Utrzymuj świnie w zdrowiu dzięki naturalnym probiotykom

Afrykański pomór świń co roku powoduje znaczne szkody wśród hodowców trzody chlewnej. Jednak w północnych regionach prowincji niektóre gospodarstwa stosują ekologiczne metody rolnictwa, wykorzystując rodzime mikroorganizmy do fermentacji paszy, co pomaga świniom zachować zdrowie i stabilny rozwój.

Pani Trieu Thi Mai we wsi Vi Ba, w gminie Bang Van, stosuje metodę hodowli zwierząt gospodarskich, wykorzystując paszę fermentowaną przy użyciu naturalnych mikroorganizmów.

W wiosce Vi Ba w gminie Bang Van, pani Trieu Thi Mai nadal hoduje dziesiątki świń, aby poprawić sytuację finansową rodziny. W poprzednich latach, za każdym razem, gdy nadchodził sezon epidemii, nie mogła powstrzymać się od obaw z powodu wysokiego ryzyka rozprzestrzeniania się wirusa. Jednak odkąd zaczęła stosować metodę fermentacji żywności z wykorzystaniem mikroorganizmów pochodzących z lokalnych źródeł, jej świnie są zdrowsze, mniej chore, lepiej jedzą i szybko rosną. Pani Mai dodała: Odkąd stosuję lokalne mikroorganizmy, świnie jedzą lepiej i są zdrowsze. Fermentację robię w prosty sposób, składniki są łatwo dostępne, koszt jest niski, a efekt jest oczywisty.

Metodę fermentacji paszy dla zwierząt z wykorzystaniem rodzimych mikroorganizmów sponsoruje Organizacja „Chleb dla Świata ” za pośrednictwem Centrum Wspierania Rozwoju Kobiet i Dzieci. Jest ona wdrażana w wielu północnych gminach prowincji w ramach Projektu Poprawy Środków do Życia Społeczności.

Składniki do produkcji drożdży są bardzo proste: wystarczy humus, zimny ryż, mąka kukurydziana, sól morska i liście. Po fermentacji drożdże miesza się z posiekanymi łodygami bananów, zmieloną mąką kukurydzianą itp. Po kilku dniach można je podawać świniom. Metoda ta jest nie tylko łatwa i ekonomiczna, ale także pomaga uzyskać czyste źródło pożywienia, zwiększając naturalną odporność zwierząt gospodarskich.

Grupa rolników z wioski Vi Ba, w gminie Bang Van, wspiera się wzajemnie we wdrażaniu metody fermentacji żywności z wykorzystaniem naturalnych probiotyków.

Pani Ca Thi Danh z wioski Na Nghe w gminie Bang Thanh powiedziała: Od czasu zastosowania metody kompostowania paszy mikrobiologicznej moje stado świń rozwija się stabilnie i nie jest dotknięte chorobami. Dzięki temu sukcesowi, moja grupa i ja podzieliliśmy się naszym doświadczeniem z innymi hodowcami bydła w gminie, aby wspomóc ich w stosowaniu tej metody.

Obecnie model ten został powielony w wielu grupach zajmujących się hodowlą zwierząt gospodarskich w gminach Bang Van, Bang Thanh, Phu Thong... Dzięki wsparciu Community Livelihood Improvement Project powstały grupy zainteresowane hodowlą zwierząt gospodarskich, co stworzyło warunki do wymiany doświadczeń między ludźmi i wzajemnego wsparcia w produkcji.

Pani Chu Thi Lien z wioski Vi Ba w gminie Bang Van powiedziała: Wcześniej, za każdym razem, gdy nadchodził sezon epidemii, bardzo się martwiliśmy. Teraz, dzięki fermentowanej paszy, świnie są o wiele zdrowsze. Wszyscy w grupie hobbystycznej zajmującej się hodowlą zwierząt są podekscytowani.

Z naturalnych składników ludzie stworzyli własną paszę, aby chronić świnie przed epidemiami. Dzięki wsparciu Community Livelihood Improvement Project, model kompostowania paszy z rodzimymi mikroorganizmami nie tylko zapewnia praktyczną efektywność ekonomiczną, ale także otwiera zrównoważony kierunek, pomagając rolnikom proaktywnie adaptować się i bezpiecznie rozwijać w nowych warunkach.

Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/giu-dan-lon-khoe-manh-nho-men-vi-sinh-tu-nhien-0423268/