Wysokiej jakości ryż, najlepiej sprzedający się markowy ryż: Minęły czasy jedzenia ryżu „bez nazwy”

Dane z supermarketów i tradycyjnych targowisk w Ho Chi Minh City pokazują, że wielu konsumentów wybiera wysokiej jakości, markowy ryż, gdy na pierwszym miejscu stawiają „pyszne jedzenie”, a nie jak dawniej „pełność”.

Wysokiej jakości sklep spożywczy w Dzielnicy 1 w Ho Chi Minh City ma stoisko z ryżem, na którym sprzedaje się wyłącznie markowy ryż wysokiej jakości - Zdjęcie: QUANG DINH

W ekskluzywnym supermarkecie spożywczym na ulicy Hai Ba Trung (dzielnica 1) na stoisku z ryżem można kupić wiele rodzajów zagranicznego ryżu z Korei, m.in. ryż ST25, ryż dragon blood, ryż kim me, ryż huyen me, ryż organiczny... w cenach od 35 000 do prawie 170 000 VND/kg, ale jest on bardzo chętnie spożywany.

W supermarkecie Co.opmart Nguyen Dinh Chieu (dzielnica 3) sam ryż ST25 dostępny jest w 10 rodzajach pakowanych po 5 kg/worek, na przykład ST25 King of Rice 200 000 VND/worek, ST25 King of Rice Shrimp Rice 202 000 VND/worek, ST25 NEPT special aromatyczny ryż 228 000 VND/worek, ST25 Cat Tuong aromatyczny ryż z krewetkami 189 000 VND/worek...

Według przedstawiciela tego supermarketu, większość kupujących wybiera ryż wysokiej jakości w pięknym opakowaniu, zwłaszcza ryż ST25 od 6 różnych dostawców. „To jest ilość sprzedanego ryżu, a statystyki rosną z każdym dniem” – powiedział.

Zapisy z niektórych tradycyjnych targowisk pokazują również, że większość sklepów z ryżem sprzedaje ryż aromatyczny i pyszny, a prawie w ogóle nie sprzedaje zwykłego ryżu.

Na targu Nguyen Dinh Chieu (dzielnica Phu Nhuan) liczne stragany i sklepy oferują wszelkiego rodzaju ryż, od najniżej 17 700 VND/kg (ryż Bui Tan Hong) po najwyższą cenę 38 000 VND/kg (ryż ST25). Oprócz tego dostępny jest tajski ryż aromatyczny (19 500 VND/kg), ryż jaśminowy (21 700 VND/kg), tajwański ryż aromatyczny (23 500 VND/kg) i specjalny ryż Tam Xoan (22 300 VND/kg).

Pani Bui Thi Hoa, właścicielka sklepu ryżowego na targu Nguyen Dinh Chieu, powiedziała, że ​​większość klientów, którzy przychodzą, chce kupić kleisty, aromatyczny ryż, prawie nikt nie pyta o ryż, który mocno pęcznieje, a którego spożywanie jest bardziej opłacalne niż wcześniej.

Tymczasem mały sklepik przy ulicy Tran Khac Chan na targu Tan Dinh (dzielnica 1) sprzedaje wyłącznie ryż odmiany ST25, a także inne marki, takie jak ST25 Vua Cua, ST25 Vua Gao... „Różnica w cenie wynosi 1000–2000 VND, ale ryż sprzedaje się dobrze. W zależności od gustu rodziny wybierają różne rodzaje ST25” – powiedział właściciel tego sklepu.

Pani Nguyen Thi Anh Xuan, decydując się na zakup ryżu u sprzedawcy na targu Vuon Chuoi (dzielnica 3), powiedziała, że ​​od wielu lat jej rodzina wybiera na co dzień wyłącznie ryż wysokiej jakości. „Kupuję tylko ryż znanej marki, musi być pyszny, kleisty i słodki, a cena nie ma dla mnie większego znaczenia. Nie jestem bogata, ale nie jem dużo ryżu, więc po co kalkulować cenę ryżu?” – powiedziała pani Xuan.

Tymczasem pani Pham Thi Be (dystrykt 7) powiedziała, że ​​po usłyszeniu wiadomości, że ryż ST25 zdobył nagrodę za najlepszy ryż na świecie , zaciekawiła się i zamówiła go do spróbowania. „Ponieważ cena jest dość wysoka, ponad 36 000 VND/kg, wahałam się i kupiłam tylko 5-kilogramowy worek, ale po ugotowaniu ryż okazał się aromatyczny i pyszny, więc zaczęłam jeść ten rodzaj ryżu” – powiedziała pani Be.

Importowany ryż kosztuje prawie 300 000 VND/kg, ale wciąż ma na niego nabywców

Wielu konsumentów w Ho Chi Minh City nie tylko decyduje się na zakup wysokiej jakości, markowego ryżu, ale także chętnie wydaje pieniądze na importowany ryż, mimo że jego cena jest wielokrotnie wyższa niż wietnamska. W sklepie spożywczym przy ulicy Nguyen Van Troi (Phu Nhuan) japoński ryż Hokkaido Nanatsuboshi kosztuje 303 000 VND/worek 2 kg, a włoski ryż Arborio prawie 280 000 VND/kg.

„To wysokiej jakości linia ryżu, przeznaczona dla klientów z wyższej półki. Chociaż cena jest znacznie wyższa niż w przypadku ryżu krajowego, nadal sprzedaje się bardzo dobrze” – powiedział pracownik tego sklepu. Podobnie, w ekskluzywnym sklepie spożywczym przy ulicy Hai Ba Trung (dzielnica 1), obok wietnamskiego ryżu ST25, koreański ryż o nazwie Ottogi jest sprzedawany za 169 000 VND/kg, ale nadal jest kupowany przez wielu wietnamskich klientów.

W grupie w sieci społecznościowej, gdzie rozmawiano o gotowaniu i pracach domowych, niektóre konta reklamowały również zagraniczny ryż w bardzo wysokich cenach, np. ryż japoński (ryż do sushi, ryż Koshihikari, ryż Furi Sakura ) w cenie 250 000 - 300 000 VND/worek 5 kg, ryż tajski (ryż Hom Mali, ryż Pathumthani Na Siam) w cenie 275 000 - 325 000 VND/worek 5 kg, a ryż koreański w cenie 170 000 - 265 000 VND/worek 5 kg.

Według pana Phan Van Co., dyrektora ds. marketingu w Vrice Company Limited, ryż zagraniczny jest bardzo drogi, ponieważ importowany do Wietnamu podlega stawce podatku sięgającej 45%. W rzeczywistości, mimo że na opakowaniu i etykiecie jest napisane „ryż zagraniczny”, jest to jedynie odmiana ryżu uprawiana w Wietnamie. „Wyższa cena ryżu zagranicznego nie oznacza, że ​​jest on bardziej pożywny lub lepszy. W przypadku ryżu wietnamskiego, takiego jak ST25 czy ryż innych marek, jego skład odżywczy jest całkiem dobry” – zapewnił pan Co.

Source: https://tuoitre.vn/gao-chat-luong-cao-gao-thuong-hieu-ban-chay-qua-cai-thoi-an-gao-no-name-2024120723181433.htm