Posiłek wdzięczności dla króla Hunga

Wykonawcy: Nam Nguyen | 18 kwietnia 2024 r.

(Ojczyzna) - Z szczerym sercem, wdzięczni za zasługi przodków, za każdym razem, gdy rocznica śmierci Królów Hung przypada 10. dnia 3. miesiąca księżycowego, wielu ludzi w ojczyźnie Przodków, a w szczególności w gminie Hung Lo, z szacunkiem przygotowuje posiłek i pali kadzidło, aby okazać wdzięczność Królom Hung i przodkom, którzy zbudowali i bronili kraju.

Od 2019 roku Komitet Organizacyjny Dnia Pamięci Królów Hung zachęca rodziny w Phu Tho do wspólnego posiłku wdzięczności, przygotowanego przez nich samych, co zapewnia powagę i ciepło 10. dnia 3. miesiąca księżycowego. Od tego czasu ta inicjatywa jest coraz bardziej popularna i cieszy się poparciem mieszkańców.

Zgodnie z tradycją, każdego roku przed rocznicą śmierci królów Hung, rodzina pana Trieu Van Dao jest jedną z 5000 osób w gminie Hy Cuong, mieście Viet Tri (Phu Tho), które z wielkim sercem przygotowują starannie przyrządzony posiłek, aby ofiarować go swoim przodkom i królom Hung. Jest to również okazja do spotkania się rodzin ich dzieci.

Pan Dao przygotował prostą, lecz uroczystą tacę ofiarną, składając ją z dostępnych lokalnych produktów i wypełniając nią tradycyjne wietnamskie potrawy. Miało to na celu wyrażenie szacunku dla przodków oraz oddanie hołdu królowi Hungowi i uczczenie jego pamięci.

Tradycyjnie na tacy ofiarnej dla królów Hung zwykle znajdowały się ciasto Chung, ciasto Giay i ryż.

Banh chung i dzień banh symbolizują niebo i ziemię. Ryż został również wynaleziony przez króla Hunga, który nauczył ludzi uprawiać ryż.

Na tacy ofiar znajduje się ryż kleisty i niekleisty, a także yin i yang, kompletne i harmonijne.

Według pana Dao, przygotowanie tacy z jedzeniem na cześć przodków, którzy założyli kraj, ma ogromne znaczenie, zarówno dla upamiętnienia zasług królów Hung, którzy założyli kraj, jak i dla potomków, którzy chcą lepiej zrozumieć kult króla Hung. Celem tej aktywności jest potwierdzenie wartości kultu króla Hung jako reprezentatywnego niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości.

Według osób starszych z okolic Świątyni Hung, organizacja tac ofiarnych dla Królów Hung istnieje od dawna, dając rodzinom możliwość ponownego spotkania się, a ich potomkom z bliska i daleka, upamiętnienia wkładu Królów Hung w budowę i obronę kraju. Jednocześnie edukuje dzieci o dumie z bycia obywatelami Ziemi Przodków Królów Hung – korzeni narodu wietnamskiego.

Badacze folkloru zgodnie potwierdzają: Wiara w kult Króla Hung – wspólny rytuał kultu przodków w całym kraju – jest typową tożsamością kulturową, unikalną dla narodu wietnamskiego, a także typowym dziedzictwem kulturowym ludzkości. W procesie historycznym wiara ta przyczyniła się do pielęgnowania dumy z pochodzenia i budowania ducha solidarności, patriotyzmu i miłości do narodu. Dzień Pamięci Przodków to dzień, w którym cały naród oddaje hołd zasługom Królów Hung, którzy założyli państwo Van Lang, fundament narodu i nauczyli ludzi orać pola, siać ryż i dawać energię duchową ziemi, domom, uprawom i zwierzętom, aby mogły się rozwijać, a plony były bujne i obfite.

W miarę jak ludzkie życie staje się coraz bardziej nowoczesne, rodzinny posiłek jest zawsze najświętszym, najciepszym miejscem, miejscem pełnym miłości, ponieważ w podświadomości każdego człowieka, który się rodzi, jego serce zwraca się ku swoim korzeniom. Szczególnie w każdym duchowym wydarzeniu narodu wietnamskiego. Podczas ofiarowania posiłku królowi Hungowi, gdy obecni są wszyscy członkowie rodziny, to właśnie ten moment, w którym nadal słuchają, dzielą się i głęboko pielęgnują moralność: „Pijąc wodę, pamiętaj o jej źródle”, pomagając każdemu doskonalić własne cechy i osobowość.

Oddawanie czci przodkom poprzez składanie im ofiar i rytuałów, w tym przygotowywanie tacy z jedzeniem do ofiarowania w Narodową Rocznicę Śmierci, stanowi unikalną i najbardziej oczywistą kulturową ozdobę kultu Króla Hung. Departament Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Phu Tho zebrał również materiały propagandowe na temat znaczenia kultu Króla Hung i Rocznicy Śmierci Króla Hung, które następnie rozesłano do lokalnych społeczności, aby pomóc ludziom lepiej zrozumieć pochodzenie narodu.

W najważniejszym dniu rocznicy śmierci królów Hung, rodzina pani Vu Thi Hoa (Hamlet 2, gmina Hung Lo, Viet Tri, Phu Tho) przygotowała ofiary i tacę z jedzeniem, na której spalano kadzidło.

Wszyscy okazują szacunek przodkom, życząc im dobrych plonów i rozwoju wszystkiego.

Każda rodzina ma inne przepisy, ale generalnie na tacy musi znaleźć się kurczak, szynka oraz banh chung i banh giay.

Od tysięcy lat rocznica śmierci Królów Hung jest uważana za wielkie święto narodowe (Narodowa Rocznica Śmierci) i stała się świętą tradycją, głęboko zakorzenioną w sercach każdego Wietnamczyka. Jest to również symbol wyjątkowych i głębokich wartości kulturowych i duchowych, wyrażający ducha wielkiej solidarności i dobrą, tradycyjną moralność: „Pijąc wodę, pamiętaj o jej źródle”, pamiętając o przodkach, Królach Hung, którzy przyczynili się do zbudowania i obrony kraju.

Źródło: https://toquoc.vn/mam-com-tri-an-vua-hung-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-dat-to-20240416180928136.htm