Wspieranie powiązań w produkcji rolnej

Việt Nam•04/11/2023

Model stosowania produktów biologicznych w ekologicznej produkcji ryżu, powiązany z umowami dotyczącymi konsumpcji produktów, w gminie Thanh Chan (dystrykt Dien Bien).

Model łączący produkcję i spożycie wysokiej jakości ryżu został wdrożony od 2018 roku w gminach Thanh Yen, Thanh Chan i Thanh Xuong (dystrykt Dien Bien) na obszarze 70,7 hektara, z udziałem 176 gospodarstw domowych. Model przyczynił się do powstania skoncentrowanego obszaru produkcji towarowej, pola ryżu jednoodmianowego uprawianego zgodnie ze zsynchronizowanym procesem produkcyjnym, ułatwiającego stosowanie mechanizacji na wszystkich etapach produkcji, skutecznego zwalczania szkodników, obniżającego koszty produkcji oraz poprawiającego plony i jakość ryżu. Po zakończeniu projektu powiązania między organizatorami projektu a rolnikami pozostały stabilne. Oceny pokazują, że jednoczesne stosowanie środków technicznych na skoncentrowanym obszarze produkcji zmniejszyło tempo mieszanego ryżu i chwastów, a także skutkowało lepszym wzrostem i rozwojem roślin ryżu. Uczestniczące gospodarstwa domowe otrzymują wskazówki dotyczące środków technicznych od produkcji do zbiorów i wstępnego przetwarzania, zapewniając zgodność z wymogami jednostki kupującej. Średnie plony wynoszą 30-35 ton z uprawy, co przekłada się na wzrost zysków o 15-20 milionów VND z hektara. Co istotne, model ten znacząco zmniejsza ilość stosowanych pestycydów w porównaniu z obszarami nieobjętymi modelem.

Powyższe to tylko jeden z wielu modeli czystej, zintegrowanej produkcji rolnej wdrożonych w ostatnich latach przez Departament Rolnictwa i władze lokalne. Prowincjonalny Komitet Ludowy opracował mechanizmy i polityki wspierające ludzi w organizowaniu i wdrażaniu produkcji rolnej w bezpieczny sposób, zgodnie z modelem VietGAP i przy użyciu zaawansowanych technologii. Jednocześnie Komitet podnosi jakość produktów rolnych poprzez wsparcie finansowe na promocję handlu i znajdowanie rynków zbytu dla produktów posiadających zarejestrowane znaki towarowe i towary. Ponadto agencje funkcjonalne i władze lokalne zachęcają ludzi do innowacji w metodach produkcji, wzmacniają powiązania w całym łańcuchu wartości, łączą produkcję z przetwórstwem i konsumpcją produktów rolnych; oraz promują rozwój komercyjnej hodowli zwierząt na odpowiednią skalę. Rozwija również wyspecjalizowane obszary produkcyjne i skoncentrowaną produkcję towarową.

W odniesieniu do wdrożenia Rezolucji nr 05/2018/NQ-HĐND Rady Ludowej Prowincji Dien Bien w sprawie polityki wsparcia rolnictwa, od 2018 r. do chwili obecnej cała prowincja wdrożyła 200 projektów powiązań, z udziałem prawie 8000 gospodarstw domowych, spółdzielni i przedsiębiorstw zaangażowanych w bezpieczny łańcuch produkcji rolnej. Spośród nich sektor upraw odpowiada za 138 projektów, czyli 69%. Wiele kluczowych produktów jest powiązanych z przedsiębiorstwami w produkcji łańcucha wartości, aktywnie przyczyniając się do budowania marki i zwiększania wartości produktów rolnych, takich jak: produkcja ryżu w dorzeczu dystryktu Dien Bien; powiązanie uprawy i konsumpcji ananasów w dystrykcie Muong Cha; powiązanie produkcji i konsumpcji herbaty Shan Tuyet w dystrykcie Tua Chua; oraz bezpieczne obszary uprawy warzyw w gminach Noong Luong, Thanh Hung i Thanh Xuong (dystrykt Dien Bien). Kilka produktów zostało uznanych za produkty OCOP na poziomie prowincji, np.: fasola pnąca czterosezonowa (Noong Luong General Agricultural Cooperative, dystrykt Dien Bien), miód leśny Cha Nua (Cha Nua Forest Beekeeping Cooperative, dystrykt Nam Po), herbata Tuyet Shan (Huong Linh Dien Bien Co., Ltd.), ryż Seng Cu, ryż Bac Thom No. 7 (Thanh Yen General Service Cooperative)... i trafiają na rynki poza prowincją i są tam konsumowane.

Wdrażanie polityk wspierających powiązania produkcyjne oraz zapewnianie szkoleń w zakresie bezpiecznych, ekologicznych i zaawansowanych technologicznie technik rolniczych przyniosło znaczące korzyści ekonomiczne w porównaniu z produkcją tradycyjną. Uprawa bezpiecznych warzyw obniża koszty produkcji o 10–15%, zwiększa plony o 15–25% i zwiększa zyski o 30–35 milionów VND/ha; połączenie produkcji ryżu na polach jednoodmianowych i zastosowanie mechanizacji obniżyło koszty produkcji i zwiększyło zyski o 15–20 milionów VND/ha. Inną praktyczną korzyścią jest to, że dzięki powiązaniom ludzie zyskują dostęp do wiedzy i wymogów dotyczących wdrażania umów o powiązaniach, przyczyniając się do podnoszenia świadomości i zrozumienia prawa; zmiany metod organizacji produkcji (od drobnego rolnictwa przydomowego do powiązanej produkcji towarowej) oraz zmiany poziomów produkcji (od rolnictwa ekstensywnego do intensywnego). To z kolei sprzyja rozwojowi gospodarki rolnej, zmienia oblicze obszarów wiejskich i zwiększa dochody ludności.

Źródło