Strażnicy płomienia regionu zachodniego: podnoszenie wartości ryżu, zachowywanie duszy tradycyjnej muzyki ludowej Wietnamu Południowego.

Od białych ziaren ryżu na polach Co Do po melodyjne pieśni ludowe rozbrzmiewające wśród rzek, Nguyen Thanh Nguyen w ciszy pielęgnuje duszę południowego Wietnamu, całym sercem syna krainy Dziewięciu Smoków.

W październiku południowo-zachodni region Wietnamu wciąż pogrążony jest w sezonie powodzi. Rozległe pola ryżowe, niegdyś bujnie zielone, teraz pokryte są lśniącą wodą. W tym samym momencie pan Nguyen Thanh Nguyen, przewodniczący zarządu i dyrektor generalny Southern Vietnam Safe and Clean Food Company, a także dyrektor Centrum UNESCO ds. Ochrony Narodowego Dziedzictwa Kulturowego, wskazał na zalane pola i powiedział do mnie: „W tym roku powódź przyszła wcześnie, więc ludzie mieli obfite zbiory ryb i krewetek. Ta mętna woda oznacza dużo mułu, co sprawia, że ​​gleba jest jeszcze bardziej żyzna”.

Znam Nguyena Thanh Nguyena, syna Delty Mekongu, od dawna. Im częściej go spotykam, tym wyraźniej dostrzegam w nim nie tylko serce i wizję biznesmena, który niestrudzenie dąży do podniesienia wartości wietnamskiego ryżu, ale także głęboką miłość do kultury ojczyzny, do melodii ludowej muzyki południowowietnamskiej.

Pan Nguyen Thanh Nguyen (stojący w środku) odwiedza model firmy zajmującej się nawożeniem organicznym. Zdjęcie: Dostarczone przez firmę .

Trzy pokolenia podnoszą jakość wietnamskiego ryżu.

Historia zaczyna się w 1890 roku w regionie Co Do w Can Tho , kiedy to pan Muoi Mam, pionierski przedsiębiorca, rozpoczął produkcję i handel ryżem. Jako pierwszy w regionie z powodzeniem przeszedł z uprawy dzikiego ryżu na uprawę ryżu sezonowego, otwierając nowy kierunek dla lokalnego rolnictwa.

W drugim pokoleniu (1970–2006) jego rodzina kontynuowała uprawę odmiany ryżu Than Nong, produkując dwie charakterystyczne linie ryżu: czysty ryż Thien Nong CT168 i czysty ryż Mong Chim CT152.

Kontynuując rodzinną tradycję, Nguyen Thanh Nguyen – przedstawiciel trzeciego pokolenia – założył we wrześniu 2015 roku Western Region Clean Food Safety Company Limited (wrzesień 2015) z kapitałem zakładowym w wysokości 68 miliardów VND. Pod kierownictwem profesora Vo Tong Xuana i przy wsparciu Wydziału Rolnictwa Uniwersytetu Can Tho, Instytutu Badań nad Ryżem Delty Mekongu oraz Wietnamskiego Stowarzyszenia Przedsiębiorstw Rolnych i Rolnictwa, odważnie inwestował w technologie i organizował produkcję zgodnie z modelem logistyki obiegu zamkniętego, dążąc do zrównoważonego rozwoju rolnictwa.

Firma opracowała model rolnictwa ekologicznego na dużych farmach modelowych, tworząc czysty łańcuch dostaw żywności na rynek krajowy i międzynarodowy. Produkty firmy są rygorystycznie kontrolowane przez Departament Bezpieczeństwa i Higieny Żywności oraz Centrum Kontroli i Prewencji Chorób ( CDC) , co gwarantuje, że są wolne od pozostałości pestycydów i bogate w naturalne składniki odżywcze.

W szczególności marka ryżu Mong Chim cieszy się zaufaniem konsumentów od ponad 50 lat, od 1983 roku do dziś. Oprócz tego, ryż aromatyczny ST25, ryż czysty KG102 (z hodowli ryżu i krewetek), ryż ekologiczny czysty MT179, ryż HG.95 Tai Nguyen i ryż CT.504 Than Nong nadal potwierdzają pozycję marki ryżu Than Nong – będącej trzypokoleniową tradycją rodziny pana Muoi Mam – w żyznym regionie Co Do.

Pan Nguyen Thanh Nguyen (stojący pośrodku) omawia techniki uprawy ryżu. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu .

Wizja z projektu „Harmonizacja Rolnictwa – Przyrody – Kultury”

Dzięki elastycznemu i innowacyjnemu przywództwu prezesa i dyrektora generalnego Nguyena Thanh Nguyena, spółka Western Region Clean Food Safety Company Limited właśnie otrzymała zgodę na realizację projektu „Harmonizacja rolnictwa, natury i kultury” – szeroko zakrojonego modelu rolniczego łączącego ekoturystykę i kulturę.

Projekt obejmuje łączną powierzchnię 55 500 hektarów, w tym 500-hektarowy kompleks uprawowy, 5000-hektarowy obszar produkcyjny zarządzany w ramach projektu oraz 50 000-hektarowy obszar we współpracy z rolnikami. Całkowity kapitał inwestycyjny wynosi 29 161 mld VND (około 1,1 mld USD). Cały kapitał jest inwestowany przez Western Region Clean Food Safety Company i jej strategicznych partnerów, bez korzystania z kredytów komercyjnych i bez polegania na budżecie państwa.

Projekt, realizowany w latach 2025–2030, ma na celu stworzenie trwałej harmonii między naturą, kulturą i ludźmi w nowym krajobrazie wiejskim. Będzie to zaawansowany technologicznie kompleks rolniczy, powiązany z ochroną dziedzictwa kulturowego i rozwojem turystyki empirycznej, przyczyniający się do promocji nowoczesnej gospodarki wiejskiej, przy jednoczesnym zachowaniu bogatej tożsamości kulturowej Delty Mekongu.

„Harmonizacja rolnictwa, natury i kultury” to nie tylko projekt inwestycyjny, ale także świadectwo strategicznej wizji Nguyen Thanh Nguyen, która uważa ochronę dziedzictwa kulturowego za integralną część zrównoważonego rozwoju gospodarczego.

Od tradycyjnych pieśni ludowych do zielonej wizji

Urodzony w krainie bogatej w pieśni ludowe, Nguyen Thanh Nguyen od dzieciństwa chłonął melodie i rytmy tradycyjnej południowowietnamskiej muzyki ludowej. Obdarzony ciepłym, głębokim głosem, pasjonuje się południowowietnamską muzyką ludową, uważając ją za nieodłączną część duszy mieszkańców południowego Wietnamu.

Pomimo napięć w pracy, pan Nguyen Thanh Nguyen nadal poświęca cenny czas tradycyjnej muzyce ludowej Wietnamu Południowego. Zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu .

Pomimo napiętej sytuacji zawodowej, wciąż poświęca czas na komponowanie ponad 50 tradycyjnych wietnamskich pieśni ludowych pod pseudonimem Tran Nguyen, które były wykonywane przez wielu znanych artystów. Poza swoją pasją, aktywnie organizuje również warsztaty i szkolenia z zakresu „Zachowania i rozwoju tradycyjnej południowowietnamskiej muzyki ludowej w powiązaniu z turystyką” w Can Tho Tourism College i wielu innych miejscach w regionie delty Mekongu.

Pełniąc funkcję dyrektora Centrum UNESCO ds. Ochrony Narodowego Dziedzictwa Kulturowego, Nguyen Thanh Nguyen nadal szerzy ducha zielonej kultury, koordynując organizację modelu „ASEAN Eco-School – Plastic-Free School”.

To program edukacyjny mający na celu stworzenie zielonego, czystego i zrównoważonego środowiska szkolnego – w którym uczniowie zdobywają wiedzę, rozwijają świadomość ekologiczną i zachowują tożsamość kulturową. Bazując na tym początkowym modelu, Centrum rozszerzy swoją działalność na inne prowincje w delcie Mekongu, tworząc środowisko edukacyjne łączące edukację, naturę i kulturę lokalną.

Ponadto gromadzi, bada i oddaje hołd pionierom południowowietnamskiej muzyki ludowej i cải lương (opery zreformowanej), przyczyniając się do odrodzenia dumy kulturowej regionu Południa.

Kierując się rodzinną tradycją, miłością do ojczyzny i nowoczesnym myśleniem, Nguyen Thanh Nguyen – przewodniczący zarządu i dyrektor generalny Western Region Clean Food Safety Company – zapewnił przedsiębiorstwu ciągły rozwój, potwierdzając jego wiodącą pozycję w wietnamskim przemyśle ryżowym.

Od pól Co Do po melodyjne pieśni ludowe rozbrzmiewające w nadrzecznym krajobrazie, po cichu podtrzymuje płomień, zachowując pachnący ryż swojej ojczyzny i dbając o to, aby dźwięki Don Ca Tai Tu (tradycyjnej południowowietnamskiej muzyki ludowej) wciąż rozbrzmiewały w sercach Wietnamczyków.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html