Wydarzenie, którego gospodarzem był Departament Turystyki Hanoi, odbyło się w dniach od 17 do 21 września w Tay Ho Cultural and Creative Space (deptak Trinh Cong Son, dzielnica Tay Ho).

Festiwal, na którym znajduje się 80 kolorowych stoisk, oferuje odwiedzającym bogatą ofertę gastronomiczną: od tradycyjnych napojów z Hanoi i trzech regionów, takich jak herbata, słodka zupa, piwo Hanoi, piwo rzemieślnicze z wietnamskim akcentem, po kreatywne i prozdrowotne napoje, odzwierciedlające aktualny trend zdrowego i ekologicznego stylu życia.

Międzynarodowa strefa napojów emanuje duchem integracji, a strefa kulinarna „Hanoi Flavor” z tradycyjnym rzemiosłem wprowadza zwiedzających w świat wykwintnej kuchni i historii kulturowych opowiadanych przez utalentowanych rzemieślników. Ponadto festiwal oferuje również występy kulturalne i artystyczne, muzykę i taniec, gry ludowe, doświadczenia, pokazy barmańskie i kulinarne…

Delegaci przeprowadzili ceremonię otwarcia Festiwalu Napojów w Hanoi 2025.

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia, pan Nguyen Tran Quang, zastępca dyrektora Departamentu Turystyki Hanoi, powiedział: Festiwal Napojów w Hanoi 2025 nie tylko honoruje przemysł napojowy i kulturę kulinarną – dumę stolicy i kraju, ale także promuje wizerunek Hanoi jako atrakcyjnego miasta kulinarnego, gdzie odwiedzający mogą delektować się wyjątkowymi smakami związanymi z kulturą i życiem. To również okazja do połączenia branży turystycznej z sektorem gastronomicznym, restauracyjnym, hotelarskim i turystycznym, przyczyniając się do zrównoważonego rozwoju gospodarczego i turystycznego.

W ramach festiwalu odwiedzający będą mogli skosztować tradycyjnych napojów z Hanoi, napojów z trzech regionów, napojów kreatywnych, napojów prozdrowotnych i napojów międzynarodowych; dowiedzą się więcej o tradycyjnych miejscach rzemieślniczych, przestrzeniach kulinarnych „Hanoi Flavor” oraz o atrakcyjnych atrakcjach, takich jak pokazy mieszania napojów oraz dyskusje na temat trendów kulinarnych i napojowych.

Festiwal nie jest tylko okazją do rozrywki, ale także okazją do zachowania wartości kulturowych, inspiracji twórczej i szerzenia miłości do hanojskiej kuchni i napojów.

Wiadomości i zdjęcia: HANG VIEN

    Źródło: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/khai-mac-le-hoi-do-uong-ha-noi-2025-846765