Świnie sprzedają się po dobrych cenach w Phu Yen. Dlaczego władze zalecają, aby nie uzupełniać zapasów?

Ceny wieprzowiny rosną, ceny pasz spadają

Od święta Tet cena żywca wieprzowego stale rośnie. Chociaż wzrost ten jest niewielki, to od dwóch miesięcy utrzymuje się na stałym poziomie. Obecnie cena żywca wieprzowego w skupie waha się od 60 000 do 62 000 VND/kg, co przynosi rolnikom wysokie zyski.

Pani Nguyen Thi Loan z gminy Hoa Tri (dystrykt Phu Hoa, prowincja Phu Yen ) powiedziała: Gospodarstwo trzody chlewnej mojej rodziny zajmuje się produkcją świń hodowlanych i hodowlą świń na mięso, co pozwala zaoszczędzić pieniądze na zakupie ras, a co za tym idzie, obniżyć koszty inwestycji. Cena sprzedaży świń wynosi około 50 000 VND/kg żywej wagi.
Przy obecnej cenie żywca wieprzowego wynoszącej 62 000 VND/kg, każda sprzedana świnia może przynieść średni zysk w wysokości około 1 miliona VND. To atrakcyjna oferta dla rolników.

Tymczasem w przypadku małych gospodarstw trzodowych, gospodarstw domowych, które nie produkują aktywnie prosiąt... koszty hodowli świń będą wyższe i wyniosą około 53 000–54 000 VND/kg masy ciała.

„Jeśli cena żywca wieprzowego utrzyma się na poziomie 60 000 VND/kg, rolnicy będą mieli stabilne zyski i będą czuli się bezpiecznie rozwijając produkcję. Moja rodzina codziennie monitoruje rynek, aby oszacować możliwości zwiększenia pogłowia” – powiedział pan Nguyen Quoc Trung z gminy An My (dystrykt Tuy An, prowincja Phu Yen).

Hodowcy trzody chlewnej w prowincji Phu Yen są podekscytowani ciągłym wzrostem cen żywych świń. Zdjęcie: NGUYEN CHUONG

Oprócz wzrostu cen wieprzowiny, spadają również ceny pasz. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi , ceny surowców i pasz w pierwszym kwartale 2024 roku spadły o 12-20% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Zazwyczaj ziarna kukurydzy kosztują obecnie 6827 VND/kg (spadek o 20,3%), śruta sojowa 14162 VND/kg (spadek o 4,4%), otręby pszenne 6026 VND/kg (spadek o 15,1%), otręby ryżowe 5971 VND/kg (spadek o 11,7%)... W pierwszym kwartale ceny mieszanek paszowych spadły o 10–15% w zależności od rodzaju.

Według tego ministerstwa, w najbliższym czasie, dzięki stabilnym dostawom surowców i spadającym cenom, cena gotowych pasz dla zwierząt w kraju będzie nadal spadać.

Koszty paszy stanowią około 70% kosztów hodowli trzody chlewnej, więc spadek cen paszy znacząco obniży koszty hodowli. To dobra wiadomość dla hodowców trzody chlewnej.

Jak mówi pani Le Thi Hoa z gminy Binh Kien (miasto Tuy Hoa, prowincja Phu Yen), aby obniżyć koszty hodowli świń, od kilku lat jej rodzina nie korzysta z mieszanek paszowych, lecz przygotowuje własną paszę.

Jej rodzina kupiła mieszalnik pasz, a następnie ziarna kukurydzy, otręby ryżowe, soję, mączkę rybną itp. w oddzielnych proporcjach, aby wymieszać paszę. Obecnie ceny surowców do paszy spadły, co znacznie obniżyło koszty hodowli zwierząt.

Hodowcy trzody chlewnej nie spieszą się ze zwiększaniem swoich stad.

Podczas gdy ceny żywych świń wzrosły, a ceny paszy dla zwierząt spadły, marża zysku z hodowli trzody chlewnej wzrosła, dlatego wielu hodowców trzody chlewnej planuje powiększyć swoje stada.

Jak mówi pani Nguyen Thi Thuan z gminy Hoa Dinh Dong (dystrykt Phu Hoa), widząc, że ceny żywych świń stale rosną, jej rodzina kupiła 20 prosiąt, zwiększając w ten sposób stado w gospodarstwie do prawie 40 sztuk.

Pan Sau Si z miasta Phu Hoa (dystrykt Phu Hoa) powiedział: Moja rodzina planuje powiększyć stado, więc przez ostatnie kilka dni byłem zajęty czyszczeniem i dezynfekcją dawno pustego kojca. Prawdopodobnie wypuszczę tylko 5 prosiąt, ale obecna cena prosiąt jest dość wysoka, około 1,3 miliona VND/świnia.

Mimo że rolnicy są optymistami, biorąc pod uwagę informacje dotyczące krajowej sytuacji hodowlanej i aktualną konsumpcję na rynku, ten wzrost cen może nie potrwać długo.

Pan Nguyen Van Lam, Kierownik Prowincjonalnego Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej, powiedział: „Według statystyk Departamentu Hodowli Zwierząt, obecnie całkowite pogłowie trzody chlewnej w kraju wynosi około 24 milionów, a w samym pierwszym kwartale 2024 roku wzrosło o 3,3% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. To pokazuje, że pogłowie trzody chlewnej nie zmniejszyło się, a wręcz przeciwnie, a podaż nie będzie ograniczona”.

Obecny niedobór podaży wynika w dużej mierze z faktu, że przed świętem Tet, kiedy wybuchł afrykański pomór świń, wiele gospodarstw rolnych i gospodarstw domowych sprzedawało swoje świnie wcześniej, aby uniknąć choroby, nawet gdy nie były jeszcze gotowe do sprzedaży. Przyczyną był także duży wzrost konsumpcji rynkowej w trakcie niedawnego święta Tet.

W najbliższym czasie, gdy pogłowie trzody chlewnej osiągnie wagę ubojową, podaż wzrośnie, a popyt pozostanie niski, więc istnieje prawdopodobieństwo, że cena żywca wieprzowego nie utrzyma się na wysokim poziomie.

Aby ograniczyć ryzyko i uniknąć sytuacji nadpodaży i spadku cen, która ma miejsce od dawna, rolnicy muszą zachować szczególną ostrożność, rozważając zwiększenie swoich stad. Aby poprawić wydajność, rolnicy powinni skupić się na inwestowaniu w rolnictwo oparte na bezpieczeństwie biologicznym, kontrolowaniu ryzyka w rolnictwie i dywersyfikacji obiektów rolniczych w celu zwiększenia dochodów…

Pan Nguyen Van Lam, Kierownik Wydziału Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej prowincji Phu Yen: W najbliższym czasie, gdy populacja świń osiągnie wagę nadającą się do sprzedaży, podaż wzrośnie, ale popyt będzie nadal niski, więc istnieje ryzyko, że cena żywych świń nie utrzyma się na wysokim poziomie.

Źródło: https://danviet.vn/heo-nuoi-dang-co-gia-ban-tot-o-phu-yen-sao-nganh-chuc-nang-khuyen-cao-chua-nen-tai-dan-20240414210821436.htm