Ceny wieprzowiny wzrosły do ​​70 000 VND za kilogram.

Ceny wieprzowiny w niektórych prowincjach północnych osiągnęły 70 tys. VND za kilogram – najwięcej od początku roku.

Według raportów stowarzyszeń hodowców trzody chlewnej z trzech regionów Wietnamu, cena żywych świń 23 września w Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi i Thai Binh osiągnęła 70 000 VND za kilogram, co stanowi wzrost o 2 000 VND w porównaniu z poprzednim dniem.

Ceny wieprzowiny w Wietnamie Centralnym i na Wyżynie Centralnej wzrosły o 1000 VND, wahając się między 65 000 a 69 000 VND za kilogram, w zależności od regionu. W południowym Wietnamie ceny wahały się od 63 000 do 66 000 VND za kilogram, a najwyższą cenę odnotowano w Dong Nai .

Rozwój ten doprowadził do wzrostu cen przetworzonej wieprzowiny na rynku hurtowym Hoc Mon w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Dokładniej, cena żeberek wieprzowych wzrosła o 20 000 VND, do 145 000 VND za kilogram; cena boczku wieprzowego wzrosła do 120 000 VND.

Na tradycyjnych targowiskach w Ho Chi Minh City ceny wieprzowiny również gwałtownie wzrosły. Pani Hanh, drobny handlarz na targu Xom Moi (dzielnica Go Vap), powiedziała, że ​​cena kilograma wieprzowiny wzrosła do 100 000–180 000 VND, co stanowi wzrost o 20–28% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Podobnie, na lokalnym targu w Hanoi wieprzowina sprzedawana jest po wysokich cenach, wahających się od 80 000 do 190 000 VND za kilogram. Najdroższe są żeberka wieprzowe, a ceny boczku wieprzowego wahają się od 150 000 do 170 000 VND za kilogram.

Drobni handlarze sprzedają wieprzowinę na targu w kompleksie apartamentowym Vinh Hoi (dzielnica 4, Ho Chi Minh). Zdjęcie: Quynh Tran

Pan Thanh, handlowiec z Dong Nai, powiedział, że podaż świń stopniowo maleje. Każdego dnia ilość, którą kupuje, spada o 15% w porównaniu z początkiem roku, ponieważ wielu rolników nie odnawia swoich stad z powodu strat.

Nawet na północy podaż jest jeszcze mniejsza. Pan Nguyen Van Hanh, handlowiec z prowincji Hung Yen , powiedział, że podaż na tamtejszym rynku jest bardzo niska, pomimo że świnie kupowano po najwyższych cenach od początku roku.

Przyczyną jest tajfun Yagi i powodzie, które poważnie zniszczyły gospodarstwa rolne, a wiele z nich straciło wszystko lub ich stodoły zostały głęboko zalane. Według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, tajfun nr 3 i ulewne deszcze spowodowały śmierć 26 485 sztuk bydła i prawie 3 milionów sztuk drobiu. Stodoły zostały poważnie uszkodzone, co utrudniło ponowne zasiedlenie.

Pan Nguyen Van Chinh, przedstawiciel zarządu hurtowego rynku bydła i drobiu w Ha Nam, powiedział, że burze i powodzie uniemożliwiły szybkie ożywienie działalności skupu i hodowli trzody chlewnej, co doprowadziło do spadku podaży. W szczytowym momencie liczba żywych świń trafiających na rynek wynosiła około 1500 sztuk dziennie; obecnie wynosi ona zaledwie około 1100-1200 sztuk dziennie.

Oprócz szkód wyrządzonych przez burze i powodzie, pan Nguyen Kim Doan, wiceprzewodniczący stowarzyszenia hodowców bydła prowincji Dong Nai, powiedział, że spadek podaży wieprzowiny wynika również ze skomplikowanej sytuacji związanej z afrykańskim pomorem świń. Wiele gospodarstw rolnych nie zdołało skutecznie opanować choroby, co doprowadziło do jej rozprzestrzeniania się. Zaapelował do władz o wzmocnienie kontroli i inspekcji przemycanych świń na granicy w celu ochrony krajowego przemysłu hodowlanego.

Według prognoz handlowców i stowarzyszeń hodowców bydła, ceny wieprzowiny mogą w najbliższej przyszłości przekroczyć 70 000 VND za kilogram. Wynika to nie tylko z niedoborów podaży, ale również ze wzrostu cen prosiąt w kraju. Obecnie prosię o wadze 10 kg kosztuje około 2 milionów VND. Bez starannego planowania rolnicy ryzykują straty, jeśli ceny wieprzowiny będą się nadal wahać.

Źródło: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-tang-len-70-000-dong-mot-kg-3320637.html