Małże są głównym produktem eksportowym Wietnamu.

Wśród produktów rybnych eksportowanych z Wietnamu małże stanowią główną grupę produktów eksportowych, na którą przypada ponad 52% całkowitego obrotu eksportowego.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP) w samym sierpniu 2024 r. eksport Eksport małży z Wietnamu osiągnął wartość prawie 10 milionów dolarów, co stanowi wzrost o 29% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku. W ciągu pierwszych 8 miesięcy 2024 roku obroty eksportowe tej grupy produktów wyniosły ponad 65 milionów dolarów, co stanowi wzrost o 19%.

Wietnam prowadzi obecnie hodowlę mięczaków (głównie skorupiaków) na powierzchni ponad 41 500 hektarów, a jej produkcja wynosi około 265 000 ton rocznie, z czego 179 000 ton małży. Ten łańcuch wartości w branży tworzy miejsca pracy dla około 200 000 pracowników. Jednak zmiany klimatu i intruzja wód słonych poważnie wpływają na produkcję, zwłaszcza małży.

Małże to główny produkt eksportowy owoców morza z Wietnamu. Zdjęcie: TH

Obecnie UE jest największym importerem wietnamskich produktów z małży. Hiszpania i Włochy to dwaj najwięksi importerzy na tym rynku, a także dwaj najwięksi importerzy Wietnamu, z udziałem odpowiednio 26% i 21%. Obecnie eksport na te dwa rynki jest wyższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jednak eksport do Włoch jest niestabilny i ma tendencję spadkową w sierpniu.

Chiny, trzeci co do wielkości rynek importu małży do Wietnamu, również gwałtownie zwiększają swój import. Eksport małży z Wietnamu na ten rynek stale rośnie w tempie trzycyfrowym w ostatnich miesiącach. Do końca sierpnia 2024 r. eksport małży do Chiny osiągnęła prawie 11 milionów USD, co stanowi wzrost o 215% w porównaniu z tym samym okresem.

Według przedsiębiorstw, rosnący popyt na małże i omułki na świecie napędza eksport tego produktu. Dlatego też oczekuje się, że eksport małży z Wietnamu będzie rósł do końca roku.

Źródło