Poprawa zdolności prognozowania rynków konsumpcji produktów rolnych

W ostatnich latach, dzięki dobrym prognozom rynkowym, prowincjonalny sektor rolny ograniczył sytuację „dobrych plonów, niskich cen” oraz „zerwanych” kontraktów produkcyjno-konsumpcyjnych między przedsiębiorstwami, spółdzielniami i rolnikami. Dzięki dobrym prognozom rynkowym spółdzielnie i osoby prywatne opracowały plany produkcyjne i biznesowe dostosowane do popytu rynkowego, ograniczając jednocześnie ryzyko na etapie produkcji, przyczyniając się do wzrostu dochodów ludności i zrównoważonego rozwoju produkcji rolnej.

Poprawa zdolności prognozowania rynków konsumpcji produktów rolnych Spółdzielnia Rolnicza Toan Nang, gmina Truong Xuan (Tho Xuan), stosuje mechanizację rolnictwa przy zbiorach ryżu wiosennego w 2024 r.

Wcześniej, z powodu braku informacji o produkcji rolnej, mieszkańcy gminy Nga Yen (Nga Son), słysząc, że produkt taki jak warzywa, kukurydza cukrowa czy ziemniaki ma dobrą cenę, jednocześnie powiększali obszar, mimo że nie wiedzieli, gdzie go konsumować ani gdzie sprzedawać. Pan Mai Trung Thong, sołtys wsi Yen Loc, powiedział: Prawie 10 lat temu problem „dobrych zbiorów, niskiej ceny” występował w tej okolicy uporczywie i często. Wiele produktów, takich jak ziemniaki, arbuzy i warzywa, które były lokalnym atutem, stało się „długami”, gdy zostały wyprodukowane, ale nie miały gdzie ich sprzedać. Ponadto, cechą charakterystyczną produktów rolnych jest krótki termin przydatności do spożycia, więc gdy nie można ich sprzedać, ulegają uszkodzeniu, powodując duże straty ekonomiczne . Ucząc się z doświadczenia i korzystając ze wskazówek lokalnych władz i sektora rolnego, od 2016 roku ludzie produkują w oparciu o analizę: czy istnieje duży popyt rynkowy na dany produkt? Czy istnieją jacyś renomowani przedsiębiorcy lub agenci, którzy kupują i konsumują te produkty? Dzięki temu efektywność ekonomiczna produkcji rolnej znacznie wzrosła, a ludzie mogą śmiało produkować i bogacić się na polach.

Wizyta w bezpiecznym obszarze produkcji warzyw, korzeni i owoców w gminie Nga Yen. Ponad 8 hektarów ziemi jest zawsze pokrytych zielenią wszelkiego rodzaju upraw. Dbając o obszar melonów Kim Hoang Hau w strefie szklarni, pan Pham Van Sau i jego żona powiedzieli: obszar 7 sao żyznej ziemi był wcześniej obsadzony ziemniakami, warzywami i sezonowymi melonami. Jednak, gdy mieszkańcy regionu i sąsiednich miejscowości produkowali jednocześnie, konsumpcja była trudna, efektywność ekonomiczna niska, więc rodzina zdecydowała się zainwestować w produkcję wysokiej jakości warzyw i owoców poza sezonem. Są to produkty o dużym zapotrzebowaniu rynkowym, łatwe do spożycia i wyższej efektywności ekonomicznej. Dzięki tej analizie mieszkańcy gminy Nga Yen zainwestowali w ponad 21 000 m2 szklarni, aby produkować różnorodne wysokiej jakości warzywa, korzenie i owoce poza sezonem, przyczyniając się do podniesienia średniej wartości produkcji całej gminy do około 200 milionów VND/ha/rok.

Plon wiosenny z 2024 roku jest uważany za jeden z udanych plonów produkcyjnych Spółdzielni Usług Rolniczych Toan Nang w gminie Truong Xuan (Tho Xuan). W oparciu o sezonowość i strukturę produkcji sektora rolnego, Spółdzielnia wprowadziła do produkcji szereg wysokiej jakości odmian ryżu, takich jak ST25, TBR225, Bac Huong 9, Tan Uu... Są to odmiany ryżu o dobrej jakości, preferowane na rynku, dlatego wiele firm i handlowców kupuje je w dużych ilościach. Dlatego Spółdzielnia zmobilizowała lokalną ludność do masowej produkcji odmian ryżu na dużą skalę, które są uważane za wysoce efektywne ekonomicznie. Ponadto zarząd Spółdzielni regularnie monitoruje informacje i prognozy dotyczące pogody i szkodników w sektorze rolnym, aby opracować odpowiednie plany pielęgnacji i ochrony, dzięki czemu średni plon ryżu w całej gminie szacuje się na około 71 kwintali/ha, czyli o 3 kwintale/ha więcej niż średnia w całej prowincji. Pan Ngo Dinh Su, dyrektor Spółdzielni, powiedział: „Spółdzielnia nie tylko bada i analizuje rynek odmian ryżu o dobrej konsumpcji, ale także aktywnie nawiązuje kontakty z firmami, aby w okresie lokalnych zbiorów jednostki mogły kupować ryż po stabilnych cenach. Ponadto, poprzez prognozy i badania rynku w sektorze rolnym, Spółdzielnia zachęca ludzi do skupienia się na odpowiedniej produkcji roślinnej i hodowli zwierząt oraz wspiera rozwój produktów rolnych, łącząc produkcję z konsumpcją. Dzięki temu w gminie Truong Xuan od wielu lat nie ma sytuacji dobrych zbiorów i niskich cen, co zapewniałoby rolnikom dochód”.

Rzeczywistość produkcyjna pokazuje, że w celu zbliżenia prognoz rynkowych do rzeczywistości, wyspecjalizowane jednostki Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi przeprowadziły badania, analizy, oceny i prognozy czynników wpływających na obieg i konsumpcję produktów rolnych w prowincji, zarówno w kraju, jak i na eksport. Na tej podstawie zaleca się władzom lokalnym i rolnikom produkcję odpowiednich produktów w rozsądnych ilościach i w określonych terminach. W związku z tym, w miejscowościach dokonano restrukturyzacji odmian upraw, wdrożono płodozmian i metody rozmieszczenia upraw, aby zmniejszyć presję konsumpcyjną na plony główne. Jednocześnie zapewniono i podniesiono cenę konsumpcyjną produktów.

Obecnie, w celu wsparcia prognozowania rynku, Prezes Rady Ministrów wydał decyzję nr 975/QD-TTg z dnia 11 sierpnia 2022 r. zatwierdzającą Projekt „Promowanie wykorzystania technologii informatycznych w gromadzeniu informacji i prognozowaniu sytuacji na rynku rolnym”, którego celem jest ukończenie budowy scentralizowanego centrum danych sektora rolnego do 2025 r., ukierunkowanego na kompleksową analizę i prognozowanie sytuacji na rynku rolnym. Jednocześnie, Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi corocznie koordynuje działania z odpowiednimi departamentami, oddziałami i jednostkami w celu organizacji szkoleń z zakresu analizy i prognozowania informacji o rynku rolnym dla spółdzielni oraz gospodarstw rolno-leśno-rybackich w prowincji. Dzięki szkoleniom menedżerowie wszystkich szczebli, przedsiębiorstwa, spółdzielnie i spółdzielnie uczestniczące w programie zdobywają podstawową wiedzę o rynku, umiejętności w zakresie eksploatacji, wyszukiwania, syntezy, analizy i oceny rynku rolnego. Jednocześnie doradzamy podmiotom w zakresie dostosowywania planów produkcyjnych i biznesowych do rzeczywistych warunków, aby zapewnić stabilną podaż, zrównoważyć podaż i popyt oraz utrzymać powiązania, które pomogą ludziom czuć się bezpiecznie w produkcji, biznesie i osiągać zyski.

Artykuł i zdjęcia: Le Hoa

Źródło