Słońce, zapomniany darmowy prezent.
W rozmowie z dziennikarzami na temat niedoboru witaminy D w społeczeństwie, dr Tran Thi Minh Hanh, kierownik Oddziału Żywienia w Szpitalu Hoan My Saigon, powiedziała: „Wietnamczycy mieszkają w słonecznym kraju, ale brakuje im witaminy D, ponieważ boją się słońca, rzadko wychodzą na zewnątrz lub zasłaniają się zbyt mocno, obawiając się ekspozycji na światło słoneczne”.

Analiza dr. Minha Hanha wskazuje, że witamina D występuje w niedoborach w pożywieniu, a jej głównym źródłem jest światło słoneczne. Pod wpływem promieni UVB skóra syntetyzuje prowitaminę D, która następnie przekształca się w aktywną witaminę D. Jest to forma, którą organizm może wykorzystać.
Według dr Minh Hanh, ostatnie badania pokazują, że około 50% Wietnamczyków cierpi na niedobór witaminy D lub jej niedobór, zwłaszcza kobiety i osoby starsze. Obawiając się przebarwień skóry i problemów estetycznych, kobiety często zakrywają się i nakładają krem z filtrem przeciwsłonecznym na całe ciało, gdy przebywają na zewnątrz. U osób starszych zdolność syntezy witaminy D w skórze maleje, ale większość z nich wybiera siedzący tryb życia i spędza mniej czasu na świeżym powietrzu.
Według dr. Minha Hanha, najlepszy czas na opalanie, aby pomóc organizmowi w syntezie największej ilości witaminy D, to godziny od 10:00 do 15:00. Słońce jest najskuteczniejsze, gdy cień jest równy lub krótszy od wzrostu. Obszary takie jak ramiona, nogi czy plecy potrzebują zaledwie około 5 do 10 minut ekspozycji na słońce, aby wytworzyć niezbędną dla organizmu ilość witaminy D.
Witamina D jest kluczem do ogólnego zdrowia.
Przez długi czas witamina D była znana przede wszystkim ze swojej roli w układzie mięśniowo-szkieletowym. Jednak, według dr Minh Hanh, ostatnie badania poszerzyły naszą wiedzę, ujawniając, że witamina D ma głęboki wpływ na układ odpornościowy, układ sercowo-naczyniowy, układ hormonalny i metabolizm energetyczny.
Na poziomie komórkowym witamina D pomaga regulować reakcje zapalne i zwiększa wydzielanie peptydów przeciwdrobnoustrojowych, wspomagając w ten sposób walkę z infekcjami, zwłaszcza infekcjami dróg oddechowych. Niedobór witaminy D znacząco zwiększa ryzyko i nasilenie ostrych infekcji dróg oddechowych.
Ponadto witamina D jest ściśle związana z przewlekłymi chorobami niezakaźnymi. Niedobór witaminy D przyczynia się do utraty masy kostnej, osteoporozy, otyłości brzusznej, zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2. „Witamina D pomaga zwiększyć wrażliwość na insulinę, zmniejszyć stan zapalny i stres oksydacyjny, zmniejszając w ten sposób ryzyko cukrzycy i jej powikłań” – wyjaśnia dr Minh Hanh.

Lekarz dodał, że niektóre dowody sugerują również, że niski poziom witaminy D może być powiązany ze zwiększonym ryzykiem raka, przewlekłej obturacyjnej choroby płuc (POChP) i chorób układu krążenia. U pacjentów z POChP suplementacja witaminą D pomaga poprawić funkcję płuc i zmniejszyć częstotliwość epizodów ostrej niewydolności oddechowej.
Według dr. Minha Hanha, zaledwie 10 minut odpowiedniej ekspozycji na słońce dziennie wystarczy, aby utrzymać optymalny poziom witaminy D. Jednak wiele osób ma zwyczaj opalania się wcześnie rano lub późnym popołudniem – w godzinach, kiedy promieniowanie UVB jest słabe i praktycznie nie ma wpływu na syntezę witaminy D.
Lekarze zalecają, aby małe dzieci, zwłaszcza te poniżej 12. miesiąca życia, unikały ekspozycji na słońce w godzinach szczytu. W przypadku tej grupy konieczna jest doustna suplementacja witaminy D zgodnie z zaleceniami lekarza. Pracownicy biurowi i osoby starsze, które rzadko przebywają na świeżym powietrzu, również powinni badać poziom witaminy D we krwi i przyjmować odpowiednią suplementację, aby uniknąć długotrwałego niedoboru.
„Witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, więc przyjmowana w nadmiernych ilościach kumuluje się w organizmie i powoduje szkody. Dlatego suplementacja musi być dostosowana indywidualnie – w zależności od stylu życia, stanu zdrowia i zaleceń lekarza” – radzi dr Hanh.
Innym godnym uwagi problemem, zdaniem dr Minh Hanh, jest to, że wietnamskie dzieci i uczniowie mają obecnie niedobór aktywności fizycznej i ekspozycji na światło słoneczne z powodu napiętego harmonogramu zajęć szkolnych, a jednocześnie brakuje im możliwości nauki na świeżym powietrzu. „Aktywność na świeżym powietrzu nie tylko pomaga w syntezie witaminy D, ale także poprawia samopoczucie psychiczne, zwiększa koncentrację i sprzyja rozwojowi fizycznemu. Mózg również potrzebuje odpoczynku i regeneracji poprzez ćwiczenia. Kiedy zdrowie jest dobre, nauka staje się bardziej efektywna” – podkreśliła.
Dr Minh Hanh zauważa: Promienie UVB nie przenikają przez szkło ani odzież, więc „siedzenie w pomieszczeniu przy słonecznym oknie” nie sprzyja produkcji witaminy D. Po opalaniu można użyć kremu z filtrem lub zakryć się, aby chronić skórę; nie ma potrzeby martwić się o ciemnienie skóry, jeśli ekspozycja jest krótka i długotrwała.
Source: https://baolaocai.vn/nguoi-viet-thieu-nghiem-trong-vitamin-d-vi-tranh-nang-qua-ky-post885344.html






Komentarz (0)