 |
Obrazy jedzenia pojawiają się w mediach społecznościowych. |
Departament Zdrowia miasta Hue poinformował o otrzymaniu skarg w mediach społecznościowych dotyczących kwestii bezpieczeństwa żywności w Centrum Edukacji Obrony Narodowej i Bezpieczeństwa (Uniwersytet Hue). Według skarg studenci zgłaszali, że sos rybny zawierał karaluchy, placki rybne – larwy, a zupa jarzynowa – robaki.
Natychmiast po otrzymaniu informacji Departament Zdrowia Miasta Hue powołał zespół kontrolny w celu zweryfikowania zgłoszonych treści.
Po inspekcji okazało się, że kuchnią w ośrodku zarządza oddział Loc Gia Construction Investment Trading Joint Stock Company w Hanoi . Jednostka ta posiada wszystkie niezbędne zezwolenia gwarantujące bezpieczeństwo i higienę żywności.
Pracownicy zakładów przetwórstwa żywności przechodzą szkolenie z zakresu bezpieczeństwa żywności i otrzymują certyfikat od właściciela przedsiębiorstwa. Przestrzegają przepisów dotyczących zdrowia, praktyk stosowanych przez przetwórców i sprzedawców żywności oraz wymogów bezpieczeństwa żywności obowiązujących w zakładach gastronomicznych.
Jednakże podczas kontroli stwierdzono, że zakład ten naruszył przepisy prawne dotyczące przechowywania próbek żywności. Ministerstwo Zdrowia wdroży procedury administracyjne w celu rozpatrzenia naruszeń bezpieczeństwa żywności zgodnie z przepisami prawa.
 |
Obrazy jedzenia pojawiają się w mediach społecznościowych. |
W odniesieniu do skarg na „sos rybny zawierający karaluchy”, „ciastka rybne zawierające robaki” i „zupę warzywną zawierającą robaki” przedstawiciel Departamentu Zdrowia miasta Hue oświadczył, że zespół inspekcyjny współpracował bezpośrednio z przedstawicielami placówek oraz Centrum Edukacji Obrony Narodowej i Bezpieczeństwa (Uniwersytet Hue).
Podczas spotkania placówka oświadczyła, że nie otrzymała żadnych bezpośrednich informacji zwrotnych od studentów, a jedynie dostęp do informacji uzyskała za pośrednictwem postów i zdjęć w mediach społecznościowych oraz w prasie.
Podczas spotkania przedstawiciel placówki przyznał, że skarga dotycząca „robaków w zupie warzywnej” była prawdziwa. Przeprosił wszystkich studentów i zobowiązał się do naprawienia sytuacji oraz zapobieżenia podobnym incydentom w przyszłości podczas rozmowy z uczniami rano 15 maja.
Podczas inspekcji w kuchni znaleziono próbkę placka rybnego z obiadu podanego 14 maja. Próbka placka rybnego (zachowana próbka) nie wykazała żadnych nieprawidłowości. Odnosząc się do skargi na „karaluchy w sosie rybnym”, zespół inspekcyjny stwierdził, że nie ma wystarczających dowodów, aby wyciągnąć wnioski.
Wcześniej grupa w mediach społecznościowych o nazwie „Studenci Uniwersytetu Hue” opublikowała wiadomość dotyczącą sytuacji bezpieczeństwa żywności w Centrum Edukacji w Dziedzinie Obrony Narodowej i Bezpieczeństwa (Uniwersytet Hue).
Załączone zdjęcia przedstawiają miskę sosu rybnego z dziwnym stworzeniem przypominającym karalucha; miskę zupy jarzynowej z robakami; oraz kawałek kiełbasy z czymś, co wygląda na robaki. Po opublikowaniu artykuł przyciągnął uwagę opinii publicznej. Większość osób wyraziła oburzenie z powodu braku bezpieczeństwa żywności i higieny w tym ośrodku i zażądała, aby władze zbadały sprawę.
Source: https://znews.vn/ket-qua-vu-sinh-vien-phan-anh-bua-an-cha-ca-co-doi-nuoc-mam-co-gian-post1653041.html
Komentarz (0)