformację cyfrową, aby spełnić przepisy eksportowe i zdywersyfikować kanały konsumpcji. Sekretarz Komitetu Gminnego Partii Ea Knuec, Ngo Thi Minh Trinh, będzie towarzyszyć rolnikom w „transmisji na żywo”, aby sprzedawać produkty rolne, przybliżając produkty durianowe Ea Knuec konsumentom. To nowy krok w projekcie „Każda gmina i okręg wyborczy ma swojego lidera w dziedzinie promocji – Przenosimy produkty i krajobrazy Dak Lak do przestrzeni cyfrowej”.

„Z tematem przewodnim „Pachnące jak obietnica, słodkie jak serca ludzi”, sesja durianu transmitowana na żywo nie skupia się wyłącznie na „sprzedaży”, ale także stanowi praktyczne zajęcia z ruchu „popularnej edukacji cyfrowej”, pomagając rolnikom zapoznać się z e-commerce i wprowadzić produkty ze swojej wsi na rynek masowy. Dzięki temu rolnicy, a zwłaszcza mniejszości etniczne, mają większą motywację do śmiałego i kreatywnego wchodzenia na nowe rynki.

Obraz lokalnego lidera stającego się „rolniczym KOL” silnie inspiruje tutejszych rolników. Świadczy to o pionierskiej roli w przewodzeniu transformacji cyfrowej nie tylko przedsiębiorstw, ale także społeczności, osób bezpośrednio zaangażowanych w pracę z rolnikami. To partnerstwo zmieniło świadomość rolników, czyniąc transformację cyfrową istotnym elementem rolnictwa.

Nie tylko gospodarstwo domowe pana Diema, ale także większość lokalnych rolników aktywnie wdraża naukę i technologię, tworzy ekologiczne modele produkcji i prowadzi bezpieczną uprawę zgodnie z łańcuchem wartości. W szczególności obszar uprawy durianu w gminie Ea Knuec znacząco przyczynił się do budowania reputacji marki „Krong Pac durian – KRONG PAC DURIAN”.