Dong Nai promuje lokalne specjały i turystykę podczas Jesiennego Festiwalu Przysmaków

Występ Dong Naia ze smażonym kleistym ryżem przyciągnął wielu widzów. Zdjęcie: Ngoc Lien

Oprócz promowania wyjątkowych dań kulinarnych tej prowincji, niektóre biura podróży przyciągają turystów również programami zachęcającymi do wprowadzania nowych produktów turystycznych, oferując upominki na miejscu dla gości zainteresowanych produktami.

Bun ca dau may la nhip, danie, które goście uważają za pyszne i łatwe w przygotowaniu. Zdjęcie: Ngoc Lien

Imponujące pyszne jedzenie Dong Nai

Pan Vu Hoang Dao, zastępca szefa kuchni hotelu Dong Nai w okręgu Tran Bien w prowincji Dong Nai, powiedział: „Podczas 3 dni promocji, serwowanych bezpłatnie gościom targów, danie z kleistego ryżu Dong Nai przyciągnęło tysiące zwiedzających, którzy chcieli zobaczyć i spróbować tego produktu na stoisku z jedzeniem w prowincji Dong Nai. Po spróbowaniu goście stwierdzili, że danie jest wyjątkowe, zwłaszcza kunszt szefa kuchni w postaci kleistego ryżu, który naprawdę przyciągnął uwagę zwiedzających”.

Szefowie kuchni demonstrują danie ze smażonego kleistego ryżu. Zdjęcie: Ngoc Lien

Danie z ryżu kleistego z prowincji Dong Nai zostało uznane przez Asian Record Organization za najlepsze danie azjatyckie w 2023 roku. Głównymi składnikami do przygotowania ryżu kleistego są ryż kleisty, cukier i olej kuchenny. Aby przygotować ryż kleisty, oprócz przygotowania składników, kucharz musi przejść szkolenie i wprawić się w smażeniu, aby stworzyć ciastko z ryżu kleistego, które spełni standardy cienkiego, chrupiącego i pysznego.

Po obejrzeniu imponującego spektaklu goście mogą delektować się darmowym smażonym kleistym ryżem. Zdjęcie: Ngoc Lien

Pani Nguyen Thi Huong z gminy Dong Anh w Hanoi , która po raz pierwszy spróbowała smażonego kleistego ryżu Dong Nai, powiedziała: „Oprócz atrakcyjności samego sposobu obróbki i smażenia kleistego ryżu, jego cienka, chrupiąca konsystencja i słodki aromat całkowicie przekonały mnie do ponownego spróbowania. Jestem pod ogromnym wrażeniem jedzenia Dong Nai, a szczególnie lubię obserwować, jak kucharze z wielką wprawą smażą kleisty ryż. Mam nadzieję, że będę miała okazję odwiedzić Dong Nai i spróbować wielu innych pysznych dań”.

Szef kuchni promuje danie z makaronu makaronowego z pędami bambusa i ryby z młodymi liśćmi bambusa. Zdjęcie: Współpracownik

Jeśli chodzi o danie z makaronu makaronowego z pędami bambusa i rybą w kształcie liścia, pani Tran Thi Ngoc Thao, menedżerka hotelu An Loc Hotel & Spa w okręgu Binh Long w prowincji Dong Nai, która jest twórczynią tego dania, powiedziała: Danie z makaronu makaronowego z pędami bambusa i rybą w kształcie liścia jest przygotowywane z głównych składników pochodzących z Dong Nai, w tym: suma, pędów bambusa i ryby w kształcie liścia.

Danie z makaronu makaronowego z pędami bambusa to wyjątkowe połączenie słodyczy bulionu i aromatycznego, nierybnego smaku suma z lekko cierpkim smakiem delikatnie przetworzonych pędów bambusa. Danie to wnosi wyjątkowy smak północnego regionu prowincji Dong Nai (dawniej Binh Phuoc), różniący się od innych dań z makaronem makaronowym z rybą w całym kraju.

Turyści delektują się specjalnym daniem Dong Nai – makaronem rybnym z liśćmi rattanu. Zdjęcie: Ngoc Lien

Możliwość promocji lokalnej turystyki

Oprócz promowania potraw, na stoisku promocji turystyki w prowincji Dong Nai, przedsiębiorstwa z prowincji przedstawiły programy promocji produktów połączone z prezentami, przyciągając dużą liczbę gości do rejestracji, spróbowania i otrzymania prezentów.

Ponadto w stoisku turystycznym Dong Nai biorą udział również przedsiębiorstwa z branży turystycznej, prezentujące swoje produkty i usługi, takie jak: Dong Nai Tourism Joint Stock Company (gmina Tran Bien), Bo Cap Vang Eco-tourism Area (gmina Dai Phuoc), Tri An Adventure Experience Tourism Company Limited (gmina Binh Minh), Cat Tien Jungle Lodge (gmina Nam Cat Tien), An Loc Hotel & Spa (gmina Binh Long)...

Zwiedzający otrzymują prezenty i rejestrują się na kupony rabatowe na wycieczki do Dong Nai na stoisku turystycznym Dong Nai w przestrzeni Jesiennych Targów 2025. Zdjęcie: Ngoc Lien

Pan Tran Khanh z okręgu Lang w Hanoi powiedział: Podczas wizyty na stoisku promocyjnym Dong Nai, był pod wrażeniem oferty ekoturystyki leśnej i jeziornej Dong Nai, którą przedstawił w ramach Tri An Adventure. Dzięki 20% kuponowi rabatowemu na wycieczkę dla 5 osób, zarejestrował się, aby otrzymać prezenty i vouchery, i planuje dołączyć do wycieczki odkrywczej Dong Nai ze znajomymi tak szybko, jak to możliwe.

Dyrektor Tri An Adventure Pham Hoang Quoc Bao powiedział, że chcąc pobudzić lokalną turystykę i bezpośrednio przedstawić oraz wypromować typowe produkty firmy: Wielu gości przyszło na stoisko, aby dowiedzieć się więcej o produktach firmy i otrzymać prezenty.

W ostatnim czasie Tri An Adventure zawsze priorytetowo traktowało badania, budowę i rozwój lokalnych produktów turystycznych, zwłaszcza wycieczek po zielonych lasach, górskich wypraw przygodowych i lokalnych atrakcji turystycznych. W szczególności, każdego roku Tri An Adventure tworzy, zmienia i odnawia swoje produkty, aby wzbudzić zainteresowanie turystów i zachęcić ich do powrotu. Dzięki tym wysiłkom Tri An Adventure stale rozwija rynek, zaznaczając swoją obecność w lokalnej branży turystycznej.

Turyści dowiadują się o wycieczce odkrywczej po lesie Tri An Adventure. Zdjęcie: Ngoc Lien

Oceniając działania przedsiębiorstw na Jesiennych Targach 2025, Zastępca Dyrektora Wojewódzkiego Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki, Tran Thi Thu Trang, powiedział: „Mamy nadzieję, że dzięki stoisku turystycznemu prowincji, zorganizowanemu przez Wojewódzkie Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki, przedsiębiorstwa i destynacje uczestniczące w promocji i reklamie turystyki będą miały okazję zaprezentować turystom krajowym i zagranicznym produkty turystyczne, atrakcje turystyczne i lokalny potencjał turystyczny. To również okazja dla przedsiębiorstw do poznania nowych partnerów, poznania rynku turystycznego, zaprezentowania i zaoferowania swoich produktów i usług turystycznych, przyczyniając się do promocji i stymulowania lokalnej turystyki”.

Zwiedzający biorą udział w grach i otrzymują prezenty przy stoisku turystycznym Dong Nai. Zdjęcie: Ngoc Lien

Pani Trang dodała: „W najbliższym czasie Prowincjonalne Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki będzie nadal uczestniczyć w krajowych i międzynarodowych wydarzeniach kulturalnych, turystycznych i kulinarnych, aby lokalne firmy miały możliwość nawiązywania kontaktów, handlu, rozwoju produktów i przyczyniania się do ogólnego rozwoju turystyki w Dong Nai. W szczególności, w 2026 roku, kiedy Międzynarodowy Port Lotniczy Long Thanh zostanie uruchomiony, będzie to okazja do rozwoju zarówno dla firm, jak i branży turystycznej w Dong Nai”.

Ngoc Lien

Źródło: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202510/dong-nai-quang-ba-dac-san-du-lich-dia-phuong-tai-le-hoi-am-thuc-thu-my-vi-7922532/