Wspomnienia ze środka jesieni

Wtedy na wsi, dla nas, 8-9 pokoleń, Święto Środka Jesieni bardzo różniło się od dzisiejszego. Nie było wtedy tylu nowoczesnych zabawek co teraz, nie było migających światełek na baterie, a już na pewno nie było tac pełnych słodyczy, owoców…

Każdego roku, począwszy od końca siódmego miesiąca księżycowego, całe moje sąsiedztwo, od osób starszych po dzieci, zaczynało przygotowywać się do Święta Środka Jesieni, m.in. rozbijając obóz i przygotowując występ na konkurs w dzień pełni księżyca ósmego miesiąca księżycowego. W tym czasie my, dzieci w wieku od 10 do 15 lat, często zbieraliśmy się na podwórku wiejskiego domu kultury, aby praktykować rytuał zespołowy.

W tamtym czasie nie było zajęć dodatkowych, więc trening przygotowujący do wyprawy na Święto Środka Jesieni był priorytetem. Ćwiczyliśmy wszystkie rytuały drużynowe. Na początku nasze nogi i ramiona nie były równe – niektórzy mieli lewą nogę, inni prawą, a jeszcze inni obie ręce i nogi. Ale już po kilku sesjach treningowych szeregi stopniowo stały się równe i równe. Traktowaliśmy to również jako radość, zaszczyt i obowiązek.

Następnie, w dniu obozu, od wczesnego ranka my, dzieci, zebraliśmy się w wiejskim domu kultury. Wszyscy byli pełni zapału i zajęci pomaganiem dorosłym w rozciąganiu płótna, składaniu bukietów kolorowych papierowych kwiatów i przyklejaniu jaskrawoczerwonych i zielonych wstążek do bramy obozu. Gdy tylko konstrukcja obozu została rozstawiona, wszyscy rzucili się do środka niczym rój pszczół, walcząc o znalezienie swojego „terytorium”. To był naprawdę wspaniały duchowy pokarm dla naszego dzieciństwa.

Pamiętam, że wtedy nie było nas stać na zakup błyszczących lampionów w kształcie gwiazdek, więc dzieci z mojego sąsiedztwa zebrały się, aby zrobić własne lampiony na środek jesieni, używając bambusowych pasków, kleju i kolorowego papieru. Była to również okazja dla nas, aby stać się rzemieślnikami i tworzyć własne produkty. Zajęcia z robienia lampionów były często świetną zabawą. Każdemu dziecku przydzielaliśmy zadanie: jedno miało rozłupywać bambus i strugać paski, drugie zajmowało się przyklejaniem kolorowego papieru, a to, które miało wprawę, zajmowało się składaniem lampionów i ich dekorowaniem.

Co roku nasze lampiony w kształcie gwiazdek nigdy nie są idealne. Ostre rogi są wygięte, klej rozmazany, a papier nierówny. Ale dla nas wciąż są najpiękniejszymi produktami. Choć zdeformowane, wciąż mają swoje znaczenie, a zapalone świecami lampiony nagle stają się olśniewające i lśniące w noc święta pełni księżyca.

Podczas Święta Środka Jesieni w moim rodzinnym mieście rośnie niezwykle pyszny owoc zwany jabłkiem gwiaździstym. Pamiętam, że gdy byłam bardzo mała, babcia nauczyła mnie i moje siostry wyplatać z czerwonych sznurków piękne koszyczki z jabłek gwiaździstych. Duże jabłka gwiaździste służyły do wyplatania dużych koszyczków, a małe do robienia małych koszyczków. Koszyczki z jabłek gwiaździstych miały diamentowe oczy, przypominające oczy sieci. Po wyplataniu włóż jabłka gwiaździste do środka. Trzymaj koszyk z jabłkiem gwiaździstym w dłoni i noś go po okolicy. Od czasu do czasu podnieś go do nosa, dociśnij do gładkiej skórki owocu, wdychaj słodki zapach i delektuj się nim z pasją. Wieczorem ostrożnie powieś koszyk z jabłkiem gwiaździstym na wezgłowiu łóżka lub przed oknem, aby zapach rozprzestrzenił się po całym domu. Po zabawie jabłkiem gwiaździstym, aż owoc będzie usiany przepiórczymi jajami, użyj dłoni, aby go ugniatać, aż zmięknie, a następnie zjedz. Mięso jest żółte, miękkie i słodkie jak miód, a na końcu ma charakterystyczny cierpki smak – tego smaku do dziś nie mogę zapomnieć.

W tamtych czasach dobra materialne były rzadkością, więc każdy prezent, a zwłaszcza ciasteczka księżycowe, stały się pragnieniem i oczekiwaniem każdego dziecka. W dzień pełni księżyca, ósmego miesiąca księżycowego, wraz z przyjaciółmi chodziliśmy do wiejskiego domu kultury, aby otrzymać ciasteczka księżycowe.

W tamtych czasach prezenty z okazji Święta Środka Jesieni składały się zazwyczaj z dwóch ciasteczek księżycowych, ciasteczek ryżowych i kilku słodkości. W tamtych czasach wybór ciasteczek nie był tak bogaty, jak obecnie – ciasteczka księżycowe miały tylko jeden rodzaj nadzienia. Ciastka ryżowe pachniały słodkim aromatem ryżu i słodkiego nadzienia z fasoli, a po jednym kęsie pozostało uczucie w ustach. Po otrzymaniu prezentów, nikt z nas nie odważył się ich od razu zjeść. Musieliśmy poczekać na przyjęcie pod księżycem, kiedy to nasza mama pokroiła ciasteczko na małe kawałki i dała każdemu z nas porcję do delektowania się.

Po zakończeniu uczty z naszymi rodzinami, my, dzieci, wybiegliśmy na ulicę, by nieść lampiony pod księżycem. Każde dziecko trzymało własnoręcznie wykonany lampion, niektóre grały na bębnach, inne tańczyły z lwami, inne nuciły znane rymowanki... I tak oto cała grupa krążyła po okolicy do późnej nocy, zanim wróciła do domu.

Pełnia księżyca, te księżycowe noce były niewinnym dzieciństwem. To były proste, szczere wspomnienia, które stanowiły część dzieciństwa naszego pokolenia. Teraz te rzeczy są już tylko wspomnieniem, ustępując miejsca bardziej współczesnym porom roku – Środkowi Jesieni.

My Duyen (Centrum Obsługi Ogólnej Gminy Dong Phu)

Źródło: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202510/ky-uc-trung-thu-a1d1526/