PROPOZYCJE MENU NA ŚWIĘTO 2 WRZEŚNIA: PYSZNE JEDZENIE, ALE NADAL DOBRE DLA SERCA

Święto 2 września to okazja dla rodziny i przyjaciół do spotkania i delektowania się wieloma pysznymi daniami. Jednak dla osób dbających o zdrowie układu krążenia, wybór rozsądnego menu jest niezwykle ważny. Naukowe odżywianie nie tylko pomaga w osiągnięciu pełniejszego posiłku, ale także chroni serce przed ryzykiem nadciśnienia, wysokiego poziomu cholesterolu i udaru.

Ogranicz spożycie smażonych i tłustych potraw, a zamiast nich gotuj je na parze, w wodzie lub piecz.

Ogranicz sól, cukier i przetworzoną żywność.

Zwiększ spożycie zielonych warzyw i świeżych owoców, aby uzupełnić witaminy, błonnik i przeciwutleniacze.

Jedz przede wszystkim tłuste ryby bogate w kwasy Omega-3 oraz chude białe mięso, np. kurczaka lub kaczki bez skóry.

2. Propozycje menu na święto 2 września

Przystawki : Sałatka warzywna z oliwą z oliwek lub lekko przyprawione sajgonki z krewetkami i wieprzowiną – oba orzeźwiające i bogate w błonnik.

Danie główne :

• Grillowany łosoś lub makrela z sosem z marakui – bogate w kwasy Omega-3, które pomagają obniżyć zły cholesterol.
• Smażona pierś z kurczaka z puree ze słodkich ziemniaków – mało tłuszczu, dużo białka i dobrych węglowodanów.

Dodatek : Słodko-kwaśna zupa warzywna lub zupa dyniowa, łatwa do spożycia i dobra dla układu trawiennego.

Deser : Sezonowe świeże owoce, takie jak arbuz, winogrona, jabłka zamiast słodkich wypieków.

3. Porady ekspertów

Świąteczne przyjęcie nie musi być zbyt wystawne, aby było znaczące. Najważniejsze to wybierać mądre jedzenie i zdrowo je przygotowywać, aby „zdrowo jeść” i „zdrowo żyć”. Pamiętaj, że zdrowe serce to najcenniejszy dar dla Ciebie i Twojej rodziny podczas każdego spotkania.

Źródło: https://skr.vn/goi-y-thuc-don-dip-le-2-9-an-ngon-ma-van-tot-cho-tim-mach/