Khanh Hoa: rocznica założenia przemysłu gniazd ptasich, którego historia sięga setek lat

27 czerwca na wyspie Hon Noi w mieście Nha Trang odbył się Festiwal Gniazd Salanganes Khanh Hoa z okazji rocznicy powstania przemysłu gniazd salanganes, aby oddać hołd Założycielowi, Matce Boskiej oraz poprzednikom przemysłu gniazd salanganes. Wzięło w nim udział blisko 700 osób pracujących w przemyśle gniazd salanganes w prowincji i poza nią.

Według zapisów historycznych, w 1328 roku admirał marynarki wojennej Le Van Dat (za panowania dynastii Tran) odkrył wyspy, na których gniazdowały jerzyki w rejonie Morza Binh Khang (dzisiejsza Wyspa Jerzyków). Został on uhonorowany jako twórca wietnamskiego przemysłu gniazd ptasich.

Wyspa Jaskółki Hon Noi

HB

Następcami założyciela byli An Phu Su Binh Khang Le Van Quang, Dinh Truong Bich Dam i jego córka Le Thi Huyen Tram, Wielka Admirał Marynarki Wojennej Tay Son, którzy podjęli się misji ochrony i rozwoju Wysp Jaskółczych. W szczególności nie zapomniano o upamiętnieniu 10. dnia 5. miesiąca księżycowego w 1793 roku – dnia, w którym Wielka Admirał Le Thi Huyen Tram, jej ojciec i generałowie poświęcili życie w wojnie, broniąc suwerenności i Wysp Jaskółczych. Od tego czasu ludzie czczą ją jako Świętą Matkę Wyspy i zbudowali na Wyspie Jaskółczej świątynię.

Pan Nguyen Anh Hung, przewodniczący zarządu Khanh Hoa Salanganes Nest Company (organizatora festiwalu), powiedział, że aby uczcić wielkie zasługi Przodka, Matki Boskiej i poprzedników, którzy założyli i rozwinęli tę branżę, firma jest przekonana o konieczności kontynuowania ścieżki, którą z oddaniem wytyczyli poprzednicy.

Przywódcy firmy Khanh Hoa Salanganes Nest Company ofiarowują kadzidło, aby uczcić i oddać hołd przodkom, Matce Świętej i poprzednikom w branży gniazd salangan.

HB

Mając to na uwadze, pokolenia liderów, kierowników i pracowników firmy Khanh Hoa Salanganes Nest Company zawsze zobowiązują się do zachowania, promowania i upiększania tradycyjnych wartości zawodu oraz rozwijania branży gniazd salanganes, aby stawała się coraz silniejsza.

Festiwal Ptasich Gniazd odbywa się co roku 10. dnia 5. miesiąca księżycowego. Jest to okazja dla pracowników firmy, byłych pracowników Khanh Hoa Bird's Nest i innych prowincji w całym kraju do spotkania się, zapoznania się z tradycją branży gniazd ptasich, wymiany doświadczeń i budowania solidarności w całej branży gniazd ptasich.

Dzięki procesowi budowy i rozwoju, Khanh Hoa Salanganes Nest zbudowało prestiżową markę krajową i systematycznie rozszerzało swoją działalność na cały świat . Obecnie, z ponad 40 liniami produktów premium, Khanh Hoa Salanganes Nest jest obecne w 21 krajach i terytoriach, z ponad 1000 dystrybutorów i agentów w kraju i za granicą.

Source: https://thanhnien.vn/khanh-hoa-gio-to-nganh-yen-sao-co-lich-su-hang-tram-nam-185230627153510075.htm