Oczekiwania wobec spółdzielni „nowych”

Oprócz restrukturyzacji, konsolidacji i transformacji istniejących spółdzielni, niedawne powstanie nowych spółdzielni stworzyło pozytywne punkty w działalności sektora gospodarki spółdzielczej i spółdzielni w prowincji. Pomimo wielu trudności i niepewności, oczekuje się, że te „nowe” spółdzielnie będą się rozwijać i tworzyć nowe przełomy.

Spółdzielnia produkująca sos rybny Vu ​​Gia Ba Lang w mieście Nghi Son zawsze priorytetowo traktuje stosowanie standardów bezpieczeństwa i higieny żywności w procesie produkcyjnym.

W spółdzielni sosu rybnego Vu Gia Ba Lang w dzielnicy mieszkalnej Xuan Tien, w okręgu Hai Thanh (miasto Nghi Son), mimo że powstała dopiero w lutym 2024 roku, spółdzielnia już wytyczyła jasne i obiecujące kierunki rozwoju. Pan Vu Tien Diep, dyrektor spółdzielni, stwierdził: „Mieszkańcy okręgu Hai Thanh mają długą tradycję produkcji sosu rybnego, ale każde gospodarstwo domowe ma swoje własne „sekrety” i strategie rozwoju rynku. To nieumyślnie osłabia długoletnie wspólne cechy tej miejscowości i utrudnia rozwój oraz promocję kolektywnej marki sosu rybnego Ba Lang. Dlatego zebraliśmy siedem gospodarstw domowych z dużą produkcją i wystarczającym entuzjazmem w okolicy, aby utworzyć spółdzielnię, która ujednolici przepisy dotyczące produkcji, będzie wspierać się wzajemnie w sprzedaży oraz zbuduje markę i znak towarowy na rynku”.

Wiadomo, że rodzina Vu Tien Diep produkuje sos rybny tradycyjnymi metodami, charakteryzującymi się ekstrakcją soku ze świeżych ryb morskich, co zapewnia charakterystyczny aromat, słodko-pikantny posmak oraz wysoką wartość odżywczą. Aby zapewnić standardy jakości, spółdzielnia sosu rybnego Vu Gia Ba Lang zarejestrowała swoją produkcję zgodnie z normami TCVN 5107:2018. Jednocześnie zapewnia bezpieczeństwo i higienę żywności na wszystkich etapach produkcji. Ponadto spółdzielnia skupiła się na projektowaniu i pakowaniu swoich produktów, aby stworzyć unikalną tożsamość i łatwą dostępność dla klientów i konsumentów. Dlatego obecnie kilka produktów pod marką Vu Gia Ba Lang, takich jak pasta krewetkowa, sos rybny i pasta z anchois, spotkało się z dobrym przyjęciem na rynku i wśród konsumentów. Spółdzielnia sprzedaje średnio około 10-12 tysięcy litrów sosu rybnego i 10 ton różnych innych past rybnych miesięcznie, zapewniając stałe zatrudnienie 7 pracownikom. Produkty spółdzielni nie tylko cieszą się dużym powodzeniem na rynku lokalnym, ale są również dystrybuowane za pośrednictwem sieci agentów w Hanoi .

Pan Vu Tien Diep, dyrektor spółdzielni, potwierdził: „Standardy i jakość sosu rybnego Vu Gia zostały certyfikowane przez wyspecjalizowane agencje i cieszą się uznaniem konsumentów. W związku z tym spółdzielnia opracowuje procedury i dokumentację, które przedstawi Powiatowemu Komitetowi Ludowemu w celu oceny i uznania za produkt OCOP, aby móc uczestniczyć w targach i programach promocji handlowej organizowanych przez departamenty, agencje i gminy”.

Choć spółdzielnia Thiet Ong Longan Cake Cooperative (dystrykt Ba Thuoc) powstała dopiero pod koniec 2023 roku, opracowała skuteczny plan produkcji i biznesplan. Pan Nguyen Quoc Tri, dyrektor spółdzielni, stwierdził: „Rozumiejąc, że celem spółdzielni jest łączenie i wspieranie jej członków, a efektywność produkcji członków jest „miarą” sukcesu spółdzielni, jednym z pierwszych praktycznych działań od momentu jej powstania było kierowanie produkcją jej siedmiu członków. Produkcja rolna i konsumpcja oraz budownictwo to dwa obszary, które mają generować dochody i poprawiać wydajność produkcji. Dlatego w sektorze produkcji rolnej i konsumpcji spółdzielnia koncentruje się na rozwoju i poprawie jakości swojego tradycyjnego wyrobu, ciasta longan. W rezultacie ciasta Thiet Ong Longan zostały uznane za 3-gwiazdkowy produkt OCOP, a ich średnie spożycie wynosi około 2 ton miesięcznie. Ponadto wzmocnimy więzi i rozwiniemy usługi budowlane, aby zwiększyć dochody i stworzyć zasoby wspierające gospodarstwa domowe członków w inwestowaniu w rozwój produkcji”.

W rzeczywistości, pod kierownictwem i nadzorem Prowincjonalnego Związku Spółdzielczego, organizacji politycznych i społecznych oraz władz lokalnych, prowincja Thanh Hoa tworzy rocznie od 25 do 30 nowych spółdzielni we wszystkich sektorach społeczno-ekonomicznych. Tylko w ciągu pierwszych sześciu miesięcy 2024 roku w prowincji powstały 24 nowe spółdzielnie, co stanowi 96% zakładanego przez prowincję celu. Spółdzielnie te działają głównie w rolnictwie i przemyśle wiejskim. Powstają w oparciu o rzeczywiste potrzeby swoich członków, grup i stowarzyszeń, a także opracowały skuteczne plany produkcyjne i biznesowe, strategie dostępu do rynku oraz strategie promocji produktów.

Pani Ha Thi Thuy, Kierownik Wydziału Polityki i Ruchu Prowincjonalnego Związku Spółdzielczego, stwierdziła: „W ostatnich latach sektor gospodarki zbiorowej i spółdzielnie w prowincji odnotowały znaczny rozwój zarówno pod względem ilości, jak i efektywności operacyjnej. Nowo powstałe spółdzielnie oferują pełen zakres usług, promując produkcję i działalność gospodarczą na obszarach wiejskich. Dzięki swojemu powstaniu, te nowe spółdzielnie nie tylko odgrywają rolę w gromadzeniu i mobilizowaniu rolników, ale także zmieniają sposób myślenia i praktyki rolników, wykorzystując postęp naukowy i technologiczny w celu poprawy wydajności produkcji. Wiele spółdzielni z powodzeniem wdrożyło powiązania, zapewniając stabilne rynki zbytu dla produktów rolnych. W niektórych obszarach spółdzielnie zwiększyły produkcję, stworzyły nowe gałęzie przemysłu, rozwinęły zdywersyfikowane przedsiębiorstwa i zainwestowały w sprzęt w celu zwiększenia produkcji i potencjału biznesowego. Dlatego też Prowincjonalny Związek Spółdzielczy nadal współpracuje z odpowiednimi departamentami i agencjami, aby promować powstawanie nowych spółdzielni i wspierać je w maksymalizacji produkcji i efektywności biznesowej. Pozwoli to na stworzenie większej liczby miejsc pracy, wzrost dochodów ludności oraz rozwój gospodarki zbiorowej i spółdzielni w prowincji”.

Tekst i zdjęcia: Le Hoa

Źródło: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm