Czy ograniczenie spożycia skrobi pomaga schudnąć?

Według dr. Truong Hong Sona, dyrektora Wietnamskiego Instytutu Medycyny Stosowanej, rezygnacja ze skrobi w celu utraty wagi jest całkowicie błędna. Węglowodany, główny składnik produktów skrobiowych, odgrywają ważną rolę w organizmie.

W starożytności, gdy brakowało pożywienia, ryż był głównym źródłem energii. Dorosły człowiek mógł zjeść 3-4 miski ryżu na posiłek, ale niewiele osób cierpiało na nadwagę, otyłość lub zaburzenia metaboliczne.

Chociaż ludzie starają się ograniczyć spożycie skrobi, zaburzenia metaboliczne wciąż narastają. „Problem polega na tym, że ludzie prowadzą siedzący tryb życia, jedzą dużo białka i tłuszczu, co powoduje nadmiar tkanki tłuszczowej, nadwagę i otyłość” – wyjaśnia dr Truong Hong Son.

Według ekspertów, wiele osób ma zwyczaj jedzenia ryżu w ciągu dnia, ale ogranicza lub wręcz unika jedzenia skrobi wieczorem z obawy przed przybraniem na wadze, co jest nieprawdą. Skrobia, białko i tłuszcz to substancje energetyczne, więc niedobór skrobi może powodować osłabienie, wpływać na pamięć, a także wydajność pracy.

W rzeczywistości kolacja nie tylko dostarcza energii, ale także pomaga poprawić jakość snu. Ponadto, spożywanie skrobi wieczorem jest bardzo korzystne w przypadku ryzyka hipoglikemii.

Węglowodany, główny składnik produktów skrobiowych, odgrywają ważną rolę w organizmie. (Ilustracja: Shutterstock)

Węglowodany odgrywają bardzo ważną rolę w regulacji mikroflory jelitowej. Są również niezbędne dla mózgu, ponieważ zużywa on do 25% węglowodanów w organizmie. Dlatego podczas postu często odczuwamy zawroty głowy, zmęczenie, a z czasem wpływa to na sen, napięcie i stres. Niespożywanie skrobi wpływa również na mięśnie, ponieważ mięśnie również zużywają cukier.

Ponadto, powstrzymując się od spożywania skrobi, wiele osób ma tendencję do spożywania większej ilości białka. Powoduje to zaburzenie równowagi między białkiem, cukrem i tłuszczem, co uszkadza mikroflorę jelitową. Może to prowadzić do zaburzeń trawienia lub zaburzeń trawienia, co obniża odporność organizmu, ponieważ przeciwciała są produkowane głównie w jelitach.

Zasada odchudzania i leczenia otyłości polega na redukcji nadmiaru tkanki tłuszczowej w organizmie poprzez ograniczenie spożycia energii poprzez kontrolę diety i zwiększenie wydatkowania energii poprzez odpowiednią aktywność fizyczną i odpowiednią ilość snu. Zwróć uwagę na wybór produktów niskoenergetycznych zamiast głodowania.

Eksperci radzą osobom, które chcą schudnąć, aby przez 6 miesięcy stosowały dietę i ćwiczenia. Należy przestrzegać rozsądnej diety, ograniczać spożycie produktów o wysokiej zawartości tłuszczu i soli, takich jak potrawy smażone, smażone i przetworzone, a zamiast tego jeść potrawy gotowane na parze i unikać jedzenia późnym wieczorem.

Ludzie powinni również prowadzić zdrowy tryb życia, być aktywni i wybierać lekkie sporty, takie jak spacery, jogging, zwłaszcza jogging w miejscu. Zamiast biegać na bieżni lub na świeżym powietrzu, można ćwiczyć w pozycji stojącej, stosując te same techniki, co podczas zwykłego joggingu. Należy ustawić docelowy wydatek energetyczny na poziomie niższym od całkowitego zużycia.

Pożyczka Nhu

Źródło: https://vtcnews.vn/giam-an-tinh-bot-co-giam-can-ar908414.html