Odwiedzający Ha Tien uwielbiają banh bo, banh bao dum i bun xiem lo.

Wielu turystów oddaje się dziś delektowaniu się ciastkami palmowymi, ciastkami tet, naleśnikami, pierogami, kleistym ryżem z jajkiem sam, makaronem vermicelli i makaronem xiem lo... Są to pyszne dania, typowe dla kultury miasta Ha Tien.

Przywódcy miasta Ha Tien i powiązanych jednostek przecięli wstęgę, otwierając Festiwal Turystyki i Kulinarny Ha Tien 2025 – zdjęcie: CHI CONG

Po południu 20 czerwca Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki Kien Giang nawiązało współpracę z Ludowym Komitetem Miasta Ha Tien w celu zorganizowania ceremonii otwarcia Festiwalu Turystycznego i Kulinarnego Ha Tien 2025.

Pan Nguyen Viet Anh – zastępca dyrektora Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki Kien Giang – powiedział, że Festiwal Turystyczno-Kulinarny Ha Tien 2025 to seria wydarzeń tradycyjnego festiwalu upamiętniającego 290. rocznicę śmierci założyciela miasta Mac Cuu (1735-2025).

Władze lokalne mają nadzieję, że dzięki temu festiwalowi przedsiębiorstwa zaprezentują typowe produkty OCOP w prowincji, szczególnie w Ha Tien.

Szefowie kuchni przygotowują pyszne wietnamskie pho, aby poczęstować turystów - Zdjęcie: HONG DIEP

Wydarzenie jest również miejscem, w którym mieszkańcy Ha Tien wymieniają się i przygotowują pyszne dania, takie jak ciasto palmowe, ciasto tet, naleśniki, pierożki, kleisty ryż z jajkiem sam, bun ken, bun xiem lo... lub wykorzystują świeże składniki, takie jak kalmary, kraby, ślimaki, lucjany... w morzu Ha Tien, aby przygotować pyszne dania dla turystów.

„Mamy nadzieję, że dzięki temu wydarzeniu przyczynimy się do rozwoju turystyki i wypromujemy Ha Tien jako cel podróży w oczach turystów” – powiedział pan Viet Anh.

W Ha Tien spotykają się liczne rodzaje tradycyjnych ciast, aby służyć turystom - Zdjęcie: CHI CONG

Festiwal Turystyki Kulinarnej Ha Tien 2025 oferuje wiele atrakcji, takich jak: przestrzeń do prezentacji kuchni Ha Tien; przestrzeń do prezentacji i promocji turystyki, produktów OCOP, typowych produktów Kien Giang; warsztaty „Kwintesencja wietnamskiego pho”; konkurs wypieku ludowych ciast Ha Tien; konkurs na piękną dekorację stoiska; promocja zupy ryżowej z makaronem z krewetkami i mięsem. Wydarzenie odbywa się od 20 do 22 czerwca.

„Dziś przyjechałam do Ha Tien w celach turystycznych. Ha Tien to prawdziwie poetycka i piękna kraina z morzem, górami i lasami. Miejscowi są bardzo przyjaźni, a jedzenie jest wyjątkowo pyszne. Przyjeżdżając na ten festiwal, zobaczyłam wiele pysznych potraw, ale moim ulubionym jest wyjątkowe danie Bun Ken” – powiedziała z radością pani Nguyen Thien Kim, turystka z Dong Thap.

Turyści przyjeżdżają na Festiwal Turystyki i Kulinarny Ha Tien, aby delektować się pysznym jedzeniem - Zdjęcie: CHI CONG

CHI CONG

Source: https://tuoitre.vn/khach-den-ha-tien-me-lam-banh-bo-banh-bao-dum-bun-xiem-lo-20250620183742843.htm