Celem projektu jest połączenie lokalnych produktów z rynkami konsumenckimi, a jednocześnie utworzenie trwałego funduszu wspierającego dostarczanie posiłków, stypendiów i środków do życia dzieciom i ubogim mieszkańcom terenów górskich za pośrednictwem Sieci Banków Żywności Wietnamu.
Pani Cam Thi Chuyen, prezes Stowarzyszenia Czerwonego Krzyża w prowincji Son La , powiedziała, że prowincje górskie oferują wiele cennych produktów, takich jak herbata Shan Tuyet, dziki miód, suszone pędy bambusa, kardamon, brokat itp. Jednak dostęp do rynku wciąż napotyka na liczne trudności. Projekt „Specjalności z Highland” przyczynia się do identyfikacji lokalnych produktów poprzez jakość, przekazywaną poprzez historie kulturowe i rozpowszechnianą przez ludzką miłość.
„Kiedy część dochodów z tego projektu wraca do społeczności, jest to humanitarny i zrównoważony sposób działania, zgodny z duchem wzajemnej miłości narodu wietnamskiego” – powiedziała pani Cam Thi Chuyen.
Według pana Nguyen Tuan Khoi, przewodniczącego Wietnamskiej Sieci Banków Żywności, projekt wykorzystuje e-commerce i transformację cyfrową do rozwoju lokalnych produktów. Produkty są starannie wybierane z typowych górskich regionów w całym kraju, niosąc ze sobą kulturowe i duchowe historie mniejszości etnicznych, takich jak Son La, Dien Bien, Lai Chau, Lao Cai, Ha Giang , Cao Bang, Tuyen Quang, Nghe An, Quang Tri, Gia Lai, Dak Lak, Lam Dong... z produktami takimi jak herbata Shan Tuyet, ryż Seng Cu, dziki miód, wędzone mięso bawole, wino kukurydziane, kawa, pieprz, orzechy makadamia, brokat, grzyby lingzhi, olejki eteryczne z cynamonu, anyżu gwiaździstego, trawy cytrynowej i inne typowe produkty.
„Specjały z regionu Highlands mają nie tylko wartość kulinarną , ale również oddają hołd tradycyjnym rzemiosłom, takim jak tkanie brokatu, bambusa i rattanu, wyrób etnicznej biżuterii ze srebra, parzenie herbaty ziołowej itp. Każdy produkt to opowieść kulturowa i duma narodowa” – powiedział pan Khoi.
Platforma e-commerce www.dacsanvungcao.vn oficjalnie rozpocznie działalność pod koniec 2025 r., oferując 4 główne grupy produktów: specjalności kulinarne (mięso, pędy bambusa, wino, przyprawy, suszone produkty rolne); czyste produkty rolne z wyżyn (herbata, miód, zboża, zioła); rodzime rzemiosło i kultura (brokat, rattan, biżuteria) oraz specjalności prowincjonalne.
Z każdego zamówienia 5–10% przychodu zostanie przekazane na program „Posiłki dla dzieci w terenach górskich”, aby utworzyć fundusz wspierający i zrównoważony rozwój działań społeczności lokalnych.
Source: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ket-noi-san-vat-vung-cao-voi-thi-truong-tieu-dung-qua-du-an-cong-dong-dac-san-vung-cao-20251109182313283.htm
Komentarz (0)