Rozwój cen kawy
Na londyńskim parkiecie kontrakt na kawę robusta z dostawą we wrześniu 2025 r. zamknął się na poziomie 4587 USD/tonę, co oznacza spadek o 59 USD/tonę (1,27%) w porównaniu z wczoraj, natomiast kontrakt na listopad 2025 r. wzrósł o 55 USD/tonę (1,26%) do 4426 USD/tonę.
Zdjęcie ilustracyjne. Zdjęcie: Internet
Na giełdzie w Nowym Jorku kawa Arabica z dostawą na wrzesień 2025 r. staniała o 4,8 centa amerykańskiego/funt (1,21%) do 393 centów amerykańskich/funt, ale kontrakt na grudzień 2025 r. wzrósł o 1,4 centa amerykańskiego/funt (0,37%) do 383,2 centa amerykańskiego/funt.
W kraju ceny kawy w regionie Central Highlands rano 11 września 2025 r. spadły o 1000 VND/kg i obecnie wahają się w granicach 113 500–114 600 VND/kg.
W starym Dak Nong handlarze kupowali po najwyższej cenie 114 600 VND/kg, o 1000 VND/kg niższej niż wczoraj.
W prowincji Dak Lak cena wyniosła 114 500 VND/kg, co oznacza spadek o 1000 VND/kg.
Gia Lai handlowano po cenie 114 300 VND/kg, czyli o 1 000 VND/kg niżej niż wczoraj.
Cena Lam Donga wynosi 113,500 VND/kg, co oznacza spadek o 1,000 VND/kg.
Branża kawowa przechodzi obecnie okres niedoboru kawy, a nowe zbiory rozpoczną się w listopadzie 2025 r., co przekłada się na zwiększoną podaż, która często skutkuje spadkiem cen.
Średnia cena kawy wynosi obecnie 115 600 VND/kg i jest wciąż o 6 700 - 7 200 VND/kg (5-6%) niższa od szczytu osiągniętego pod koniec sierpnia.
Dzięki dwóm kolejnym wysokim cenom plonów rolnicy w Wietnamie i Brazylii dysponują stabilniejszymi zasobami finansowymi, co pozwala im podejmować proaktywne działania sprzedażowe, a tym samym utrzymywać ceny na opłacalnym poziomie.
Prognozuje się, że eksport kawy z Wietnamu w ostatnich miesiącach roku wzrośnie dzięki dużemu popytowi ze strony Europy, USA i Azji, podczas gdy ceny międzynarodowe nadal utrzymują się na wysokim poziomie.
Duży wpływ miała również sytuacja globalna, gdy Brazylia ogłosiła, że w sierpniu eksport wyniósł 142 800 ton, co oznacza spadek o 31% w ujęciu rok do roku, powodując globalne niedobory podaży.
Branża kawowa nadal zmaga się z wyzwaniami wynikającymi ze zmian pogody, rosnących kosztów transportu oraz rygorystycznych wymagań dotyczących jakości i identyfikowalności. Wymaga to skupienia się na stabilizacji źródeł dostaw, rozwijaniu głębokiego przetwarzania i podnoszeniu standardów produktów.
Rozwój cen pieprzu
Na rynku pieprzu 11 września 2025 r. odnotowano ceny w Dong Nai, które nieznacznie spadły w porównaniu do wczoraj, sprowadzając ogólny poziom w całym kraju do 150 000 - 153 000 VND/kg.
Na Wyżynach Centralnych cena pieprzu Dak Lak pozostaje niezmienna na poziomie 153 000 VND/kg.
Gia Lai utrzymuje cenę na poziomie 150 000 VND/kg, bez zmian od wczoraj.
Lam Dong (dawniej Dak Nong) również utrzymuje się na stabilnym poziomie 153 000 VND/kg.
Na południowym wschodzie ceny pieprzu w Ho Chi Minh City (dawniej Ba Ria - Vung Tau) i Dong Nai pozostały na poziomie 152 000 VND/kg, bez zmian w stosunku do wczoraj.
W szczególności Dong Nai (dawniej Binh Phuoc) odnotował niewielki spadek o 1000 VND/kg do 150 000 VND/kg.
Na rynku międzynarodowym Międzynarodowe Stowarzyszenie Pieprzu (IPC) ogłosiło 10 września, że cena czarnego pieprzu Lampung (Indonezja) pozostaje stabilna na poziomie 7087 USD/tonę, a cena białego pieprzu Muntok wynosi 10042 USD/tonę.
W Brazylii cena czarnego pieprzu ASTA spadła o 1,54% do 6500 USD/tonę, podczas gdy cena czarnego pieprzu ASTA z Malezji utrzymała się na poziomie 9700 USD/tonę, a cena białego pieprzu ASTA utrzymała się na poziomie 12 900 USD/tonę.
Ceny eksportowe pieprzu z Wietnamu pozostają niezmienne – 500 gr/l czarnego pieprzu osiąga cenę 6240 USD/tonę, 550 gr/l osiąga cenę 6370 USD/tonę, a cena białego pieprzu utrzymuje się na poziomie 9150 USD/tonę.
Na rynku krajowym ceny papryki wzrosły z 142 000 - 143 000 VND/kg 20 sierpnia do 150 000 - 153 000 VND/kg na początku września.
Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu (VPSA) podaż ze strony gospodarstw domowych gwałtownie spadła po zakończeniu majowych zbiorów, podczas gdy przedsiębiorstwa wciąż potrzebują towarów, aby realizować kontrakty eksportowe.
Ponadto polityka USA polegająca na nakładaniu 40% podatku na towary przewożone tranzytem zmusza przedsiębiorstwa do ograniczania importu surowców, co wywiera dodatkową presję na podwyżkę cen.
Eksport papryki w pierwszych ośmiu miesiącach 2025 roku przekroczył 1 mld USD – najwyższy poziom od 7 lat. Tylko w sierpniu kraj wyeksportował 166 510 ton, osiągając wartość ponad 1,1 mld USD. Chociaż produkcja spadła o 9,4% w porównaniu z analogicznym okresem, obroty wzrosły o 28% dzięki wysokim cenom sprzedaży.
Stany Zjednoczone pozostały największym rynkiem zbytu, odpowiadając za 21,4% obrotów z 35 697 tonami, ale produkcja spadła o 31%. Tymczasem Chiny odnotowały wzrost o 58% do 13 282 ton, Zjednoczone Emiraty Arabskie o 9,7%, a Indie o 13,7%.
Prognozuje się, że do końca 2025 r. ceny pieprzu nie spadną gwałtownie ze względu na duży popyt ze strony Chin i Indii. Jednak niski poziom eksportu nadal stanowi wyzwanie, zmuszając branżę pieprzową do opracowania strategii stabilizacji podaży i rozszerzenia rynku w celu utrzymania zrównoważonego wzrostu.
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916






Komentarz (0)