Dzisiejsze ceny papryki krajowej
Dzisiejsza cena papryki została zaktualizowana o godzinie 4:30 dnia 22 grudnia 2024 r. w następujący sposób: Krajowe ceny papryki pozostały stabilne i nieznacznie spadły w porównaniu z poprzednią sesją, o 500–1000 VND/kg, w zależności od lokalizacji. Obecnie średnia cena skupu papryki w lokalizacjach w całym kraju wynosi 145 100 VND/kg.
Cena zakupu pieprzu w prowincji Gia Lai spadła o 500 VND/kg w porównaniu z poprzednią sesją handlową i wynosi obecnie 144 500 VND/kg; podobnie cena pieprzu w prowincji Dak Lak spadła o 1000 VND/kg, do 145 000 VND/kg; cena pieprzu w prowincji Dak Nong została zakupiona po 145 300 VND/kg, co stanowi spadek o 900 VND/kg; cena pieprzu w prowincji Ba Ria, Vung Tau i Binh Phuoc była stabilna, utrzymując się na poziomie 1 450 000 – 145 500 VND/kg.
| Ceny papryki krajowej zaktualizowane 22 grudnia 2024 r. |
Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), od początku roku do listopada 2024 r. eksport całego czarnego pieprzu wyniósł 170 390 ton, co stanowi spadek o 10,8% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku i stanowi 72,4% całkowitego wolumenu eksportu pieprzu w kraju. Podobnie, eksport całego białego pieprzu również spadł o 2,8%, do zaledwie 18 104 ton, co stanowi 7,7% tego udziału.
Obecnie 95% wietnamskiej produkcji pieprzu jest eksportowane, a konsumpcja krajowa stanowi zaledwie 5%. Wietnam utrzymuje pozycję światowego lidera w eksporcie pieprzu od ponad 20 lat. Struktura wietnamskiego eksportu pieprzu zmienia się pozytywnie wraz ze wzrostem udziału pieprzu mielonego i stopniowym spadkiem udziału pieprzu całego.
Natomiast wolumen mielonego pieprzu czarnego i białego wzrósł gwałtownie o 38,7% i 40,5%, osiągając odpowiednio 35 569 ton i 9730 ton. Udział mielonego pieprzu czarnego i białego w całkowitym eksporcie całej branży wzrósł do 15,1% i 4,1%.
| Zbiory pieprzu w prowincji Dak Nong |
Przewodnicząca Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw, Hoang Thi Lien, powiedziała, że wietnamski przemysł pieprzowy zmaga się z silną konkurencją ze strony innych krajów. W szczególności Brazylia dokonała przełomu w ciągu ostatnich 5 lat, eksportując 80 000 ton w 2023 roku i prognozując, że może osiągnąć 100 000 ton w 2024 roku.
Obecnie Wietnam jest jednym z trzech największych producentów i eksporterów przypraw na świecie, a jego produkcja stanowi ponad 11% światowego rynku eksportu przypraw. Według statystyk, obecnie działa tam 35 zakładów przetwórstwa papryki, które spełniają normy ISO, HACCP, BRC, ESA, ASTA... i których moce przetwórcze wynoszą około 140 tysięcy ton rocznie.
Obecne zapasy papryki w Wietnamie są bardzo niskie, a zbiory w 2025 roku prawdopodobnie opóźnią się o 1-2 miesiące i przyniosą niższe plony z powodu przedłużającej się suszy. W związku z tym w najbliższym czasie na rynku papryki będzie brakowało podaży, co może sprzyjać wzrostowi cen papryki na rynku globalnym.
| Ludzie w dystrykcie Duc Trong, w prowincji Lam Dong, suszą pieprz. |
Dzisiejsze ceny pieprzu na świecie
Aktualizacja cen pieprzu na świecie opublikowana przez Międzynarodową Wspólnotę Pieprzową (IPC) o godz. 4:30 rano 22 grudnia przedstawia się następująco: rynek pieprzu pozostaje stabilny na wysokim poziomie.
Dokładniej, IPC podało cenę indonezyjskiego czarnego pieprzu Lampung na poziomie 6739 USD/tonę, podczas gdy cena białego pieprzu Muntok osiągnęła 8911 USD/tonę.
Podobnie cena brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 ustabilizowała się po spadku i obecnie wynosi 6275 USD/tonę; cena malezyjskiego czarnego pieprzu ASTA wynosi 8400 USD/tonę, a cena białego pieprzu ASTA wynosi 10600 USD/tonę.
Cena eksportowa wietnamskiego czarnego pieprzu jest stabilna i utrzymuje się na wysokim poziomie, osiągając obecnie 6400 USD/tonę za 500 g/l i 6700 USD/tonę za 550 g/l; cena białego pieprzu jest wysoka i wynosi 9600 USD/tonę.
| Aktualizacja cen pieprzu na świecie na dziś, 22 grudnia 2024 r. |
Dokładniej, IPC ustalił cenę indonezyjskiego czarnego pieprzu Lampung na poziomie 6739 USD/tonę (wzrost o 3 USD/tonę), a cena białego pieprzu Muntok osiągnęła 8911 USD/tonę (wzrost o 4 USD/tonę) w porównaniu z poprzednią sesją handlową.
Podobnie cena brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 ustabilizowała się po spadku i obecnie wynosi 6275 USD/tonę.
Po wielu sesjach stabilności cen, dziś rano ceny pieprzu w Malezji gwałtownie wzrosły. Cena malezyjskiego czarnego pieprzu ASTA wynosiła 8400 USD/tonę (wzrost o 200 USD/tonę), a cena białego pieprzu ASTA wynosiła 10600 USD/tonę (wzrost o 200 USD/tonę) w porównaniu z poprzednią sesją handlową.
Cena eksportowa wietnamskiego czarnego pieprzu jest stabilna i utrzymuje się na wysokim poziomie, osiągając obecnie 6400 USD/tonę za 500 g/l i 6700 USD/tonę za 550 g/l; cena białego pieprzu jest wysoka.
Według ekspertów, ceny pieprzu znajdują się pod presją umocnienia dolara amerykańskiego. W związku z tym indeks dolara amerykańskiego (DXY) wzrósł do najwyższego poziomu od 2 lat, po tym jak Rezerwa Federalna USA (Fed) zgodnie z oczekiwaniami obniżyła stopy procentowe i zapowiedziała spowolnienie tempa luzowania polityki pieniężnej w najbliższym czasie.
Eksperci uważają jednak, że rynek papryki w 2025 r. będzie bardziej dynamiczny i wzrośnie niż w 2024 r. Przyczyną mają być niekorzystne warunki pogodowe i przedłużająca się susza w głównych krajach produkujących paprykę, powodujące spadek wydajności upraw, a co za tym idzie – spadek produkcji, co z kolei przekłada się na ceny papryki.






Komentarz (0)