Wietnamczycy cierpią na poważne niedobory witaminy D, ponieważ zbyt często unikają słońca.

Kraj pełen słońca, taki jak Wietnam, zmaga się z paradoksem niedoboru witaminy D, który prowadzi do poważnych problemów zdrowia publicznego. Sytuacja ta naraża dzieci, kobiety i osoby starsze na ryzyko osteoporozy i osłabienia układu odpornościowego.

Słońce, zapomniany darmowy prezent

Rozmawiając z dziennikarzami o obecnej sytuacji niedoboru witaminy D w społeczności, dr Tran Thi Minh Hanh, kierownik Oddziału Żywienia Szpitala Hoan My w Sajgonie, powiedział: „My, Wietnamczycy, żyjemy w słonecznym kraju, ale brakuje nam witaminy D, ponieważ boimy się słońca, rzadko wychodzimy na zewnątrz lub zbyt ciasno się zakrywamy, bojąc się ekspozycji na światło słoneczne”.

Światło słoneczne jest niewyczerpanym źródłem witaminy D dla ludzkiego organizmu.

Analiza dr. Minha Hanha pokazuje, że witamina D w pożywieniu jest bardzo uboga, a jej głównym źródłem jest światło słoneczne. Pod wpływem promieni UVB skóra syntetyzuje prewitaminę D, a następnie przekształca ją w aktywną witaminę D. Jest to forma, którą organizm może wykorzystać.

Dr Minh Hanh powiedział, że ostatnie badania pokazują, że około 50% Wietnamczyków ma niedobór witaminy D lub jej niedobór, zwłaszcza kobiety i osoby starsze. Z obawy przed ciemnieniem skóry i pogorszeniem jej wyglądu, kobiety często zakrywają się i nakładają krem ​​z filtrem przeciwsłonecznym na całe ciało, wychodząc na zewnątrz. U osób starszych zdolność syntezy witaminy D w skórze maleje, ale większość z nich wybiera siedzący tryb życia i rzadko wychodzi na zewnątrz.

Według dr. Minha Hanha, najlepszy czas na opalanie, aby pomóc organizmowi w syntezie największej ilości witaminy D, to godziny od 10:00 do 15:00. Słońce jest najskuteczniejsze, gdy cień jest równy lub krótszy od wzrostu. Ramiona, nogi i plecy... potrzebują zaledwie około 5 do 10 minut ekspozycji skóry na światło słoneczne, aby wytworzyć niezbędną dla organizmu ilość witaminy D.

Witamina D jest „kluczem” do ogólnego zdrowia

Przez długi czas witamina D była znana głównie ze swojej roli w układzie kostnym. Jednak, według dr Minh Hanh, najnowsze badania poszerzyły wiedzę na jej temat, a w rzeczywistości witamina D ma głęboki wpływ na układ odpornościowy, układ sercowo-naczyniowy, układ hormonalny i metabolizm energetyczny.

Na poziomie komórkowym witamina D pomaga regulować reakcje zapalne i zwiększa wydzielanie peptydów przeciwdrobnoustrojowych, wspomagając w ten sposób walkę z infekcjami, zwłaszcza dróg oddechowych. Niedobór witaminy D znacząco zwiększa ryzyko i nasilenie ostrych infekcji dróg oddechowych.

Ponadto witamina D jest ściśle związana z przewlekłymi chorobami niezakaźnymi. Niedobór witaminy D przyczynia się do utraty masy kostnej, osteoporozy, otyłości brzusznej, zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2. „Witamina D pomaga zwiększyć wrażliwość na insulinę, zmniejszyć stan zapalny i stres oksydacyjny, zmniejszając tym samym ryzyko cukrzycy i powikłań” – analizuje dr Minh Hanh.

Zakrywanie się podczas przebywania na świeżym powietrzu naraża kobiety na niedobór witaminy D.

Niektóre dowody sugerują również, że niski poziom witaminy D może być powiązany ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka, przewlekłą obturacyjną chorobę płuc (POChP) i choroby układu krążenia. U pacjentów z POChP suplementacja witaminą D poprawia funkcję płuc i zmniejsza częstotliwość ostrych epizodów niewydolności oddechowej, dodał lekarz.

Według dr. Minha Hanha, zaledwie 10 minut odpowiedniej ekspozycji na słońce dziennie wystarczy, aby utrzymać optymalny poziom witaminy D. Jednak wiele osób ma zwyczaj opalania się wczesnym rankiem lub późnym popołudniem – kiedy promieniowanie UVB jest słabe i praktycznie nie ma wpływu na syntezę witaminy D.

Lekarze zalecają, aby małe dzieci, zwłaszcza te poniżej 12. miesiąca życia, nie wystawiały się na działanie słońca w godzinach szczytu. W przypadku tej grupy konieczna jest doustna suplementacja witaminy D zgodnie z zaleceniami lekarza. Pracownicy biurowi i osoby starsze, które rzadko wychodzą na zewnątrz, również powinni kontrolować poziom witaminy D we krwi i przyjmować odpowiednią suplementację, aby uniknąć długotrwałego niedoboru.

„Witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, więc jej przedawkowanie może gromadzić się w organizmie i powodować szkody. Dlatego suplementacja musi być dostosowana indywidualnie – w zależności od stylu życia, stanu zdrowia i zaleceń lekarza” – zaleca dr Hanh.

Innym godnym uwagi problemem, zdaniem dr Minh Hanh, jest to, że wietnamskie dzieci i uczniowie mają obecnie niedobór ruchu i ekspozycji na światło słoneczne z powodu napiętego harmonogramu zajęć szkolnych i braku zajęć na świeżym powietrzu. „Aktywność na świeżym powietrzu nie tylko pomaga w syntezie witaminy D, ale także poprawia psychikę, zwiększa koncentrację i rozwój fizyczny. Mózg również potrzebuje odpoczynku i regeneracji poprzez ćwiczenia. Kiedy zdrowie jest dobre, nauka jest efektywna” – podkreśliła.

Dr Minh Hanh zauważa: Promienie UVB nie przenikają przez szkło ani odzież, więc „siedzenie w domu przy słonecznym oknie” nie sprzyja wytwarzaniu witaminy D. Po opalaniu można użyć kremu z filtrem lub zakryć się, aby chronić skórę. Nie musisz się martwić, że skóra ściemnieje, jeśli będziesz wystawiony na działanie promieni słonecznych przez krótki czas.

tienphong.vn

Source: https://baolaocai.vn/nguoi-viet-thieu-nghiem-trong-vitamin-d-vi-tranh-nang-qua-ky-post885344.html