Wdrażając rozwiązania naukowe w celu rozwoju zrównoważonej produkcji rolnej, 22 kwietnia 2024 roku Ludowy Komitet Prowincji Son La podpisał memorandum o współpracy z Instytutem Badań nad Warzywami i Owocami ( Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ) w celu pilotażu modelu stosowania technologii hydroponicznej, wykorzystującej bezglebowe podłoża do produkcji bezpiecznych warzyw i owoców. Po 3 miesiącach wdrożenia wzrosła wydajność i jakość upraw, a także poprawiła się jakość środowiska.
Wyniki wstępne
Model został wdrożony w Strefie Badań i Zastosowań, gdzie przeniesiono postęp naukowy i technologiczny z rolnictwa i leśnictwa w Moc Chau, w ramach Centrum Wspierania Innowacyjnych Startupów, Departamentu Nauki i Technologii prowincji. W ramach eksperymentu uprawiano melony, pomidory i sałatę, wykorzystując włókno kokosowe i hydroponikę, na łącznej powierzchni prawie 2000 m² w szklarni. Model wykorzystuje technologię nawadniania recyrkulacyjnego. Składniki odżywcze są rozpuszczane w zbiornikach, automatycznie pompowane do podłoża z włókna kokosowego w celu odżywienia roślin. Następnie są zbierane z powrotem do zbiornika i poddawane działaniu lamp ultrafioletowych UV w celu zabicia bakterii, grzybów i wirusów chorobotwórczych, a następnie pompowane z powrotem, aby dostarczyć składniki odżywcze roślinom.
Pan Nguyen Anh Dung, zastępca dyrektora Centrum Wspierania Innowacyjnych Startupów, powiedział: „W ostatnim czasie krótkoterminowi producenci warzyw i owoców w prowincji narażeni są na ryzyko zakażenia roślin chorobami glebowymi. W szczególności bakterie, grzyby i nicienie to patogeny, którym bardzo trudno zapobiegać, ponieważ nie ma na nie leków, powodując szkody w produkcji rolnej . Dlatego technologia uprawy roślin na podłożach bezglebowych, z wykorzystaniem włókna kokosowego i hydroponiki jest rozwiązaniem pozwalającym przezwyciężyć powyższą sytuację.
Wstępne wyniki pokazują, że po 75 dniach uprawy melonów metodą substratową uzyskano jednorodną jakość zbiorów, o wadze 1,8-2 kg/owoc, wysokiej słodkości, chrupkości i aromacie. W przypadku sałaty i pomidorów wzrost jest dobry, plony są 1,5 razy wyższe niż w przypadku uprawy gruntowej, co skraca czas uprawy o 7-10 dni/plon. Średnio 1000 m2 pomidorów uprawianych w szklarni, po 4-6 miesiącach, generuje przychód w wysokości 100-120 milionów VND; w przypadku melonów, po 2,5-3 miesiącach od posadzenia, przychód wynosi 120-150 milionów VND.
Pan Vu Ngoc Huy z Instytutu Badań nad Owocami i Warzywami powiedział: Technologia hydroponiczna została szeroko wdrożona w wielu przedsiębiorstwach w prowincji Lam Dong i Ho Chi Minh City, dzięki jej zaletom, jakie daje ograniczanie wpływu czynników zewnętrznych na rośliny. Obecnie większość gospodarstw domowych w Moc Chau nadal uprawia rośliny głównie na lądzie. Model pilotażowy otwiera zatem nowy kierunek, pomagając gospodarstwom domowym lepiej zrozumieć rolę nauki i technologii oraz stopniowo zdobywać wiedzę, aby być gotowym do wejścia na rynek, gdy zajdzie taka potrzeba.
Replikacja modelu
Niedawno Instytut Badawczy Owoców i Warzyw, we współpracy z Organizacją Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w Wietnamie, zorganizował szkolenie z bezpiecznych technik produkcji owoców i warzyw dla 45 gospodarstw rolnych w dystrykcie Moc Chau. Rolnicy zostali bezpośrednio przeszkoleni w zakresie technicznego procesu produkcji z wykorzystaniem technologii bezglebowej, podłoża z włókna kokosowego i hydroponiki, co pomogło rolnikom lepiej zrozumieć zaawansowane techniki rolnicze i umożliwiło zwiększenie wydajności uprawy owoców i warzyw.
Pan Nguyen Van Duyen z wioski Ta Niet w gminie Chieng Hac w dystrykcie Moc Chau powiedział: W 2023 roku moja rodzina wzięła udział w projekcie „Inteligentne rolnictwo dla przyszłych pokoleń” i otrzymała wsparcie w postaci nasion oraz modernizacji 1200 m² szklarni do uprawy pomidorów. Średnio z każdego zbioru uzyskuje się 21 ton owoców. Po wizycie i zapoznaniu się z praktycznymi doświadczeniami, odkryłem, że ta bezglebowa technika uprawy ma wiele zalet: rośliny rosną równomiernie, ograniczają szkodniki i choroby, oszczędzają wodę i nawozy oraz zwiększają wydajność i jakość w porównaniu ze starą metodą uprawy. Moja rodzina wykorzysta istniejącą powierzchnię szklarni do uprawy pomidorów tą metodą.
Projekt zastosowania technologii hydroponicznej, wykorzystującej bezglebowe podłoża uprawowe do produkcji bezpiecznych warzyw i owoców, będzie realizowany od kwietnia 2024 r. do maja 2025 r. Po zakończeniu prac nad modelem Instytut Badawczy Warzywnictwa i Owoców przekaże wszystkie aktywa, w które zainwestowano w system sprzętu do bezglebowej uprawy warzyw, Centrum Wspierania Innowacyjnych Startupów w celu dalszego zarządzania, użytkowania i powielania.
Pan Luu Binh Khiem, Dyrektor Departamentu Nauki i Technologii, powiedział: „Obecnie model stosowania technologii hydroponicznej, wykorzystujący bezglebowe podłoże do produkcji bezpiecznych warzyw i owoców, okazuje się skuteczny. Po sukcesie tego modelu, Departament przeniesie proces sadzenia i pielęgnacji szeregu wysokowydajnych, wysokiej jakości warzyw i owoców; następnie oceni i powieli ten proces w przedsiębiorstwach, spółdzielniach i osobach potrzebujących pomocy”.
Model stosowania technologii hydroponicznej, wykorzystujący podłoże bezglebowe, jest obiecującym kierunkiem, ponieważ rynek jest coraz bardziej wymagający i wymaga produktów o wyższej jakości. Dlatego model uprawy warzyw i owoców w technologii hydroponicznej otwiera nowe możliwości rozwoju rolnictwa high-tech w Moc Chau i innych miejscowościach, zwiększając wartość i konkurencyjność produktów rolnych prowincji.
Thanh Huyen
Source: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html
Komentarz (0)