Cena pieprzu dzisiaj, 2 lutego 2024 r., na rynku panuje spokój przed świętem Tet, prawie 23% wietnamskiego eksportu pieprzu „wylądowało” w tym kraju

Cena pieprzu na rynku krajowym w dniu 2 lutego 2024 r. jest stabilna w kluczowych lokalizacjach i waha się w granicach 80 500 - 83 500 VND/kg.

Cena pieprzu dzisiaj, 2 lutego 2024 r., na rynku panuje spokój przed świętem Tet, prawie 23% wietnamskiego eksportu pieprzu „wylądowało” w tym kraju. (Źródło: Food Hacks)

Cena papryki na rynku krajowym w dniu 2 lutego 2024 r. jest stabilna w kluczowych lokalizacjach i waha się w granicach 80 500 - 83 500 VND/kg.

Dokładniej, cena pieprzu w Gia Lai wynosi obecnie 80 500 VND/kg.

Dzisiejsze ceny papryki w prowincji Dong Nai (80 500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83 000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (82 500 VND/kg) i Binh Phuoc (83 500 VND/kg).

W związku z tym ceny pieprzu utrzymują się obecnie na stabilnym poziomie w większości kluczowych obszarów uprawy, a najwyższa cena w Binh Phuoc wynosi 83 500 VND/kg. Podsumowując pierwszy miesiąc 2024 roku, ceny pieprzu wzrosły o 500–2000 VND/kg.

W Wietnamie wkrótce rozpoczną się długie święta Nowego Roku Księżycowego, dlatego w tym czasie na rynku można się spodziewać względnego spokoju.

Zazwyczaj po Tet Wietnam wchodzi w szczyt sezonu zbiorów papryki. To również czas, w którym chińscy handlowcy intensywnie poszukują źródeł dostaw towarów w Wietnamie. W 2023 roku Chiny zaimportowały ponad 60 000 ton pieprzu z Wietnamu, resztę z Indonezji i Kambodży. Ponadto inne rynki również będą musiały wznowić zakupy, mimo że gospodarka wciąż znajduje się w kryzysie.

Eksperci twierdzą, że wysoki popyt na czarny pieprz spot ze strony rynków Unii Europejskiej (UE) i USA przyczynił się do względnie stabilnego wzrostu tego rynku w ostatnim czasie. Krajowe ceny pieprzu utrzymują się na stabilnym poziomie w obliczu silnego napływu gotówki do branży kawowej i presji związanej z nowymi uprawami w Wietnamie. Ceny tych dwóch produktów rolnych są niemal równe. Na początku tego tygodnia ceny kawy w niektórych regionach sięgały nawet 80 000 VND/kg, co znacznie przekroczyło oczekiwania wielu osób.

Azja jest największym rynkiem eksportowym papryki dla Wietnamu w 2023 r. i stanowi 52,7% jej udziału, a w porównaniu z 2022 r. wolumen eksportu wzrósł o 29,6%. Liderem są Chiny z 60 135 tonami, co stanowi 22,8% udziału w rynku eksportowym Wietnamu i zwiększa się o 174,0%.

Na rynku światowym Kambodża w 2023 r. wyeksportowała ponad 6000 ton pieprzu, co stanowi spadek o prawie 27% w porównaniu z rokiem poprzednim.

Pan Mak Ny, prezes Kambodżańskiej Federacji Pieprzu i Przypraw (CPSF), powiedział, że światowy kryzys gospodarczy spowodował spadek zamówień.

Ponadto niskie ceny papryki sprawiły, że niektórzy rolnicy zaczęli gromadzić towary w oczekiwaniu na wzrost cen, co wpłynęło na zakupy dokonywane przez eksporterów.

W 2023 roku ceny pieprzu w Kambodży wyniosą średnio około 12 000 rieli (2,9 USD)/kg, w porównaniu z 14 000 rieli (3,42 USD)/kg w 2022 roku. Przewiduje się jednak, że do końca 2023 roku ceny pieprzu wzrosną.

Wietnam jest obecnie największym konsumentem kambodżańskiego pieprzu, odpowiadając za ponad 80% całkowitego eksportu, z wyłączeniem pieprzu kampotskiego – rodzaju pieprzu posiadającego oznaczenie geograficzne (OG).

Źródło