Czy pacjenci chorzy na raka muszą unikać nabiału?

[reklama_1]

Czy to prawda, że pacjenci chorzy na raka, którzy piją mleko, „karmią” swoje guzy, co powoduje, że rosną one szybciej? (Thanh Vinh, Ho Chi Minh City)

Odpowiedź:

Rak to choroba charakteryzująca się nieprawidłowym rozrostem komórek. Komórki te dzielą się w sposób niekontrolowany i mają zdolność do atakowania i niszczenia normalnych tkanek i komórek organizmu.

Komórki nowotworowe mogą pojawić się w jednym miejscu, a następnie rozprzestrzenić się na węzły chłonne, powodując ich szybki wzrost i podział na inne obszary – proces ten nazywa się przerzutami.

Pacjenci onkologiczni często doświadczają utraty apetytu z powodu upośledzenia percepcji smaku i węchu. Smak i zapach żelaza mogą utrzymywać się w ustach przez godziny, dni, a nawet miesiące po leczeniu, prowadząc do utraty apetytu. Ma to negatywny wpływ na rekonwalescencję, powodując niedożywienie i osłabienie. Zły stan fizyczny wpływa na rokowanie i jakość życia pacjenta.

Celem programu żywieniowego dla pacjentów onkologicznych jest poprawa funkcji narządów i jakości życia. W szczególności zapewnienie odpowiedniego odżywiania pomaga pacjentom zachować zdrowie, lepiej reagować na leczenie, zmniejszyć ryzyko infekcji i szybciej wrócić do zdrowia.

Pogląd, że pacjenci chorzy na raka powinni unikać picia mleka jest błędny.

Mleko jest bogate w składniki odżywcze i łatwo przyswajalne, co pomaga poprawić kondycję fizyczną i zapobiegać niedożywieniu u pacjentów onkologicznych. Jest to również popularny napój, dostępny w wielu wariantach.

Niektóre rodzaje mleka przeznaczone specjalnie dla pacjentów onkologicznych zawierają dodatek EPA (nienasyconego kwasu tłuszczowego), który może pomóc w przybieraniu na wadze. Pacjenci powinni skonsultować się z dietetykiem, aby wybrać odpowiednie mleko i odpowiednio dostosować dawkę.

Według amerykańskich Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom mleko zawierające białko laktoferynę może pomóc w zmniejszeniu nieprzyjemnych doznań węchowych i smakowych wywołanych przez chemioterapię u pacjentów chorych na raka.

Laktoferryna, zawarta w mleku, pomaga poprawić zmysł smaku u pacjentów chorych na raka. (Zdjęcie: Freepik) — Laktoferryna, zawarta w mleku, pomaga poprawić zmysł smaku u pacjentów chorych na raka. (Zdjęcie: *Freepik)*

Niezbędne składniki odżywcze, takie jak wapń, białko i witamina D, zawarte w produktach mlecznych, pomagają ograniczyć osteoporozę u osób poddawanych chemioterapii i radioterapii.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zaleca spożywanie mleka odtłuszczonego lub o obniżonej zawartości tłuszczu, w ilości trzech szklanek dziennie. Tego rodzaju mleko pomaga utrzymać stabilną wagę i zmniejsza ryzyko rozwoju raka związanego z nadwagą lub otyłością.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
System kliniki żywieniowej Nutrihome

Czytelnicy mogą tutaj zadawać pytania dotyczące raka, na które lekarze odpowiedzą.

Link źródłowy