O 5 rano w głównej kuchni wioski turystycznej Thai Hai (Thai Nguyen) rozgorzał gwar. Zebrało się tu ponad 200 mieszkańców wioski, każdy z własnym zadaniem. Silni mężczyźni zajęli się wieprzowiną. Kobiety ugotowały ryż, kleisty ryż i ugotowały. Starsze kobiety pomagały pakować sól sezamową i przygotowywać posiłki.

Wszyscy z entuzjazmem zabrali się za przygotowywanie ciepłych posiłków, które następnie wysyłano do gospodarstw domowych na zalanych terenach w Thai Nguyen .

Wioska Thai Hai, Thai Nguyen.JPG
Mieszkańcy wioski zebrali się, aby przygotować posiłki dla mieszkańców zalanych terenów w Thai Nguyen. Zdjęcie: Thai Hai Village

9 października cała wioska przygotowała 1800 posiłków, które miały zostać przetransportowane do punktów zbornych Prowincjonalnego Komitetu Ludowego. Każdy posiłek zawierał gorące kulki ryżowe/kleisty ryż, smażoną wieprzowinę, sól sezamową i filtrowaną wodę. Wcześniej, po południu 8 października, wioska przygotowała 300 posiłków i planowała przygotować kolejne 1800 posiłków na 10 października.

z7098578133124_05a1e41225b734d977a0e24b85e43dc0.jpg
Każdy posiłek jest starannie pakowany przed wysyłką. Zdjęcie: Thai Hai Village

Pani Le Thi Nga, zastępca sołtysa wioski Thai Hai, powiedziała: „Obecnie mieszkańcy wioski tymczasowo wstrzymali wszelkie prace domowe i nie przyjmują turystów, aby skupić się na gotowaniu i wspieraniu ludzi na zalanych terenach”.

Cała żywność jest hodowana, uprawiana i przygotowywana przez samych mieszkańców wioski. Kuchnia wiejska może obsłużyć ponad 1000 gości, co ułatwia gotowanie na dużą skalę.

Według Ludowego Komitetu prowincji Thai Nguyen, do 8 października w całej prowincji uszkodzonych i zalanych było ponad 5400 domów. Ponad 5096 domów zostało odciętych od świata, a 490 gospodarstw domowych wymagało pilnej ewakuacji.

Pani Nga dodała: „Po huraganie nr 11 wioska ucierpiała również z powodu osuwisk, które zniszczyły część krajobrazu, ale to nic w porównaniu z trudnościami, z jakimi borykają się mieszkańcy Thai Nguyen. Chcemy poświęcić wszystkie nasze wysiłki, aby im pomóc, kierując się zasadą „zdrowe liście pokrywają liście poszarpane”.

Wioska Thai Hai, Thai Nguyen6.JPG
Cała żywność jest uprawiana i hodowana przez mieszkańców wsi. Zdjęcie: Thai Hai Village

Wioska Thai Hai została zbudowana prawie 20 lat temu przez panią Nguyen Thi Thanh Hai – kobietę pasjonującą się kulturą Tay. Ponad 200 osób żyje tu razem jak jedna wielka rodzina: jedzą razem, dzielą się swoimi rzeczami, uprawiają turystykę społecznościową, a dochód każdej rodziny zasila wspólny fundusz wioski.

Mieszkańcy wsi nie porównują ani nie rozróżniają bogatych od biednych, lecz zamiast tego panuje duch solidarności, miłości i chęci pomagania sobie nawzajem każdego dnia.

Obszar chroniony Thai Hai, będący etniczną, ekologiczną wioską z domami na palach, jest znaną atrakcją w Thai Nguyen, położoną w osi turystycznej obszaru jeziora Nui Coc, w przestrzeni kulturowej herbaty Tan Cuong...

Wioska została kiedyś wyróżniona przez Organizację Turystyki Narodów Zjednoczonych tytułem „Najlepszej Wioski Turystycznej Świata ” w 2022 roku.

27 września Thai Hai Ethnic Ecological Stilt House Village Conservation Area zostało wyróżnione w dwóch kategoriach podczas Vietnam Tourism Awards 2025: Najlepsze miejsce turystyki lokalnej i Najlepsza restauracja obsługująca turystów.

Brazylijscy turyści przyjeżdżają do Wietnamu i spędzają 3 tygodnie w wiosce, gdzie „dzielą się tym samym garnkiem, tą samą kieszenią” . Szesnastego dnia pobytu w ekologicznej wiosce Thai Hai (Thai Nguyen) Juliana Alves Noronha przyzwyczajona jest do wczesnego wstawania, aby zaczerpnąć świeżego powietrza, uprawiać warzywa, zajmować się ogrodem, parzyć herbatę Lam lub zbierać lecznicze liście z miejscowymi...

Source: https://vietnamnet.vn/lang-du-lich-thai-nguyen-mo-lon-thoi-xoi-gui-hang-nghin-suat-an-toi-vung-ngap-2450916.html