Ustanawiając rekord, eksport durianu dąży do osiągnięcia nowego kamienia milowego

Eksport przekracza 2 miliardy dolarów, a celem jest osiągnięcie 3 miliardów dolarów

Obecnie na świecie durian jest dostępny tylko w Wietnamie. W warunkach „jednego rynku” ceny durianu są bardzo wysokie. W ogrodach na zachodzie i południowym wschodzie cena durianu Ri6 kupowanego hurtowo sięga 115 000–120 000 VND/kg, a durian tajski – 135 000–140 000 VND/kg.

Durian staje się kluczowym produktem eksportowym Wietnamu.

Pan Dang Phuc Nguyen, Sekretarz Generalny Wietnamskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw (VINAFRUIT), który uważnie śledzi rozwój sytuacji na rynku eksportu owoców i warzyw, powiedział: „Wyniki eksportu za pierwsze 10 miesięcy 2023 roku wyniosły prawie 2,1 mld USD, a prognozy wskazują, że w tym roku mogą sięgnąć 2,3 mld USD. Obroty eksportowe w ostatnich dwóch miesiącach roku spadły z powodu ograniczonej produkcji spowodowanej okresem poza sezonem”.

„To niewiarygodnie wysoka liczba, chociaż w zeszłym roku przewidywałem, że durian wkrótce stanie się towarem eksportowym wartym miliardy dolarów. Jeśli rynek będzie się rozwijał tak jak obecnie, w przyszłym roku durian pobije rekordy z 2023 roku. Eksport w 2024 roku może osiągnąć wartość co najmniej 3 miliardów dolarów. Prowadzimy z Państwem negocjacje w sprawie otwarcia większej liczby drzwi dla mrożonego durianu. Jeśli się powiedzie, Wietnam będzie mógł teraz „chodzić na dwóch nogach” jak Tajlandia, a nie tylko na świeżym durianie. Wtedy nie tylko duriany odpowiedniej wielkości będą mogły być eksportowane, ale nawet te, które nie spełniają norm, będą mogły być oddzielane i uzyskiwane z mrożonego miąższu do sprzedaży, co przyczyni się do dywersyfikacji produktów i stworzy wartość dodaną dla durianu” – powiedział pan Nguyen.

Zwiększenie wolumenu eksportu przy jednoczesnym utrzymaniu prestiżu regionu uprawowego i krajowej marki to ważne kwestie, które producenci i nabywcy muszą traktować priorytetowo. Ponadto rząd musi aktywnie poszukiwać i poszerzać rynki zbytu, aby konsumpcja durianu stała się bardziej zrównoważona.

Profesor Tran Van Hau, były starszy wykładowca na Uniwersytecie Can Tho

Dr Vo Huu Thoai, dyrektor Southern Fruit Research Institute (SOFRI), analizował: kilogram durianu eksportowanego kosztuje od 3 do 4 dolarów, jeden durian kosztuje co najmniej 2 do 3 kilogramów, a średnio jeden durian jest wart 10 dolarów. Dzięki wysokiej wartości, obroty z eksportu durianu wzrosły w niesamowitym tempie już w pierwszym roku eksportu. Durian to roślina wieloletnia, której komercyjny zbiór zajmuje co najmniej piąty rok (pierwsze owoce pojawiają się w czwartym roku).

Ze względu na wysoką wartość ekonomiczną, od wielu lat wiele osób priorytetowo traktuje sadzenie drzew durianu lub uprawianie ich w międzyplonie z innymi drzewami w celu krótkoterminowego wykorzystania, aby wspomóc długoterminowe wykorzystanie. Gdy drzewa duriana dojrzeją, drzewa o niskiej wartości będą stopniowo zmniejszane, robiąc miejsce dla duriana. Każdy, kto regularnie podróżuje autostradą Trung Luong – My Thuan, zauważy, że te współplony stopniowo przechodzą na uprawę wyłącznie durianu. Dzięki temu Wietnam może natychmiast wykorzystać tę okazję i zwiększyć eksport durianu już w pierwszym roku po otwarciu rynku chińskiego.

„Niezwykły wzrost liczby wietnamskich durianów jest jak powiedzenie: najpierw odległość, potem prędkość”, które pokazuje, że Wietnam ma przewagę geograficzną nad innymi krajami” – skomentował dr Thoai.

Chociaż nie ma jeszcze konkretnych danych, szacuje się, że powierzchnia upraw durianu w Wietnamie w 2023 roku będzie stanowić zaledwie połowę powierzchni odnotowanej na początku tego roku, która wynosiła 110 000 hektarów, co odpowiada około 60 000 hektarów. W kolejnych latach powierzchnia upraw durianu może wzrosnąć o 10-15%, co pomoże Wietnamowi zwiększyć podaż i obroty.

Przeciwnikiem nie jest tylko Tajlandia

Profesor dr Tran Van Hau, były starszy wykładowca Uniwersytetu Can Tho, czołowy wietnamski ekspert ds. durianu, powiedział: „Według statystyk z 2021 roku, produkcja durianu w Indonezji jest największa na świecie z wynikiem 1,37 miliona ton. Tajlandia zajmuje drugie miejsce z 1,1 miliona ton, a Wietnam trzecie z zaledwie 0,67 miliona ton. Kolejne miejsca zajmują Malezja, Filipiny i Kambodża. Jednak durian z Indonezji zaspokaja głównie krajowe potrzeby konsumpcyjne, a eksportuje go jedynie w niewielkim stopniu, przez co kraj ten nie może konkurować z krajami regionu, które dostarczają durian.

Obecnie Chiny, największy rynek zbytu durianu, podpisały protokół eksportowy świeżego durianu z czterema krajami: Tajlandią, Malezją, Wietnamem i Filipinami. Malezja znajduje się jednak w innym segmencie, a Filipiny mają znikomą produkcję, więc nie są głównym konkurentem dla Wietnamu. Głównym i bezpośrednim konkurentem wietnamskiego durianu jest Tajlandia, a potencjalnym konkurentem – Kambodża. Są to dwa kraje, które uprawiają odmianę durianu Monthong i stosują techniki skoncentrowanego zbioru, a następnie jednoczesnego dojrzewania.

W 2022 roku eksport durianu z Tajlandii do Chin osiągnął wartość 4,9 mld USD. To rekordowy przychód w ciągu ostatnich 30 lat, a tajski durian stanowi 96% udziału w chińskim rynku. Jednak w ciągu zaledwie 8 miesięcy 2023 roku Tajlandia wyeksportowała prawie 4 mld USD. W ostatnich latach powierzchnia upraw durianu w Tajlandii rosła średnio o 8% rocznie.

Choć Tajlandia jest obecnie liderem, profesor Hau ocenił, że jest bardzo zainteresowana konkurencją między wietnamskim a filipińskim durianem w ciągu najbliższych 5 lat. Przewagą Tajlandii jest jej duży obszar i produkcja, a także fakt, że od wielu lat eksportuje ona na rynek chiński, dysponując pełną infrastrukturą i stabilnym rynkiem, w porównaniu z Wietnamem, który dopiero rozpoczął oficjalny eksport na ten rynek. Jeśli chodzi o kambodżański durian, kraj ten eksportuje go obecnie do Chin pod marką Thai.

„Aby konkurować z tymi bezpośrednimi konkurentami, wietnamski durian musi wykorzystać sezon zbiorów w Central Highlands, gdzie produkcja jest duża, oraz rozprzestrzenienie się durianu w delcie Mekongu na eksport w czasie, gdy w Tajlandii brakuje durianu. Ponadto jakość musi być zapewniona poprzez zbiór na odpowiednim poziomie dojrzałości, bez pozostałości chemicznych, oraz przetwarzanie po zbiorach, aby zapewnić durian najwyższej jakości. Zwiększenie wolumenu eksportu przy jednoczesnym utrzymaniu prestiżu marki regionu uprawy i marki krajowej to ważne kwestie, które ogrodnicy i firmy nabywcze muszą traktować priorytetowo. Ponadto rząd musi aktywnie poszukiwać i rozszerzać rynki zbytu, aby konsumpcja durianu była bardziej zrównoważona” – podkreślił profesor Hau.

Dr Vo Huu Thoai ostrzegał również: Rolnictwo to dziedzina o wielu niepewnościach związanych z warunkami naturalnymi, które wpływają na uprawę, oprócz czynników ryzyka rynkowego. Dlatego podmioty uczestniczące w łańcuchu wartości muszą zachować szczególną ostrożność. W szczególności Delta Mekongu jest miejscem bardzo podatnym na suszę i intruzję słonej wody. Wschodnie prowincje cierpią z powodu niedoboru wody. Może to wpłynąć na obszary uprawy durianu w Wietnamie. Dlatego nie ma pewności, że obszary, które policzyliśmy, pozostaną takie same w ciągu najbliższych 3-4 lat. Po drugie, co ważniejsze, nadal mamy tylko jeden główny rynek – Chiny, więc ryzyko jest wysokie. Dlatego konieczne jest dalsze rozszerzanie rynku i promowanie przetwórstwa produktów związanych z durianem.

Durian wietnamski ma najwyższy plon, sięgający 27,8 ton/ha

Według szacunków Departamentu Produkcji Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), powierzchnia upraw duriana w 2023 roku osiągnie 131 000 hektarów, co stanowi wzrost o 20% w porównaniu z rokiem 2022, a produkcja wyniesie 1 milion ton. Wietnamskie odmiany duriana to głównie Monthong i Ri6. Łączna liczba kodów obszarów uprawnych przyznanych przez Chiny wynosi 422, a powierzchnia upraw wynosi 15 962 hektarów. Wydajność duriana w Tien Giang wynosi 27,8 tony/ha, Vinh Long 9,9 tony/ha, Ben Tre 13,8 tony/ha, południowo-wschodnim 9 ton/ha, a w Central Highlands 15 ton/ha.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/lap-ky-luc-xuat-khau-sau-rieng-huong-toi-cot-moc-moi-185231201194324963.htm