Blisko 200 delegatów z całego świata dyskutowało na temat innowacji technologicznych w przemyśle cukrowniczym.

Międzynarodowi delegaci uczestniczący w 8. międzynarodowej konferencji przemysłu cukrowniczego IAPSIT i Sugarcon 2024 w ICISE Center – zdjęcie: TRONG NHAN

W dniach 16-19 września, w ramach wydarzeń naukowych 20. edycji programu „Meet Vietnam”, odbyła się 8. Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Cukrowego IAPSIT oraz Sugarcon 2024.

Organizatorami konferencji były Vietnam Rencontres du Vietnam, Międzynarodowe Centrum Interdyscyplinarnej Nauki i Edukacji (ICISE) we współpracy z Międzynarodowym Stowarzyszeniem Przemysłu Cukrowego i Technologii Trzciny Cukrowej (IAPSIT) oraz Stowarzyszeniem Badań i Promocji Przemysłu Cukrowego (SSRP).

Jak podają organizatorzy, przemysł cukrowniczy obejmuje produkcję, przetwarzanie i wprowadzanie do obrotu produktów cukrowniczych, głównie z trzciny cukrowej i buraków cukrowych, przy czym trzcina cukrowa stanowi blisko 80% światowej produkcji.

Konferencja koncentrowała się na omówieniu rozwiązań mających na celu wykorzystanie potencjału innowacji technologicznych w takich obszarach jak bioenergia, zielone zbiory, magazynowanie dwutlenku węgla, odmiany upraw dostosowane do zmian klimatu i technologia rolnicza 4.0.

Ponadto omówione zostaną rozwiązania technologiczne w zakresie zarządzania wodą, recyklingu pary wodnej, ograniczania zanieczyszczeń środowiska i zwiększania wartości biomasy takiej jak celuloza, lignina, melasa, _CO2 .

Delegaci skupili się również na promowaniu przejścia na gospodarkę niskoemisyjną w zakresie produkcji biopaliw z celulozy, technologii ogniw paliwowych wodorowych i paliwa lotniczego.

Podczas konferencji zaproponowano również model biorafinerii jako zrównoważony kierunek rozwoju przemysłu cukrowniczego. Model ten pozwoli na produkcję produktów o wyższej wartości z trzciny cukrowej i produktów ubocznych, a jednocześnie będzie promował przejście na globalną biogospodarkę, otwierając nowe możliwości rynkowe dla przemysłu cukrowniczego.

„Konferencja nie tylko będzie platformą wymiany poglądów i doświadczeń na temat problemów globalnych, ale także przyczyni się do powstania zrównoważonych i dochodowych inicjatyw dla przemysłu trzcinowego, buraków cukrowych i przemysłu zintegrowanego, zwłaszcza w regionie ASEAN” – powiedział dr Solomon, prezes indyjskiego stowarzyszenia Society for Sugar Research and Promotion (SSRP).

Source: https://tuoitre.vn/gan-200-dai-bieu-quoc-te-ban-ve-doi-moi-cong-nghe-nganh-duong-20240916214954131.htm