Posiłek wdzięczności dla króla Hunga

Wykonawcy: Nam Nguyen | 18 kwietnia 2024 r.

(Ojczyzna) - Z szczerym sercem, wdzięczni za zasługi przodków, za każdym razem, gdy rocznica śmierci Królów Hung przypada 10. dnia trzeciego miesiąca księżycowego, wielu ludzi w ojczyźnie Przodków, a w szczególności w gminie Hung Lo, z szacunkiem przygotowuje tace z jedzeniem i pali kadzidło, aby okazać wdzięczność Królom Hung i przodkom, którzy przyczynili się do budowy i obrony kraju.

Od 2019 roku Komitet Organizacyjny Dnia Pamięci Królów Hung zachęca rodziny w Phu Tho do przygotowania uroczystego i ciepłego posiłku na 10. dzień 3. miesiąca księżycowego. Od tego czasu inicjatywa ta zyskała coraz większą popularność i spotkała się z szerokim poparciem mieszkańców.

Zgodnie z tradycją, każdego roku przed rocznicą śmierci Królów Hung, rodzina pana Trieu Van Dao jest jedną z 5000 osób w gminie Hy Cuong, mieście Viet Tri (Phu Tho), które z wielkim sercem przygotowują starannie przyrządzony posiłek, aby ofiarować go swoim przodkom i Królom Hung. Jest to również okazja do spotkania się z rodzinami ich dzieci.

Pan Dao przygotował prostą, lecz uroczystą tacę ofiarną, składając ją z dostępnych lokalnych produktów i tradycyjnych wietnamskich potraw. Miało to wyrażać szacunek dla przodków, wdzięczność i pamięć o zasługach króla Hunga.

Tradycyjnie na tacy ofiarnej dla królów Hung zwykle znajdowały się ciasto Chung, ciasto Giay i ryż.

Banh chung i dzień banh symbolizują niebo i ziemię. Ryż został również wynaleziony przez króla Hunga, który nauczył ludzi uprawiać ryż.

Na tacy z ofiarami jest ryż kleisty, jest ryż niekleisty, jest yin i yang, kompletne i harmonijne.

Według pana Dao, przygotowanie tacy z ofiarami dla przodków, którzy założyli kraj, ma ogromne znaczenie, zarówno dla upamiętnienia zasług królów Hung, którzy założyli kraj, jak i dla lepszego poznania przez potomków wiary w kult królów Hung. Celem tej aktywności jest potwierdzenie wartości wiary w kult królów Hung jako reprezentatywnego niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości.

Według osób starszych z okolic Świątyni Hung, organizacja tac ofiarnych dla Królów Hung istnieje od dawna, dając rodzinom możliwość ponownego spotkania się, a ich potomkom z bliska i daleka, upamiętnienia wkładu Królów Hung w budowę i obronę kraju. Jednocześnie edukuje dzieci o dumie z bycia obywatelami Ziemi Przodków Królów Hung – korzeni narodu wietnamskiego.

Badacze folkloru zgodnie twierdzą: Wiara w kult Króla Hung – wspólny rytuał kultu przodków w całym kraju – jest typową tożsamością kulturową, unikalną dla narodu wietnamskiego, a zarazem typowym dziedzictwem kulturowym ludzkości. W procesie historycznym wiara ta przyczyniła się do rozwoju dumy z pochodzenia oraz wytworzenia ducha solidarności, patriotyzmu i miłości do narodu. Dzień Pamięci Królów Hung to dzień, w którym cały naród oddaje hołd zasługom Królów Hung, którzy założyli państwo Van Lang, fundament narodu i nauczyli ludzi orki pól, uprawy ryżu oraz obdarzania ziemi, domów, upraw i zwierząt gospodarskich energią duchową, aby zapewnić im pomyślność i obfite plony.

W miarę jak ludzkie życie staje się coraz bardziej nowoczesne, rodzinny posiłek jest zawsze najświętszym, najciepszym miejscem, przepełnionym miłością, ponieważ w podświadomości każdego człowieka, który się rodzi, jego serce zwraca się ku swoim korzeniom. Szczególnie w każdym duchowym wydarzeniu narodu wietnamskiego. Podczas ofiarowania posiłku królowi Hungowi, gdy obecni są wszyscy członkowie rodziny, to właśnie ten moment, w którym nadal słuchają, dzielą się i głęboko pielęgnują zasadę „Pijąc wodę, pamiętaj o jej źródle”, pomagając każdemu w doskonaleniu własnych cech i osobowości.

Kult przodków, obejmujący specjalne ofiary i rytuały, w tym przygotowanie tacy z jedzeniem dla przodków w Narodową Rocznicę Śmierci, jest unikalną i najbardziej oczywistą cechą kulturową kultu Króla Hung. Departament Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Phu Tho zebrał również materiały propagandowe na temat znaczenia kultu Króla Hung i Rocznicy Śmierci Króla Hung, które rozesłano do lokalnych społeczności, aby pomóc ludziom lepiej zrozumieć pochodzenie narodu.

W najważniejszym dniu rocznicy śmierci Króla Hung, rodzina pani Vu Thi Hoa (Hamlet 2, gmina Hung Lo, Viet Tri, Phu Tho) przygotowała ofiary i tacę z jedzeniem, aby spalić kadzidło.

Wszyscy okazują szacunek przodkom, modląc się o dobre plony i o to, aby wszystko rosło i rozkwitało.

Każda rodzina ma inne przepisy, ale generalnie na tacy musi znaleźć się kurczak, szynka oraz banh chung i banh giay.

Od tysięcy lat rocznica śmierci Królów Hung jest uważana za wielkie święto narodowe (Narodowa Rocznica Śmierci) i stała się świętą tradycją, głęboko zakorzenioną w sercach każdego Wietnamczyka. Jest to również symbol wyjątkowych i głębokich wartości kulturowych i duchowych, wyrażający ducha wielkiej solidarności i dobrą, tradycyjną moralność: „Pijąc wodę, pamiętaj o jej źródle”, pamiętając o przodkach, Królach Hung, którzy przyczynili się do zbudowania i obrony kraju.

Źródło: https://toquoc.vn/mam-com-tri-an-vua-hung-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-dat-to-20240416180928136.htm