W gminie prowincji Thai Binh rolnicy uprawiają przez cały rok wszelkiego rodzaju warzywa i zarabiają 500

500-600 milionów VND/ha/rok – dochód brzmi niewiarygodnie, ale to prawda w regionie uprawy warzyw w gminie Trung An (Vu Thu, Thai Binh ). Uprawa warzyw pomogła wielu rolnikom stać się milionerami, a niektórzy z nich są nawet znani jako „królowie uprawy warzyw”.

Rolnicy z Thai Binh bogacą się na uprawie warzyw

Przyjeżdżając do Trung An, można zobaczyć wszędzie na polach ludzi zajętych zbiorem, pielęgnacją i sadzeniem nowych warzyw, ale najpopularniejszym kolorem jest nadal zielona sałata.

Pan Vu Van Thuat, mieszkaniec wioski An Loc, z ponad 20-letnim doświadczeniem w uprawie warzyw, stał się jednym z milionerów, słynnym „królem warzyw” w całym regionie. Pan Thuat zwierzył się: Być może rozumiejąc trudy rolników, po sztormie nr 3 pogoda jest spokojniejsza. Pola warzywne są również bardziej bujne. Warzywa mają obfite plony i dobre ceny, więc wszyscy są podekscytowani, aby pozostać na polach, pozostać na polach, nie pozwalając ziemi odpocząć. W regionie specjalizującym się w uprawie warzyw ludzie zmieniają miejsce uprawy 8-9 razy, co daje wartość 7-10 razy wyższą niż uprawa ryżu, więc wszyscy rywalizują o zwiększenie plonów. Zdając sobie sprawę z efektywności czystego rolnictwa , w ciągu ostatnich 5 lat pan Thuat zgromadził prawie 3 hektary pól warzywnych VietGAP, tworząc stabilne miejsca pracy dla 20 pracowników w wieku od 55 do 70 lat, z dochodem w wysokości 7 milionów VND/osoba/miesiąc.

Dla rolnika Phung Van So z wioski An Loc, warzywa pomogły jego rodzinie wieść dostatnie życie. Aby móc uprawiać ponad 4 hektary zielonych warzyw przez cały rok, on i jego żona spędzają czas na polach od wczesnego rana. Pan So powiedział: Rolnictwo jest bardzo trudne, ale w zamian, jeśli kochasz pola, będziesz miał „oszczędności”. W przeszłości, za każdym razem, gdy zbierałeś plony, sprzedaż produktów była bardzo trudna, czasami sprzedawałeś je ze stratą lub w ogóle nie mogłeś ich sprzedać. Odkąd dołączyłem do spółdzielni Trung An zajmującej się produkcją i handlem zielonych produktów rolnych, moja rodzina nie martwi się już o wielkość produkcji.

Oprócz powszechnie uprawianych warzyw, takich jak sałata, roszponka i zioła, w tym zimowym sezonie moja rodzina wprowadziła dwie nowe odmiany: pomidorki koktajlowe na 4 sao i ogórki japońskie na 5 sao, z produkcją zgodną ze standardami VietGAP i gwarantowaną wydajnością. Po odliczeniu kosztów, przyniosło to rodzinie dochód w wysokości ponad 500 milionów VND/ha.

Grządki warzywne VietGAP należące do rodziny pana Vu Van Thuana są gotowe do zbiorów.

Warzywa uzyskały 3-gwiazdkową ocenę OCOP

Pan Trinh Van Dieu, dyrektor spółdzielni Trung An Commune Green Agricultural Production and Business Cooperative, powiedział: 40-hektarowy obszar uprawy warzyw w gminie Trung An jest uprawiany przez rolników zgodnie z zapotrzebowaniem rynku, dzięki czemu produkty są szybko konsumowane i mają wysoką wartość ekonomiczną . Każda pora roku ma swoje własne rośliny, rolnicy z Trung An nie pozwalają ziemi odpocząć, więc pola są zielone przez cały rok. Granica między głównymi uprawami wiosenno-letnimi, letnio-jesiennymi i zimowymi zaciera się co roku, ponieważ mieszkańcy stale stosują płodozmian, uprawiają międzyplony, nakładają się na siebie lub uprawiają warzywa poza sezonem.

W 2022 roku, dzięki wsparciu sektora rolniczego, gmina Trung An zaplanuje i zbuduje bezpieczny obszar produkcji warzyw, zgodny ze standardami VietGAP, o powierzchni 10 hektarów, z około 70 gospodarstwami domowymi uczestniczącymi w produkcji w ramach zamkniętego łańcucha. W 2023 roku sałata kędzierzawa została oceniona przez Radę ds. Oceny i Klasyfikacji Produktów Okręgu OCOP jako spełniająca standardy 3 gwiazdek i została włączona do sieci supermarketów Go oraz supermarketu Vincom w Thai Binh.

Jako osoba zafascynowana bezpieczną żywnością, po wielu latach badań i nauki, jak uprawiać warzywa spełniające standardy VietGAP i ekologiczne..., pan Vu Van Thuan — jeden z producentów sałaty kędzierzawej, który spełnił 3-gwiazdkowe standardy OCOP w wiosce An Loc, z powodzeniem zastosował zaawansowaną technologię z systemem domków siatkowych w celu produkcji bezpiecznych warzyw.

Celem pana Thuana jest zmiana sposobu myślenia gospodarstw rolnych, które kierują się zasadami czystej produkcji, aby tworzyć pyszne produkty o identyfikowalnym pochodzeniu, zapewniające bezpieczeństwo żywności, a jednocześnie przesiąknięte smakiem warzyw Trung An. Obecnie, oprócz uprawy sałaty kędzierzawej, która uzyskała 3 gwiazdki w programie OCOP, prawie 3 hektary warzyw należących do jego rodziny są uprawiane zgodnie ze standardami VietGAP.

Na początku listopada, na polach sałaty, sałaty kukurydzianej, ziół..., mieszkańcy Trung An skrupulatnie zbierają trawę, łapią robaki ręcznie lub używają czosnku, chili, produktów imbirowych do opryskiwania warzyw pestycydami. Ponieważ uprawy są zgodne z bezpiecznymi normami warzyw, z czego 10 hektarów podlega procesowi VietGAP, rolnicy z gminy Trung An uprawiają warzywa zgodnie ze standardowymi procesami, gleba nie jest zanieczyszczona, woda nawadniająca nie jest zanieczyszczona, odmiany roślin mają jasne pochodzenie, nawozy znajdują się na liście dozwolonych, nie są używane żadne zakazane substancje chemiczne, a priorytetem jest stosowanie ziół lub produktów biologicznych. Jednak pan Vu Van Thuan, jak i wielu rolników z gminy Trung An, martwi się, że cena warzyw VietGAP jest taka sama jak cena warzyw rynkowych.

Pan Thuan powiedział: Koszty uprawy bezpiecznych warzyw są takie same jak w przypadku zwykłych warzyw, ale jest to trudniejsze – pielenie i łapanie owadów wykonuje się głównie ręcznie; przygotowanie gleby, nawożenie i stosowanie pestycydów muszą zostać zatwierdzone przez spółdzielnię. Jednak po zbiorze warzywa nie mogą trafić na półki supermarketów, muszą być sprzedawane na rynku jak zwykłe warzywa. Oczywiste jest, że uprawiamy bezpieczne warzywa VietGAP, ale cena nie jest adekwatna do włożonego wysiłku i rzeczywistej wartości warzyw.

Według pana Trinh Van Dieu, dyrektora Trung An Commune Green Agricultural Production and Business Cooperative, dzięki wysokiej wartości warzyw, wielu rolników Trung An nadal ciężko pracuje na polach i bogaci się na swojej ojczyźnie. Ich wysiłki zostały należycie nagrodzone, ponieważ ich standardy życia uległy znacznej poprawie. Jednak, aby obszar uprawy warzyw rozwijał się w sposób zrównoważony, kwestią, którą rolnicy najbardziej się przejmują, jest wydajność produktów. Ponieważ w cyklu życia warzyw, od sadzenia do wejścia do kuchni rodzin, ludzie mogą przejąć inicjatywę tylko w 1/3 etapów, sadząc, nawożąc aż do zbiorów. Po zbiorach jest prawie całkowicie zależna od handlowców i rynku. Dlatego spółdzielnia współpracuje z 2 firmami w Hanoi w celu konsumpcji i zakupu lokalnych, czystych produktów rolnych. Jeśli wszystkie procesy produkcyjne zostaną spełnione, oczekuje się, że 2 przedsiębiorstwa będą spożywać produkty warzywne Trung An VietGAP od początku 2025 roku po stabilnych cenach.

Source: https://danviet.vn/mot-xa-cua-tinh-thai-binh-nong-dan-quanh-nam-suot-thang-trong-du-loai-rau-ma-thu-500-600-trieu-ha-20241113161831649.htm