„Smak słonecznej krainy kwiatów” zaprasza turystów do Quang Tri

W festiwalu „Smak Słonecznej Krainy” w Quang Tri wzięło udział blisko 100 stoisk kulinarnych z całego kraju i z zagranicy, m.in. z Laosu, Tajlandii, Japonii, Korei, Mongolii, Włoch...

Odbywający się od 12 do 14 lipca w strefie obsługi turystycznej Cua Viet Międzynarodowy Festiwal Kulturowo-Kulinarny pod hasłem „Smak Krainy Słońca” jest najważniejszą imprezą z serii wydarzeń Festiwalu Pokoju, mającą na celu uhonorowanie różnorodności i wyjątkowości kuchni wietnamskiej w ogóle, a kuchni Quang Tri w szczególności, w kontekście turystyki.

Festiwal „Smak Słonecznej Krainy” to okazja do promocji kulinarnych specjałów regionu Quang Tri . (Źródło: VOV)

W ostatnich dniach w prowincji Quang Tri goście festiwalu poznali kulturę kulinarną z silną lokalną tożsamością, taką jak nem cha cho Sai, bun hen Mai Xa, ga Cua, talerz wieprzowiny Gio An, owsianka Hai Lang, owoce morza Cua Viet, dania ludu Van Kieu-Pako, dania wegetariańskie, produkty OCOP...

Warto odnotować, że w ramach wydarzenia odbędzie się również akcja promocyjna kulinarnych kwintesencji prowadzona przez czołowych wietnamskich artystów i ekspertów kulinarnych, w tym tradycyjne dania, takie jak makaron z małżami Mai Xa, pho z manioku Que Son, zupa z węgorza Nghe An, grillowane sajgonki z targu Sai, kurczak Cua duszony z dynią, wędzony w winie lucjan...

Festiwalowi towarzyszy międzynarodowa wymiana latawców, we współpracy z Centrum Ochrony Dziedzictwa Kulturowego „Kite”, w której bierze udział 6 zespołów krajowych i międzynarodowych rzemieślników-latawców. Nocą artyści-latanicy puszczają na plaży lekkie latawce. Zwiedzający mają również okazję spróbować swoich sił w tworzeniu latawców i artystycznym malowaniu twarzy...

Kolorowe latawce unoszące się na niebie Cua Viet. (Źródło: gazeta Van Hoa)

Przemawiając na wydarzeniu, stały wiceprzewodniczący ludowego komitetu prowincji Quang Tri Ha Sy Dong powiedział, że Festiwal Kulturowo-Kulinarny „Smak Krainy Słonecznych Kwiatów” jest wydarzeniem kulturalnym o szerokim zasięgu, szansą na promocję wartości kulturowych, potencjału i mocnych stron ziemi i mieszkańców Quang Tri wśród turystów krajowych i zagranicznych.

Odwiedzający nie tylko mogą delektować się typowymi daniami krainy słońca i wiatru, ale także zaangażować się w ważne wydarzenia pokojowe, a także poczuć klimat kolorowego, przyjaznego i gościnnego Quang Tri – miejsca, którego nie można pominąć podczas podróży do Wietnamu.

W dniach od 29 czerwca do 26 lipca prowincja Quang Tri zorganizowała Festiwal Pokoju, aby uczcić wartość pokoju, oddać hołd bohaterskim męczennikom, uczcić pamięć ofiar wojny, podzielić się bolesnymi stratami poniesionymi w wyniku wojny oraz promować propagandę mającą na celu poprawę pozycji i wizerunku ziemi i mieszkańców Quang Tri.

Source: https://baoquocte.vn/huong-vi-mien-hoa-nang-goi-moi-du-khach-den-voi-quang-tri-278809.html