Pyszne dania każdego dnia – Niezastąpiona dusza przy stole wietnamskiej rodziny
Pyszne jedzenie nie musi być wyszukane, wystarczy, że zostanie przygotowane z miłością.
Codzienne pyszne dania nie muszą być luksusowe ani skomplikowane. Czasami wystarczy miska zupy krabowej o aromacie świeżego ryżu, talerz duszonej ryby w glinianym garnku o bogatym smaku sosu rybnego lub miska chrupiącego, solonego bakłażana, by ludzie z dala od domu przypomnieli sobie dzieciństwo. To smak pól, pot matki, uczucie marynowane w każdym daniu.
Dzieląc się z panią Thu Huong, która ma tysiące obserwujących dzięki swoim postom z atrakcyjnymi zdjęciami „Pyszne dania mamy”, zwierzyła się: „Pyszne danie to nie najdroższe danie, ale takie, na które cała rodzina czeka z niecierpliwością po długim dniu. Kiedy podnoszę tacę z posiłkiem i widzę całą rodzinę zgromadzoną razem, wiem, że robię coś bardzo ważnego”.
Co zjeść dziś wieczorem? Propozycje posiłków rodzinnych z wieloma pysznymi daniami i historiami kryjącymi się za każdym posiłkiem
Każde pyszne danie rodzinne to historia. Letni posiłek z kwaśną zupą z ryb z gatunku żmijogłowowatych, surowymi warzywami i chrupiącym boczkiem wieprzowym przywodzi na myśl region delty rzeki na Zachodzie. Zimowy posiłek na Północy, z zupą z zielonych chryzantem z mielonym mięsem, duszoną wieprzowiną i marynowanymi warzywami, przywołuje na myśl zimne powietrze na zewnątrz, ale i ciepło panujące w kuchni. Dla pani Thu Huong każdy posiłek to „zakonserwowane wspomnienie”, zachowane i przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Rodzinne posiłki to nie tylko dania wystawione na stole, ale historia każdej rodziny, każdego pokolenia. Od rustykalnej zupy krabowej ze szpinakiem malabarskim, przez bogate danie z duszonej ryby, po orzeźwiającą miskę kiszonej kapusty, każde danie przypomina nam o naszej ojczyźnie, o ciężkiej pracy naszych matek i babć. To właśnie te posiłki karmią nasze dusze, zbliżając ludzi do siebie po natłoku obowiązków.
W dzisiejszym świecie nie każda rodzina może sobie pozwolić na regularne wspólne posiłki. Jednak gdy ktoś wspomni o wspólnych posiłkach , ludzie wciąż czują się poruszeni i wzruszeni, ponieważ przywołuje to poczucie spokoju i prostoty, których nie da się niczym zastąpić.
Pyszne jedzenie 1
- Ciasto krewetkowe Hanoi
- Ogórki kiszone i surowe warzywa
- Pomidory faszerowane
- Zupa ziemniaczana z kalarepą, marchewką i kośćmi
- Biały ryż
- Deser: Grejpfrut Dien
Pyszne dania każdego dnia - proste, przytulne, rodzinne posiłki w żółtym świetle.
Pyszne jedzenie 2
- Sajgonki z krewetkami i wieprzowiną
- Chrupiący smażony pomfret
- Tofu faszerowane sosem pomidorowym
- Zupa z liści chryzantemy
- Biały ryż
- Deser: Słodka mandarynka
Proste, pyszne jedzenie, pełne miłości w każdej chwili spędzonej z rodziną.
Pyszne jedzenie 3
- Gotowany kurczak z liśćmi cytryny
- Kleisty ryż o smaku róży w pięciu kolorach
- Sałatka z poszarpanym kurczakiem
- Zupa dyniowa z bulionem drobiowym
- Biały ryż
- Deser: Ciasto Xu xe
Pyszne dania każdego dnia – ciepło kuchni rozlewa się na tacę z rodzinnymi posiłkami.
Pyszne jedzenie 4
- Gotowana wieprzowina w sosie rybnym
- Chrupiące smażone krążki kalmarów
- Smażone warzywa
- Kwaśna zupa z małży
- Biały ryż
- Deser: Galaretka pandanowa
Ciepły, rodzinny posiłek – gdzie pyszne jedzenie łączy rodzinę.
Pyszne jedzenie 5
Grillowany sum rzeczny z galangalem i octem ryżowym
Żeberka słodko-kwaśne
- Ogórek z kleistym ryżem
- Zupa kwaśna z małżami
Bakłażan
- Biały ryż
Pyszne, codzienne dania, proste radości i rodzinny śmiech.
Pyszne jedzenie 6
- Tradycyjne smażone sajgonki
- Chrupiący boczek wieprzowy
Krab gotowany na parze
Krewetki gotowane na parze
- Gotowany kurczak
- Pierogi
- Placek rybny
Zupa jarzynowa
- Ryż kleisty z kwiatami fasoli czerwonej
- Deser: Słodka zupa
Chwile spotkań rodzinnych – pyszne jedzenie rozsiewa miłość.
Pyszne jedzenie 7
- Ciasto sumowe
- Tofu w sosie pomidorowym
- Szpinak w wodzie gotowanej
- Ryż kleisty z nasionami lotosu
- Zupa jarzynowa
- Biały ryż
- Deser: Ciasto Xu xe
Pyszne jedzenie to nie tylko smak, ale także wspomnienia i szczęście rodzinne.
Pyszne jedzenie 8
- Grillowane sajgonki zawinięte w trawę cytrynową
- Gotowany kurczak
- Duszona ryba wężogłowa w glinianym garnku
- Zupa dyniowa z bulionem drobiowym
Ogórki słodko-kwaśne
- Biały ryż
- Deser: Zielone winogrona
Posiłki rodzinne – gdzie pyszne jedzenie porusza serca Wietnamczyków.
Pyszne jedzenie 9
- Pulpety zawinięte w jajka przepiórcze
- Smażone tofu
- Smażony szpinak wodny z czosnkiem
- Zupa taro z żeberkami
- Marynowany bakłażan
- Biały ryż
- Deser: Ciasto Xu xe
Posiłki rodzinne – Tradycyjne wartości są zachowywane poprzez pyszne, codzienne dania.
Pyszne jedzenie 10
- Wołowina z sosem pieprzowym
- Chipsy z krewetek z fioletowych słodkich ziemniaków
- Taro
- Zupa wołowa z warzywami
- Biały ryż
- Fioletowo-różowy kryształ
Proste, pyszne jedzenie, prosty posiłek, ale właśnie tam zaczyna się szczęście.
Pyszne jedzenie 11
- Kurczak smażony w soli
- Kleisty ryż z gakiem i lotosem
- Zupa z kurczaka i warzyw
- Sałatka z suszonej wołowiny i kalarepy
- Biały ryż
- Deser: Ciasto Phu
Przestrzeń kuchenna – miejsce, w którym pyszne jedzenie inspiruje miłość i wspomnienia.
Pyszne jedzenie 12
- Karp duszony z kiszoną kapustą
- Grillowana wieprzowina z liśćmi betelu
- Smażone kokony ze słodkich ziemniaków
- Surowe warzywa
- Biały ryż
- Deser truskawkowy
Ciepłe, żółte światło, śmiech dzieci, pyszne jedzenie mieszają się w aromacie kuchni.
Pyszne jedzenie 13
- Żeberka z grilla w pięciu przyprawach
- Smażone krewetki rzeczne z cebulą
- Smażony bok choy z czosnkiem
- Chrupiące smażone kalmary
- Zupa jarzynowa z żeberkami
- Biały ryż
- Deser: Słodka mandarynka
Pyszne jedzenie stanowi most łączący pokolenia. Posiłki rodzinne są tego żywym dowodem.
Pyszne jedzenie 14
- Sajgonki z krewetkami i wieprzowiną
- Chrupiący smażony pomfret
- Tofu faszerowane sosem pomidorowym
- Zupa z liści chryzantemy
- Biały ryż
- Deser: Słodka mandarynka

Pyszne jedzenie to coś więcej niż tylko kulinaria – to wspomnienia, ciepło kuchni i ciepły dom.
Pyszne jedzenie 15
- Zupa dyniowa z bulionem drobiowym
- Kurczak gotowany na parze z liśćmi cytryny
- Sałatka z poszarpanym kurczakiem i warzywami
- Pięciokolorowy kleisty ryż
- Biały ryż
- Ciasto Xu xe

Posiłek rodzinny – gdzie pyszne jedzenie wzmacnia trwałe wartości.
Pyszne jedzenie 16
- Duszona wieprzowina z kokosem
- Smażony karp z sosem pomidorowym
- Szpinak w wodzie gotowanej
- Solone prażone orzeszki ziemne
- Zupa jarzynowa
- Biały ryż
- Deser: Galaretka z lotosu
Nie ma potrzeby luksusu, bo najcenniejszą rzeczą jest pyszne jedzenie na rodzinnym stole.
Pyszne jedzenie 17
- Pieczona kaczka z czosnkiem
- Gotowane udka z kaczki
- Zupa z pędów bambusa z krwią kaczki
- Świeże pędy bambusa z chili
- Biały ryż
- Deser: Jabłko i gruszka
Kolacja – gdzie pyszne dania malują historie miłosne.
Pyszne jedzenie 18
- Wołowina duszona w sosie z czerwonego wina
- Kurczak wstrząśnięty serem
- Gotowane młode brokuły i marchewki
- Kolendra
- Chleb i biały ryż
Prosty posiłek – pyszne jedzenie pełne miłości, dzielenia się i ponownego spotkania.
Pyszne jedzenie 19
- Gołąbki z fioletowej kapusty z mięsem
- Wołowina smażona ze szparagami
- Sałatka z łososiem z sosem z marakui
- Zupa z taro i żeberkami
- Liście fioletowego ryżu
- Deser: Galaretka kryształowa z fioletowej róży
Mała kuchnia, znajomy kącik domu - Pyszne dania rozświetlają radość każdego dnia.
Pyszne jedzenie 20
- Smażony makaron z krabem
- Pierogi z mięsem kraba
- Kleisty ryż różany
- Kwaśna zupa z pomelo z mięsem
- Biały ryż
- Deser: Galaretka różana
Pyszne jedzenie to nie tylko posiłek, ale także element miłości rodzinnej.
Pyszne jedzenie 21
- Jelita wieprzowe gotowane
- Papier ryżowy w rolkach
- Smażone tofu
- Sztuczne świńskie nóżki
- Surowe warzywa i zioła
- Świeży makaron i biały ryż
- Deser: Trzcina cukrowa marynowana w kwiatach grejpfruta
Kolacja – radosne chwile przy pysznych wietnamskich daniach rodzinnych.
Pyszne jedzenie 22
- Jajka sadzone z piołunem
- Zupa z dyni i krewetek
- Krewetki i boczek smażony na patelni
- Prażone orzeszki ziemne
- Smażona dynia z młodymi jajkami
- Surowe warzywa
- Biały ryż
Pyszne jedzenie, które pozwala zachować młodość - rodzinne posiłki to moment, kiedy powracają wspomnienia.
Pyszne jedzenie 23
- Sos pomarańczowy z czerwoną tilapią
- Smażone krewetki z solonym jajkiem
- Sałatka z marchewki i kalarepy
- Zupa grzybowa
- Chrupiąca smażona słodka kukurydza
- Biały ryż
- Deser: Czarne winogrona
Gdzie jest rodzinny obiad, tam jest pyszne jedzenie i miłość.
Pyszne jedzenie 24
- Dzik smażony z trawą cytrynową i chili
Słodko-kwaśny gołąb
- Smażone sajgonki z krewetkami i mięsem
- Bułeczki z kremem jajecznym solonym
- Zupa wołowa z warzywami
- Biały ryż
- Deser: Ham Yen pomarańczowy
Pyszne jedzenie – słodkie melodie przy stole, łączące pokolenia Wietnamczyków.
Pyszne jedzenie 25
Grillowany brzuch wieprzowy
- Tradycyjne smażone sajgonki
- Marynowana kalarepa i marchewka
- Surowe warzywa, zioła
- Zupa z kalarepy i krewetek
- Biały ryż
- Deser truskawkowy
Pyszne jedzenie to smak ojczyzny, miejsce, do którego każde dziecko chętnie powraca, nawet będąc z dala od domu.
Pyszne jedzenie 26
Grillowane klopsiki
Grillowany pasztet mięsny
- Tradycyjne smażone sajgonki
- Makaron ryżowy
- Surowe warzywa
Sos słodko-kwaśny do maczania
Ciepły posiłek, ciepłe oczy - Pyszne jedzenie rozpala ogień miłości.
Pyszne jedzenie 27
- Krab smażony z tamaryndowcem
- Grillowana wieprzowina z pięcioma przyprawami
- Kleisty ryż Lotus z kokosem
- Zupa krabowa ze szpinakiem malabarskim i dynią
- Ciasto ryżowe Hue
- Biały ryż
Proste szczęście – pyszne dania każdego dnia na stole wietnamskiej rodziny.
Pyszne jedzenie 28
- Smażone krewetki z solonym jajkiem
- Grillowana kaczka z pięcioma przyprawami
- Gorzki melon faszerowany mięsem
- Warzywa gotowane
- Biały ryż
Posiłki rodzinne – pyszne jedzenie jest nićmi łączącymi wspomnienia z teraźniejszością.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-trong-mam-com-gia-dinh-viet-noi-huong-vi-que-huong-va-tinh-than-dong-day-172250527135644881.htm
Komentarz (0)