Warsztaty dotyczące modelu zarządzania znakiem certyfikacyjnym „Kiełbasa świeża Can Giuoc”

W spotkaniu uczestniczyli: zastępca dyrektora Departamentu Nauki i Technologii prowincji Tay Ninh Ho Thi Diep Thuy oraz wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Can Giuoc Vo Huu Phuoc.

Delegaci uczestniczący w warsztatach

Przemawiając na warsztatach, zastępca dyrektora Departamentu Nauki i Technologii Ho Thi Diep Thuy powiedział, że stworzenie i rozwój znaku certyfikacyjnego „Can Giuoc świeża kiełbasa” ma ogromne znaczenie dla ochrony i wzmocnienia marki tradycyjnych produktów lokalnych. Przyczyni się to do promocji i rozwoju rynku konsumpcyjnego, zwiększenia wartości dodanej i poprawy dochodów ludności. Jest to również okazja dla delegatów do wymiany pomysłów i wymiany doświadczeń w celu udoskonalenia modelu zarządzania i systemu narzędzi zarządzania znakiem certyfikacyjnym, aby skutecznie realizować zadania z zakresu nauki i technologii .

Podczas warsztatów delegaci zapoznali się z przeglądem zadań związanych z tworzeniem, zarządzaniem i rozwijaniem znaku certyfikacyjnego „Can Giuoc Fresh Sausage”, przedstawianiem uwag na temat dokumentów zarządczych, ujednoliceniem modelu zarządzania i stosowania znaku, treścią instrukcji obsługi;...

Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Vo Huu Phuoc przemawiał na warsztatach

Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Vo Huu Phuoc szczerze dziękuje za uwagę i wsparcie ze strony Departamentu Nauki i Technologii, spółki akcyjnej INFOREST Investment Joint Stock Company oraz zakładów zajmujących się produkcją i handlem wędlinami.

Ma nadzieję na dalszą współpracę z jednostkami w celu promocji i wprowadzania tradycyjnych produktów lokalnych. Jednocześnie dąży do stworzenia wielu modeli produkcyjnych o stabilnej jakości, spełniających normy pomiarowe i zapewniających bezpieczeństwo, wzmacniając w ten sposób renomę marki „Can Giuoc Fresh sausage” na rynku.

Wiadomo, że świeża kiełbasa Can Giuoc od dawna jest typowym produktem tradycyjnym, ściśle związanym z życiem i utrzymaniem wielu gospodarstw domowych. Stworzenie certyfikatu to ważny krok w kierunku zachowania i promocji tradycyjnego rzemiosła, potwierdzający pozycję lokalnych produktów w kontekście integracji i rozwoju.

Thanh Nga - Kim Hoang

Source: https://baolongan.vn/hoi-thao-mo-hinh-quan-ly-nhan-hieu-chung-nhan-lap-xuong-tuoi-can-giuoc--a203259.html